CHƯƠNG 4 NGUYÊN TẮC BẢO QUẢN SAU THU HOẠCH

... CO2 /48 giờ/100g lúa mì) (mg CO2 /48 giờ/1g trùng) 25°C 35°C 25°C 35°C 8,7 vết vết 151,6 129,0 10,7 vết 0 ,44 300,0 215 ,4 14, 0 1, 34 2,90 41 2,8 522,6 15,2 2,00 4, 48 40 3,8 578,8 17 ,4 26 ,4 42 ,4 409,2 46 4,0 ... phá hại, sau thu hoạch cách bảo quản thiệt hại lớn Bảng 4. 1 trình bày tóm tắt nguyên nhân gây nên tổn thất sau thu hoạch Bảng 4. 1: Các nguyên nhâ...

Ngày tải lên: 09/10/2016, 16:52

... Manji, B.T, 19 84 Postharvest Pathology of Fruits and Vegetables Trường Đại học California, 19 14 Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 7 4- Muối bicacbonat ... thành (Tetranychus urticae) bị tiêu diệt 40 0C, 0 ,4% O2 20% CO2 Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t c...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

Ngày tải lên: 20/04/2015, 08:52

... loại bàn Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 48 - Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 49 - Chương ... người thu hái Thu hoạch đóng gói dâu tây ruộng Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch...

Ngày tải lên: 06/07/2015, 09:46

... khác loại bàn Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 48- Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 49- ... đặt chân đồi Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho...

Ngày tải lên: 19/08/2012, 21:42

... NHẬN 16 4 Dỡ hàng 16 4 Nhiệt độ bảo quản tạm thời 16 6 Lựa chọn đóng gói lại 16 8 Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 5- Rấm chín 16 9 Bày hàng 17 4 ... nguyên liệu Mơ 10 % Việt quất 10 Anh đào 1 4 -1 6 Nho 1 4 -1 7.5 Kiwi 6.5 Xoài 1 0 -1 2 Dưa 10 Xuân đào 10 Đu đủ 11 .5 Đào 10 Lê 13 Dứa 12 M...

Ngày tải lên: 22/08/2013, 10:53

... thương giới khác Ớt Tổn thương lạnh Mướp Thối hỏng Đậu xanh Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 9- Rau ăn trái chín Cà chua Bầm tím Dưa Thu hoạch ... thu hoạch sản phẩm nhiệt đới Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 17:20

... (714) 86 3-1 000; http://www.wga.org Small-scale Postharvest Handling Practices: A Manual for Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 20 2- TÀI LIỆU THAM ... 5oC suốt trình vận P P Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 19 9- chuyển đến nơi t...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... bàn Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 4 8- Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 4 9- ... lấy sau rửa Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 4 0- Để cải tiến,...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 5 5- Hôp mảnh Hộp mảnh có nắp đậy Hộp kiểu Bliss Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t ... hình mô tổng quát Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 5 8- C...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... 2-4 1 0-1 3 -0 , 5-0 5-7 0-1 -1 8 -0 , 5-0 4 -6 12 -0 , 5-0 5-1 0 -0 , 5-0 13 -0 , 5-0 10 1 4-1 5 32 3 6- 4 0 5 0-5 5 3 1-3 2 4 1-4 5 3 2-3 4 32 3 1-3 2 3 9-4 2 54 3 1-3 2 32 4 1-5 0 3 1-3 2 32 55 3 1-3 2 50 5 8 -6 0 9 5-9 8 9 0-9 5 95 9 0-9 5 ... tuần 7-1 0 ngày 6- 7 tháng tháng 34 tuần 3-4 tuần 6- 8 tuần 1 0-1 5 5...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... Document 2: Fruits and Vegetables (ngày 6-9 tháng 5, Rome: FAO) Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 15 4- Hệ thống thông gió thiết kế cho vận chuyển ... hàng, cho phép tất thùng tiếp xúc với không khí lạnh Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -P...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... 6 2-1 57 1 0-1 00 1 2-4 8 1 5-1 8 4. 4-1 3 0 .81 Chuối 2 5-1 10 10 0-1 50 24 1 5-1 8 1 3-1 4 0 .81 Dưa mật 2 0-2 7 10 0-1 50 1 8- 2 4 2 0-2 5 7-1 0 0.94 Kiwi 1 6-2 2 1 0-1 00 1 2-2 4 0-2 0 0-0 .5 0 .86 Xoài 4 0-2 00 10 0-1 50 1 2-2 4 2 0-2 2 ... Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau h...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 20:15

... Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu kỹ thu t cho rau hoa cảnh -Page 17 8- Thiết bị ép thủ công: Thiết bị đóng lọ chery Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu ... trực tiếp Mô tả Sơ đồ buồng sấy Làm kính suốt phận thu nhiệt riêng Kỹ thu t xử lý bảo quản sau thu hoạch mô nhỏ: Tài liệu...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 06:16