CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA UỐNG YOBI TẠI CÔNG TY TNHH TÂN QUANG MINH

Ngày tải lên: 22/06/2016, 18:40

... Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống hương dâu suất 8000 sản phẩm / năm CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM 1.1 Tổng quan nguyên liệu 1.1.1 Sữa tươi Sữa tươi thường dùng sữa ... trưng cho sản phẩm sữa chua uống 1.1.4 Chất ổn định GVHD: Th.s Ngô Thị Minh Phương Trang SVTH: Đoàn Thị Khánh Ly Thiết kế nhà máy sản xuất sữa...

Ngày tải lên: 04/07/2015, 13:40

... - 13 – CÔNG TY TÂN QUANG MINH BÁO CÁO THỰC TẬP NHÓM SV TRƯỜNG ĐH NHA TRANG CÔNG TY TÂN QUANG MINH - 14 – CÔNG TY TÂN QUANG MINH BÁO CÁO THỰC TẬP CÔNG TY TÂN QUANG MINH 3.2 Phó giám đốc công nghệ ... máy: Công ty TNHH sản xuất thương mại TÂN QUANG MINH đặt đường 2F khu công nghiệp Vĩnh Lộc-Huyện Bình Chánh-TP.HCM Lịch sử hình thành phát triển nhà máy...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58

... lược marketing Chương 2: Tổng quan công ty TNHH Tân Quang Minh Chương 3: Phân tích thực trạng hoạt động marketing công ty TNHH Tân Quang Minh Chương 4: Một số giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing ... “ Giải pháp hoàn thiện công tác hoạt động marketing công ty trách nhiện hữu hạn Tân Quang Minh Mục đích nghiên cứu Đề...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 14:30

... huyện Bình Chánh, Tp Hồ Chí Minh • Tên giao dịch: Tân Quang Minh Manufacture & Trading co.ltd.1 • Tên viết tắt : Tân Quang Minh co.ltd SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY TNHH TÂN QUANG MINH • Phương châm: lấy thõa ... SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY TNHH TÂN QUANG MINH • Công ty Tân Quang Minh thành lập theo giấy đăng ký kinh doanh 410200681 ngày 2108-2001 • Địa chỉ: đường 2F, khu...

Ngày tải lên: 14/11/2014, 22:10

... Phần 3 :Sản phẩm sữa chua I-Phân loại sản phẩm sữa chua II-Các tiêu chất lượng sản phẩm Phần 1: Tổng Quan I-Nguyên liệu công nghiệp chế biến sữa chua (yoghurt) Yoghurt sản xuất từ sữa tươi, sữa bột, ... giây Sữa tươi vừa thu mua vận chuyển nhà máy Sữa nguyên liệu quy trình sản xuất sữa trùng Sữa nguyên liệu quy trình sản xuất sữa trùng Cream sữa...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:17

... lactobacilli yaourt có tác dụng giảm thiểu nguy tử vong, ung thư ruột kết trực tràng Nguyên liệu Nguyên liệu dùng để sản xuất sữa chua yaourt: sữa tươi, sữa bột, sữa cô dặc, sữa hoàn nguyên sữa tái chế Sữa ... andehyt acetic Cơ chế đông tụ sữa sản xuất sữa chua đặc Acid lactic đóng vai trò quan trọng đông tụ sữa trình sản xuất sữa chua đặc Bình thườn...

Ngày tải lên: 08/10/2012, 15:58

... (fructose-oligosaccharide- FOS) trình chế biến Trang Công nghệ sản xuất sữa bột GVHD: PGS TS LÊ VĂN VIỆT MẪN PHẦN [1] QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT A.QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT ... bị ly tâm Trang 19 Công nghệ sản xuất sữa bột BB 610 HGD BM 714 HGV BB 714 HGV BM 618 HGV BB 618 HGV BB 818 HGV BB 918 HGV Lưu lượng (l/h) Thông Max thường 5000 10 000 15 000...

Ngày tải lên: 09/10/2012, 13:45

... liệu công nghiệp chế biến sữa chua I-1.Giới thiệu sữa bò I- 1-1 .Một số tính chất vật lý sữa bò I- 1 -2 .Thành phần hóa học sữa bò I -2 . Hệ vi sinh vật sữûa bò I- 2- 1 .Nguồn gốc hệ vi sinh vật sữa I- 2- 2 .Hệ ... II- 1-4 .Thiết bò đồng hóa sử dụng áp lực cao II -2 . Quá trình khí II- 2- 1 .Giới thiệu chung II- 2- 2 .Cơ sở khoa học trình khí II- 2- 3 .Các yếu tố ảnh h...

Ngày tải lên: 09/10/2012, 13:45

... PHẦN SỮA CHUA Sữa chua Sữa Vi sinh vật TP khác Sữa chua Vinamik THÀNH PHẦN SỮA CHUA 2.1 SỮA - Sữa bò - Sữa nguyên chất - Sữa gầy toàn phần, phần, nguyên kem… THÀNH PHẦN SỮA CHUA 2.2 MEN ( VI SINH ... SỐ SẢN PHẨM SỮA CHUA TRÊN THỊ TRƯỜNG Sữa chua Ba Vì Sữa chua uống Yomilk Sữa chua Vinamik Sữa chua trái PlusVínmilk 20 Kefir- Vinamilk THỊ TRƯỜNG TIÊU TH...

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:56

... tạo sản phẩm hướng đến sức khỏe người tiêu dùng, chọn đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua trà xanh quy mô phòng thí nghiệm - Trang 2- Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa chua trà xanh ... cảm quan sản phẩm hoàn thành 70 x Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa chua trà xanh CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU Chương 1: GIỚI THIỆU - Tr...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:24

... 07SH1D Công nghệ sản xuất sữa chua Phần 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA I.Quy trình công nghệ: Sản xuất sữa chua dạng động (Stirred yogurt) II.Thuyết minh quy trình công nghệ: 12 07SH1D Công nghệ sản ... 22 07SH1D • • Công nghệ sản xuất sữa chua Vị: sữa chua lên men có vị chua nhẹ acid lactic, vị đường vị béo chất béo sữa (đối với sữa ch...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 11:00

... phần sữa chua 2.1 Sữa 2.2 Vi sinh vật 2.3 Thành phần khác III Công dụng sữa chua IV Quy trình công nghệ V Chỉ tiêu lý hóa VI Yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng sữa chua VII Sản phẩm sữa chua thị ... SỮA CHUA - Sữa TP giàu chất dinh dưỡng - Sữa chua (yaourt) sản phẩm từ sữa - Được tạo thành nhờ trình lên men lactic - Vi sinh vật tham gia trình ? - Quy trình sản xuất...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 18:21