Thiết kế phân xưởng sản xuất cá basa xông khói ngâm dầu năng suất 5000 hộpngày
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá basa xông khói ngâm dầu năng suất 5000 hộpngày
... 150000 0 25 1 25000 Theo ngày Khối Hộp lượng (200g) (tấn) Cá basa xông khói 5000 ngâm dầu Theo quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, ta chọn tổn thất trình sau: Bảng 3.2 Tổn thất sản phẩm cá basa ... 0,005)=69,236kg Quá trình xông khói: Gxông khói Xông khói - Khối lượng nguyên liệu đầu ra: Y Yxông xông khói khói = 69,236 kg Tổn thất trình: 10% Đầu vào: Gxông khói = Yxông khói /(1 – 0,1) = 69,236/(1 ... công nghệ sản xuất sản phẩm Fillet cá basa Rã đông Dung dịch muối Ướp Rửa muối Sấy Xông khói Làm nguội Cắt khúc Xếp hộp Dịch rót Rót Ghép mí Tiệt trùng Bảo ôn Cá basa xông khói ngâm dầu xvi Hình...
- 40
- 528
- 5
Thiết kế phân xưởng sản xuất enzyme papain từ nhựa đu đủ năng suất 48000 tấn nguyên liệunăm
... 4.1.2 Biểu đồ sản xuất nhà máy Nhà máy hoạt động với dây chuyền sản xuất chính: Dây chuyền sản xuất enzyme papain suất 48000 nl/năm từ nguyên liệu nhựa đu đủ Trong năm nhà máy sản xuất 12 tháng, ... bình trái đu đủ cho 12g mủ, từ 4kg mủ đu đủ tươi cho 1kg papain thô, hiệu suất thu hồi 84,49% [9] Khối lượng papain thô có 4kg mủ đu đủ: Nồng độ chất khô có nhựa đu đủ tươi (Xck): Độ ẩm nguyên liệu: ... nghệ enzyme chưa phát triển chưa có loại enzyme sản xuất theo quy mô công nghiệp Vì vậy, yêu cầu phát triển nghành công nghiệp enzyme cần thiết Vì em chọn đề tài Thiết kế phân xưởng sản xuất enzyme...
- 101
- 827
- 6
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước ép dứa dạng trong với năng suất 2 triệu lít năm
... Long năm 20 06 20 07 Diệnkế tíchNăng suấtnước -Diện Thiết Thiết k phân phânxưởng xưởng sản sảnxuất xuất nước dứa dứaép éptrong trongtíchNăng suất Tạ/ha trồng Tạ/ha trồng 1000ha 1000ha 43 ,2 144 ... = 12, 7 kw Trang 46 =101, 52 kw Thiết kế phân xưởng sản xuất nước dứa ép KẾT LUẬN Bài báo cáo nêu lên vấn đề tính toán, thiết kế phân xưởng sản xuất nước ép dứa dạng suất triệu lít sản phẩm /năm ... Trang 32 Công suất 0.55 kw 4000x OOOx 120 0mm Kích thước (LxWxH) 0, 12 - 0,15m/s Nhà sản xuấtdứa Huanyu-Trung Quốc Thiết Thiết kế kế phân phân xưởng xưởng sản sản xuất xuất nước nước dứa ép ép trong...
- 24
- 538
- 0
Thiết kế phân xưởng sản xuất methanol từ khí tổng hợp với năng suất 80.000 tấn/năm
... phương pháp sản xuất khí tổng hợp GVHD: GS-TS Đào Văn Tường Page 17 Thiết kế phân xưởng sản xuất metanol Khí tổng hợp sản xuất từ nhiều nguồn ngun liệu khác nhau, theo nhiều phương pháp sản xuất khác ... Page 15 Thiết kế phân xưởng sản xuất metanol Chương Sơ lược khí tự nhiên cơng nghệ chuyển hóa khí tự nhiên thành khí tổng hợp GVHD: GS-TS Đào Văn Tường Page 16 Thiết kế phân xưởng sản xuất metanol ... GS-TS Đào Văn Tường Page 22 Thiết kế phân xưởng sản xuất metanol Cơng nghệ tổng hợp Metanol từ khí tổng hợp I Cơ sở hố - lý q trình Sự tạo thành Metanol từ khí tổng hợp tiến hành theo phản ứng...
- 56
- 971
- 7
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá khô
... 31 ĐAMH: Thiết kế phân xưởng sản xuất cá khô GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hiền Sản phẩm cá bò khô tẩm gia vị Quy cách sản phẩm: Sản phẩm có dạng cá bò tẩm gia vị cán ép mỏng hình oval sấy khô Sản phẩm ... ĐAMH: Thiết kế phân xưởng sản xuất cá khô Khô cá vàng GVHD: Th.S Nguyễn Thị Hiền Khô cá đục Cá bống ghép tẩm gia vị Cá chai tẩm mè Khô sống nhạt (không muối) muối mặn có gia vị khác + Khô chín: ... thủy sản mềm nên ướp đá không nên chất đống cao dễ làm tổn thương nguyên liệu Sản phẩm cá khô a Một số sản phẩm cá khô Có nhiều loại sản phẩm cá khô: khô sống, khô chín, khô nhạt, khô mặn, cá khô...
- 50
- 1,907
- 18
thiết kế phân xưởng sản xuất cà chua cô đặc
... án công nghệ 12 - Cà chua cô đặc loại độ khô 50 – 70% - Bột cà chua: độ khô 88 – 95% Dạng cà chua cô đặc có độ khô 30% chế biến nhiều Ở Mỹ, cà chua cô đặc phân loại sau: - Pure cà chua: cà chua ... Pure cà chua miếng: cà chua xé tơi, qua sàng để loại bỏ vỏ, hạt - Cà chua cô đặc loại có độ khô 25 – 29% - Cà chua cô đặc có độ khô 29 – 33% - Cà chua cô đặc có độ khô 33% - Cà chua miếng cô đặc: ... nướng Cà chua cô đặc chế biến cách cô đặc thịt cà chua (theo mức độ khác nhau) sau nghiền nhỏ loại bỏ hạt, vỏ Phân loại cà chua cô đặc sau: - Pure cà chua: có độ khô 12, 15 20% - Cà chua cô đặc...
- 56
- 1,116
- 7
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá mòi sốt cà chua đóng hộp
... chung, cá hộp có giá trị thực phẩm cao, loại hợp chất chứa nitơ có tới 80-97% thuộc protein (tuỳ theo loại cá hộp ) Sản phẩm cá mòi sốt cà chua đóng hộp gồm có thành phần sau: Cá Mòi, cà chua, dầu ... trước chế biến : Cá đưa kho trữ đông nhà máy để bảo quản lưu trữ,khi sản xuất xuất kho rã đông đưa vào quy trình chế biến 1.2.2 Sản phẩm Cá Mòi sốt cà chua đóng hộp: a Một số sản phẩm: - Trên ... nước ta khoảng 800.000 cá (kể cá nước ngọt) Trong đó: + Loài cá tầng nổi: cá trích, cá ngừ ,cá mòi chiếm khoảng 324000 + Loài cá tầng đáy: cá hồng, cá mối, cá nhám, cá đục, cá vàng… chiếm khoảng...
- 47
- 1,399
- 9
thiết kế phân xưởng sản xuất cà phê rang xay 10 tấn/ngày
... NGUYÊN LIỆU CHO CÀ PHÊ RANG XAY Phân xưởng sản xuất cà phê rang xay 10 tấn/ngày Vậy suất trung bình cho sản xuất 100 00/ = 1250 ( kg/h) Bảng Tỷ lệ hao hụt qua công đoạn quy trinh sản xuất STT Công ... không tốt đến mùi vị cà phê Chất lượng cà phê cao hàm lượng chất khoáng thấp ngược lại CHƯƠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ RANG XAY Quy trình công nghệ sản xuất cà phê rang xay trang 10 Đồ án công nghệ ... thịt, vỏ thịt cà phê chè mềm chứa nhiều chất ngọt, dễ xay xát Hạt cà phê sau loại chất nhờn phơi khô gọi cà phê thóc Vỏ trấu cà phê chè mỏng dễ dập vỡ cà phê vối cà phê mít Phía nhân cà phê vỏ mỏng,...
- 25
- 1,946
- 34
Thiết kế phân xưởng sản xuất cá mòi hấp sốt cà chua với năng suất 38đvsp/ca
... Trúc Loan Chương CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH SẢN XUẤT 2.1 Quy trình sản xuất đồ hộp cá mòi sốt cà chua Cá mòi lạnh đông Nước Cá mòi ướp lạnh Rã đông Phân loại Nước thải Đánh vẩy Xử lý Rửa Cắt khúc ... nhà máy để bảo quản lưu trữ,khi sản xuất xuất kho rã đông đưa vào quy trình chế biến 1.2.2 Sản phẩm cá mòi sốt cà chua đóng hộp: - Thành phần gồm: cá mòi, cà chua, dầu thực vật, đường, muối, ... cao từ dịch sốt cà chua Hoàn thiện, làm tăng giá trị cảm quan sản phẩm tạo màu sắc, hương vị đặc trưng cho sản phẩm cá đóng hộp Cách tiến hành: - Chuẩn bị sốt cà chua: nước sốt cà chua nấu nồi...
- 21
- 512
- 2
THIẾT kế PHÂN XƯỞNG sản XUẤT cá mòi sốt cà CHUA ĐÓNG hộp + bản vẽ
... chung, cá hộp có giá trị thực phẩm cao, loại hợp chất chứa nitơ có tới 80-97% thuộc protein (tuỳ theo loại cá hộp ) Sản phẩm cá mòi sốt cà chua đóng hộp gồm có thành phần sau: Cá Mòi, cà chua, dầu ... nước ta khoảng 800.000 cá (kể cá nước ngọt) Trong đó: + Loài cá tầng nổi: cá trích, cá ngừ ,cá mòi chiếm khoảng 324000 + Loài cá tầng đáy: cá hồng, cá mối, cá nhám, cá đục, cá vàng… chiếm khoảng ... trước chế biến : Cá đưa kho trữ đông nhà máy để bảo quản lưu trữ,khi sản xuất xuất kho rã đông đưa vào quy trình chế biến 1.2.2 Sản phẩm Cá Mòi sốt cà chua đóng hộp: a Một số sản phẩm: - Trên...
- 47
- 1,049
- 9
Thiết kế phân xưởng sản xuất protein concentrate và ISolate từ đậu nành
... việc thiết kế xây dựng phân xưởng chuyên sản xuất protein đậu nành Việt Nam nhiều vấn đề phải phân tích kỹ càng, từ khâu tìm hiểu thò trường, lựa chọn sản phẩm, nghiên cứu công nghệ, lựa chọn thiết ... nhiên khả ứng dụng đậu nành sử dụng nhiều thực phẩm Thực phẩm chế biến từ đậu nành chia làm nhóm lớn: Nhóm thực phẩm không lên men: + sản phẩm sữa đậu nành + cà phê sữa đậu nành + đậu phụ + loại ... trình sản xuất 2.1 Soy protein concentrate: Nguyên liệu cho sản xuất SPC bột đậu nành tách vỏ tách béo với hàm lượng protein hoà tan cao Nồng độ protein tăng lên cách loại phần hoà tan protein...
- 41
- 1,125
- 3
THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BÒ HỘP VỚI KHỐI LƯỢNG TỊNH 150gHỘP
... dạng, phong phú: đồ hộp cá, đồ hộp thịt…và bò dạng thức ăn chế biến sẵn phổ biến sức mua mặt hàng tăng năm gần Đồ án “ Thiết kế phân xưỡng sản xuất đồ hộp thịt ” với sản phẩm bò hộp thực nhằm mục ... suất thiết bị : Qtt = Ghộp/ ttt = 412,267*60/60 = 412,26 7hộp/ mẻ =412 hộp/ mẻ Tổng khối lượng hộp: G = 412*0.2 = 82,4 kg/h (với độ nặng hộp 200g =0.2kg) Chọn thiết bị: Thông số kỹ thuật: - Sản lượng: ... tên mặt hàng, phẩm cấp, ngày sản xuất, khối lượng tịnh khối lượng bì Hộp sắt hay hộp kim loại khác không bị rỉ, nắp hộp không bị phồng hình thức + Về vi sinh vật Đồ hộp không hư hỏng hoạt động...
- 34
- 513
- 2
Từ khóa: thiết kế phân xưởng sản xuất biodiesel từ mỡ cá da trơnthiết kế phân xưởng sản xuất pvc sđồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia hơi 64 triệu lít nămthiết kế phân xưởng sản xuất bánh mìthiết kế phân xưởng sản xuất formalinthiết kế phân xưởng sản xuất vải sấythiết kế phân xưởng sản xuất dứa lạnh đôngthiết kế phân xưởng sản xuất sữa bộtthiết kế phân xưởng sản xuất biathiết kế phân xưởng sản xuất nước mắmthiết kế phân xưởng sản xuất axetylen từ khí tự nhiênthiết kế phân xưởng sản xuất xúc xíchthiết kế phân xưởng sản xuất surimithiết kế phân xưởng sản xuất pvcthiết kế phân xưởng sản xuất mì ăn liềnNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ