thiết kế phân xưởng sản xuất bia

... vô cùng quan trọng nó là một trong nguyên liệu chính để sản xuất bia . Trong quá trình sản xuất bia ngoài việc cung cấp cho các khâu sản xuất nh phối trộn nguyên liệu , hồ hoá , đờng hoá , nớc ... dụng trong sản xuất bia là điều cần thiết . Nớc dùng trong sản xuất bia phải có chất lợng cao hơn nớc uống hàng ngày . Nếu nớc có chứa sinh vật lạ ,các tạp chất hữu cơ thì chất lợng bia sẽ thay ... mầm đem sấy khô tách rễ , làm sạch ta đợc malt phục vụ chủ yếu cho nghành sản xuất bia . Malt đại mạch dùng để sản xuất bia chỉ tiêu nh sau . * Chỉ tiêu cảm quan . - Có màu vàng sáng , có mùi thơm

Ngày tải lên: 07/08/2013, 13:54

... ít, đảm bảo chất lợng sản phẩm tốt vấn đề cần thiết, phù hợp với nhu cầu bia ngày tăng Từ sở mà em đợc giao nhiệm vụ thực đề tài đồ án tốt nghiệp: Thiết kế phân xởng sản xuất bia với suất 5000 lít/ ... trình thiết bị công nghệ hoá học Trờng đại học Bách Khoa Hà Nội-2000 tập PGS TS Hoàng Đình Hoà Công nghệ sản xuất malt bia Nhà xuất Khoa học kỹ thuật2000 Hồ Sởng Công nghệ sản xuất bia Nhà xuất ... nên sử dụng bia cách hợp lý có lợi cho sức khoẻ, uống bia giúp cho ngời cảm thấy thoải mái dễ chịu iii nguyên liệu sản xuất bia: III.1 Malt đại mạch: Malt đại mạch nguyên liệu sản xuất bia thờng

Ngày tải lên: 08/05/2016, 08:09

... ít, đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt vấn đề cần thiết, phù hợp với nhu cầu bia ngày tăng Từ sở mà em giao nhiệm vụ thực đề tài đồ án tốt nghiệp: ? ?Thiết kế phân xưởng sản xuất bia với suất 5000 lít/ ... hoá học Yêu cầu thiết kế phân xưởng nấu của nhà máy bia có năng suất 5000 lít/ năm với sản. .. hành lọc bia Bia sau lọc được chuyển vào thiết bị tàng trữ bia tươi (20) ... sử dụng bia cách hợp lý có lợi cho sức khoẻ, uống bia giúp cho người cảm thấy thoải mái dễ chịu III NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT BIA: III.1 Malt đại mạch: Malt đại mạch nguyên liệu sản xuất bia thường

Ngày tải lên: 25/08/2016, 09:29

... hoa houblon cng ln thỡ giỳp cho bia cng bn Nu bia hm lng CO2 ớt v bia cũn O2 dng ho tan l bia kộm iu kin tt nht bn ca bia an ton l nhit lnh II GI TR DINH DNG: Bia cú kh nng cung cp nng lng ... đơn vị sản phẩm là(tính trung bình cho bia chai bia hơi) Gsp= G NS = 2120,64 đồng/lít (NS = 1500000 ) Vậy định mức giá bán nh- sau: Căn vào giá thành bình quân lít bia sản phẩm giá hàng hoá bia ... ngoi cỏc nh mỏy bia ln nh nh mỏy bia H ni, nh mỏy bia Si gũn vi tng cụng sut hng triu lớt/nm, bờn cnh ú cng ó xut hin nhiu nh mỏy sn xut bia hu ht cỏc tnh v thnh ph trờn c nc Bia l loi ung cú

Ngày tải lên: 01/11/2016, 22:49

... trình cơng nghệ sản xuất - Thị trường - Xử lý nước chất thải Nguồn nước Phân xưởng sản xuất thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít bia /năm nằm nhà máy sản xuất nước uống ... : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 138 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/năm Kết luận Với tên đề tài giao thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/ năm sau tháng làm với ... Giang – Lớp CB901 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/năm 7.2.2 Tính giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩm đưa dựa vào giá thành thực tế từ sản xuất phân xưởng tính dựa tổng chi

Ngày tải lên: 30/03/2021, 19:39

... - Quy trình cơng nghệ sản xuất - Thị trường - Xử lý nước chất thải Nguồn nước Phân xưởng sản xuất thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít bia /năm nằm nhà máy sản xuất nước uống với mặt ... : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 138 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/năm Kết luận Với tên đề tài giao thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/ năm sau tháng làm với ... Giang – Lớp CB901 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/năm 7.2.2 Tính giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩm đưa dựa vào giá thành thực tế từ sản xuất phân xưởng tính dựa tổng chi

Ngày tải lên: 30/03/2021, 19:41

... Quy trình cơng nghệ sản xuất - Thị trường - Xử lý nước chất thải - Nguồn nước Phân xưởng sản xuất thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít bia /năm nằm nhà máy sản xuất nước uống với mặt ... : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 138 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/năm Kết luận Với tên đề tài giao thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/ năm sau tháng làm với ... máy bia cần ý đến số khâu sản xuất sau đây: 8.2.2 Chống độc sản xuất Khí độc nhà máy chủ yếu khí CO2 q trình lên men SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 135 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia

Ngày tải lên: 08/04/2021, 07:54

... - Quy trình cơng nghệ sản xuất - Thị trường - Xử lý nước chất thải Nguồn nước Phân xưởng sản xuất thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít bia /năm nằm nhà máy sản xuất nước uống với mặt ... : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 138 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/năm Kết luận Với tên đề tài giao thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/ năm sau tháng làm với ... máy bia cần ý đến số khâu sản xuất sau đây: 8.2.2 Chống độc sản xuất Khí độc nhà máy chủ yếu khí CO2 q trình lên men SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 135 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia

Ngày tải lên: 16/04/2021, 22:29

... Ngọc Hiếu Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .ii Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị ... với suất 75 triệu lít/năm Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên ... enzym cần dùng 36 Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên

Ngày tải lên: 18/01/2022, 23:37

... 86 Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm PHỤ LỤC SVTH : Lê Thị Ngọc Hiếu SVTH : TS Lê Lý Thùy Trâm Trang 87 Thiết kế phân xưởng sản xuất ... lập kế hoạch thiết kế xây dựng nhà máy hoàn chỉnh Qua việc thực đồ án, nắm rõ quy tắc xây dựng phân xưởng, có nhìn tổng quan bước để thiết kế nhà máy sản xuất tìm hiểu sâu quy trình sản xuất bia, ... Thùy Trâm Trang 75 Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm Bảng 28: Thơng số kỹ thuật thiết bị chiết rót Krones Thiết bị Thiết bị chiết rót

Ngày tải lên: 07/05/2023, 23:29

... Mặt phân xưởng lên men thành phẩm (A1) SVTH : TS Lê Lý Thùy Trâm Trang iii Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm - Bản vẽ 2: Mặt cắt phân ... Ngành: Công nghệ sinh học Tên đồ án: Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/ năm Các số liệu liệu ban đầu: - Độ bia 110 - Tỉ lệ nguyên liệu: Malt ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG KHOA HĨA ĐỒ ÁN CƠNG NGHỆ ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BIA PHỐI VỊ TRÁI CÂY BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN HIỆN ĐẠI VỚI NĂNG SUẤT 75 TRIỆU LÍT/NĂM

Ngày tải lên: 07/05/2023, 23:30

... xuất một cách hợp lý để lượng bia sảnxuất ra tiêu thụ hết tránh lãng phí Dựa vào đó nhà máy lên kế hoạch sản xuất cụ thể như sau:Bảng 3.1 Kế hoạch sản xuất các sản phẩm53Trang 22lấy )Bảng 3.3 ... khuyên dùng với một lượng vừa đủ Vì vậy, xuất phát từ nhu cầu thực tếvà những kiến thức đã được học, ở đồ án này, em chọn đề tài:” Thiết kế phân xưởng sảnxuất bia lon năng suất 30 triệu lít/ năm đặt ... 6052Trang 21CHƯƠNG 4: TÍNH TOÁN CÂN BẰNG SẢN PHẨM4.1 Lập kế hoạch sản xuấtNhà máy được thiết kế với năng suất 30 triệu lít/năm, thông tin sản phẩm bao gồm:- Bia chai: năng suất 30 triệu lít/năm,

Ngày tải lên: 13/06/2024, 16:31

... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BIA CHAI NĂNG SUẤT TRIỆU LÍT / NĂM- PHÂN XƯỞNG GVHD: TRẦN VĂN HÙNG SVTH: HỒ THỊ DIỆU LINH MSSV: 20005150163 ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BIA CHAI NĂNG SUẤT TRIỆU LÍT / NĂM- PHÂN XƯỞNG GVHD: TRẦN VĂN HÙNG SVTH: HỒ THỊ DIỆU LINH MSSV: 2005150163 ... trình sản xuất Vậy tổng chi phí sản xuất - Tổng giá thành sản phẩm bia (tính trung bình cho bia chai bia hơi) Gtổng = Z - Ttn Trong đó: Ztổng: Tổng chi phí (vnđ) Ttn : số tiền thu từ bán sản phẩm

Ngày tải lên: 21/08/2022, 16:48

... nghệ sản xuất - Thị trường - Xử lý nước và chất thải - Nguồn nước Phân xưởng sản xuất tôi thiết kế là một phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít bia /năm có thể nằm trong nhà máy sản xuất ... Giang Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/năm SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 7 Lời mở đầu Bia được biết tới từ 8000 năm trước công nguyên với những sản phẩm lên men ... vàn những mặt hàng bia cỏ ngày càng nhiều. Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/năm SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 8 Một số hình ảnh về một số loại bia trên thị trường

Ngày tải lên: 07/12/2013, 11:33

... - Quy trình công nghệ sản xuất - Thị trường - Xử lý nước chất thải Nguồn nước Phân xưởng sản xuất thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít bia /năm nằm nhà máy sản xuất nước uống với mặt ... : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 138 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/năm Kết luận Với tên đề tài giao thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/ năm sau tháng làm với ... máy bia cần ý đến số khâu sản xuất sau đây: 8.2.2 Chống độc sản xuất Khí độc nhà máy chủ yếu khí CO2 trình lên men SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 135 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia

Ngày tải lên: 11/10/2020, 19:46

... Quy trình cơng nghệ sản xuất - Thị trường - Xử lý nước chất thải - Nguồn nước Phân xưởng sản xuất thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít bia /năm nằm nhà máy sản xuất nước uống với mặt ... : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 138 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/năm Kết luận Với tên đề tài giao thiết kế phân xưởng sản xuất bia suất triệu lít/ năm sau tháng làm với ... máy bia cần ý đến số khâu sản xuất sau đây: 8.2.2 Chống độc sản xuất Khí độc nhà máy chủ yếu khí CO2 q trình lên men SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 135 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia

Ngày tải lên: 05/08/2021, 21:45

... Trang 88 Tieu luan Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm PHỤ LỤC Trang 89 Tieu luan Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương ... lập kế hoạch thiết kế xây dựng nhà máy hoàn chỉnh Qua việc thực đồ án, nắm rõ quy tắc xây dựng phân xưởng, có nhìn tổng quan bước để thiết kế nhà máy sản xuất tìm hiểu sâu quy trình sản xuất bia, ... Số lượng thiết bị: 4.3.4 Thiết bị chiết rót Lượng lon cần chiết giờ: 755059 = 31461 (lon/giờ) 24 Chọn thiết bị chiết rót Krones [43] Trang 77 Tieu luan Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị

Ngày tải lên: 08/12/2022, 15:45

... Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm MỤC LỤC SVTH : Lê Thị Ngọc Hiếu SVTH : TS Lê Lý Thùy Trâm Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất bia ... với nhãn hiệu bia ngồi nước Hình 1: Hình ảnh bia [3] 1.1.1 Phân loại bia: Trang Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm Bia phân loại theo ... 87 Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm PHỤ LỤC SVTH : Lê Thị Ngọc Hiếu SVTH : TS Lê Lý Thùy Trâm Trang 88 Thiết kế phân xưởng sản xuất

Ngày tải lên: 07/05/2023, 15:21

... 86 Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm PHỤ LỤC SVTH : Lê Thị Ngọc Hiếu SVTH : TS Lê Lý Thùy Trâm Trang 87 Thiết kế phân xưởng sản xuất ... lập kế hoạch thiết kế xây dựng nhà máy hoàn chỉnh Qua việc thực đồ án, nắm rõ quy tắc xây dựng phân xưởng, có nhìn tổng quan bước để thiết kế nhà máy sản xuất tìm hiểu sâu quy trình sản xuất bia, ... Thùy Trâm Trang 75 Thiết kế phân xưởng sản xuất bia phối vị trái phương pháp lên men đại với suất 75 triệu lít/năm Bảng 28: Thơng số kỹ thuật thiết bị chiết rót Krones Thiết bị Thiết bị chiết rót

Ngày tải lên: 07/05/2023, 15:21

... của nước ta. Đây là sản phẩm chính của ngành chế biến thủy sản. Mỗi năm nước ta sản xuất với sản lượng lớn và ổn định từ 170 - 180 triệu lít/ năm. Các xí nghiệp sản xuất phân bố khắp các tỉnh ... mỗi năm sản xuất khoảng 12 triệu lít[13]. Nha Trang với hơn 200 cơ sở, doanh nghiệp sản xuất nước mắm với tổng sản lượng ước tính 15 triệu lít/năm[14]. Phan Thiết với 14 cơ sở sản xuất nước ... pháp sản xuất nước mắm nhằm rút ngắn thời gian sản xuất, tăng độ đạm và cải thiện hương vị của nước mắm ngắn ngày đã đạt được những kết quả nhất định. Hiện nay đã có một số xưởng sản xuất nước...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:55