... MỞ ĐẦU Cây chè có tên khoa học Camelia Sinensis O.Ktze Chè loại thức uống phổ biến hầu hết dân tộc giới ... chống nhiễm xạ…” Là quê hương chè với vùng chè tiếng Thái Nguyên, Vĩnh Phú, Tây Nguyên, Lâm Đồng ,cây chè có vị trí đặc biệt kinh tế đời sống người dân Việt Nam Đã từ lâu, chè Việt Nam xuất đến ... tính cạnh tranh chất lượng, giá cả, phương thức kinh doanh công nghệ chế biến CHƯƠNG NGUỒN GỐC CÂY CHÈ, PHÂN LOẠI VÀ SỰ PHÂN BỐ 1.1 Nguồn gốc chè Năm 1753, Carl Von Linnaeus, nhà thực vật học...