Khóa luận Nghiên cứu sản xuất kẹo jelly không đường từ rong mơ
khóa luận nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên
... nước, luận văn chọn phương pháp sinh hóa để nghiên cứu công nghệ sản xuất acid acetic 1.3 Sản xuất acid actic phương pháp len men 1.3.1 Bản chất trình lên men acid acetic Lên men acid acetic ... mang lên men acid acetic theo phương pháp nhanh Kết quả: Chọn phương pháp lên men nhanh thực nghiệm khẳng định phương pháp t...
Ngày tải lên: 20/09/2013, 22:10
Nghien cứu sản xuất kẹo viên synbiotic trường ĐH BÁCH KHOA TP.HCM
... nghiên cứu lĩnh vực sản xuất đờng ny theo công nghệ sinh hóa Các nghiên cứu chủ yếu tập trung vo việc phân lập tuyển chọn giống để sinh tổng hợp enzyme, ứng dụng enzyme sản xuất FOS v nghiên cứu ... phần v hương vị, kẹo chia lm nhiều chủng loại kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dai Do c tớnh d bo qun, tin ớch vic s dng, cng nh a dng phong phỳ cho nhiu chng loi ko khỏc nhau, nên kẹ...
Ngày tải lên: 18/04/2015, 16:17
LUẬN VĂN Nghiên cứu sản xuất sữa uông lên men từ những chủng probiotic bổ sung chất xơ hòa tan hương cam
Ngày tải lên: 22/11/2013, 08:11
LUẬN VĂN Nghiên cứu sản xuất sữa uông lên men từ những chủng probiotic bổ sung chất xơ hòa tan hương cam
Ngày tải lên: 22/11/2013, 08:49
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT KEO DÁN GỖ THAY THẾ KEO NHẬP KHẨU PHỤC VỤ CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN LÂM SẢN potx
... kiểm tra thông số keo UF tổng hợp phòng thí nghiệm Nghiên cứu tổng hợp keo U-F phục vụ ngành công nghiệp sản xuất ván dăm, đề tài dựa sở lý thuyết keo dán U-F, kế thừa kết nghiên cứu nước, lựa chọn ... nghiệm thuộc Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm chuyển giao công nghệ công nghiệp rừng - Trường Đại học Lâm nghiệp Nghiên cứu, lựa chọn công nghệ s...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 18:20
nghiên cứu sản xuất kẹo dẻo từ trái bần
... trình sản xuất kẹo dẻo ĐỀ TÀI: Nghiên cứu sản xuất kẹo dẻo từ trái bần 18 GVHD: Th.S Trần Thị Thu Trà SVTH: Trần Thị Thu Tuyền Hình 1.13: Sơ đồ quy trình sản xuất kẹo dẻo ĐỀ TÀI: Nghiên cứu sản xuất ... LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên liệu sản xuất kẹo dẻo bần 2.1.1 Trái bần Nguyên liệu sử dụng nghiên cứu bần thu hái Cần...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:29
báo cáo nghiên cứu khoa học nghiên cứu sản xuất frit và men frit tráng lên tấm ốp lát ceramic'
... thành phẩm tráng men sau sấy cho vào lò nung Các thông số sản xuất nung men frit tổng hợp lại bảng 2.2 Bảng 2.2 Các thông số sản xuất nung men frit Thông số Tấm ốp Tấm lát Men trong, 83% frit+ 12% ... loại frit đạt yêu cầu loại T4, T5, T6, T7 Frit T4, T5 dùng để sản xuất men T4-OT, T5-OT tráng lên ốp có nhiệt độ nung thấp; frit T6, T7 dùng để...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:27
Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT TINH BỘT BIẾN HÌNH CÓ DE=25-35 BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYM" ppsx
... biến hình enzym Veron M4 tinh bột hồ hóa thể hình hình Chỉ số DE 35 30 25 20 15 10 Tinh bột khoai lang Tinh bột huỳnh tinh 50 100 150 200 Thời gian biến hình (phút) Hình Ảnh hưởng thời gian biến ... độ enzim, nồng độ tinh bột thời gian đến trị số DE trình biến hình tinh bột enzim Veron M4 Termamyl hai phương pháp thuỷ phân tinh bột sống tinh...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 13:21
NGHIÊN cứu sản XUẤT kẹo THẠCH ĐÔNG CARRAGEENAN – NHA ĐAM
... nghệ sản xuất Kẹo thạch đông 24 1.3.1 Qui trình sản xuất kẹo thạch đông carrageenan – nhân thạch dừa 24 1.3.2 Qui trình sản xuất kẹo thạch carrageenan – nhân nho 25 1.3.3 Quy trình sản xuất ... định tỷ lệ Nha đam 52 3.8.Đề xuất quy trình sản xuất kẹo thạch Carrageenan – nha đam 53 3.9 .Sản xuất thử đánh giá chất lượng...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 17:47
nghiên cứu sản xuất nước jelly lô hội
... xây dựng quy trình sản xuất Nước jelly lô hội Khảo sát số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Nước jelly lô hội 1.3 Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu sản xuất nước jelly lô hội GVHD: Đặng Thị ... nhãn Ghi ngày sản xuất Đóng gói Sản phẩm Hình 1.1: Sơ đồ quy trình 8sản xuất nước giải khát có gas Nghiên cứu sản xuất nước jelly l...
Ngày tải lên: 28/12/2014, 11:51
Nghiên cứu sản xuất kẹo dẻo từ ổi ruột đỏ
... dạng hóa sản phẩm kẹo thị trường, đề tài Nghiên cứu sản xuất kẹo dẻo từ ổi ruột đỏ thực qui mô phòng thí nghiệm Đề tài nghiên cứu tiến hành khảo sát yếu tố có liên quan đến chất lượng kẹo dẻo khảo ... tượng chảy kẹo 2.5 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU CÓ LIÊN QUAN Kẹo dẻo sản phẩm quen thuộc có nhiều nghiên cứu qui trình sản xuất kẹo trước nhằm đa dạng hóa s...
Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:29
Báo cáo nghiên cứu khoa học NGHIÊN cứu sản XUẤT sứ CÁCH điện CAO THẾ với hàm LƯỢNG α al2o3 CAO có độ bền cơ học CAO
... 27% α- Al2O3 có tính chất kỹ thuật cao Với độ bền điện vật liệu sứ từ phối liệu tối ưu đạt 23 kV/mm hoàn toàn sản xuất sứ cách điện cao cho hệ thống truyền tải, cho thiết bị, khí cụ điện với điện ... Xt -độ xốp thực, Xbk -độ xốp biểu kiến, H -độ hút nước, σu-cường độ bền uốn, E -độ bền điện 3.3 Ảnh hưởng hàm lượng ôxit nhôm Để xem xét ảnh hưở...
Ngày tải lên: 20/12/2015, 04:27