... khỏng nhiu loi khỏng sinh (multi-resistante) Vụ hiu hoỏ cỏc loi khỏng sinh Nguy c ụ nhim mụi trng Ngun gc tn d tn d khỏng sinh Khỏng sinh + li nhun chn nuụi S dng khỏng sinh (lm dng, bt hp phỏp) ... NGUN GC T NG VT Khỏng sinh v chn nuụi thõm canh Chn nuụi thõm canh Mt cao Tn thng, ụ nhim tiu khớ hu chung nuụi, mt v sinh Tng t l cht, non thng yu t, khỏng kộm, Chm sinh trng Sn l...
Ngày tải lên: 02/04/2014, 21:21
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT pot
... khỏng nhiu loi khỏng sinh (multi-resistante) Vụ hiu hoỏ cỏc loi khỏng sinh Nguy c ụ nhim mụi trng Ngun gc tn d tn d khỏng sinh Khỏng sinh + li nhun chn nuụi S dng khỏng sinh (lm dng, bt hp phỏp) ... NGUN GC T NG VT Khỏng sinh v chn nuụi thõm canh Chn nuụi thõm canh Mt cao Tn thng, ụ nhim tiu khớ hu chung nuụi, mt v sinh Tng t l cht, non thng yu t, khỏng kộm, Chm sinh trng Sn l...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 04:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 8 ppsx
... RECEPTOR ASSAY Assay for tetracycline residues: The Milk Protocol CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN SỮA MÔ ĐÔNG VẬT Kidney, Liver, Muscle Pig, Chicken, Beef, ... 0,07 C0 1,226 C1 0,307 C2 0,5 0, 485 C3 0,3 0,642 C4 0,2 0 ,80 1 C5 0,1 0,923 C6 0,05 1,043 Mẫu 1: OD = 0,121 Mẫu 2: OD = 0,095 Mẫu 3: OD = 0,45 Hãy tính Nồng độ thực ?? Và đưa kết luận?...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 7 pot
... /chromophore E E E E E E E E Dừng phản ứng H2SO4 Đọc 450 nm Chuẩn bị hoá chất PBS pH 7. 4 : 9g NaCl + 7, 78g Na2HPO4.2H2O+ 0 ,75 g KH2PO4 lít H2O Methanol/PBS (50/50 V/V) Pha loãng dung dịch đệm 10x Pha ... 0,5 ml 50 µl/giếng 30 giây 4,5 ml d2 đệm pha loãng (pha loãng 10x) (*) PBS pH 7. 4 :9 gam NaCl, 7, 78 gam Na2HPO4.2H2O 0 ,75 gam KH2PO4 lít nước cất QUI TRÌNH TEST QUI TRÌNH TE...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 6 pdf
... CUNG CẤP Gián tiếp - Canh tranh (FLUORO)QUINOLONES HOURS CER _ BỈ Thành phần Kit Một plate 96 giếng có phủ KT tinh cừu kháng lại KT có nguồn gốc thỏ lọ có chứa dung dịch chuẩn (KN ): 1, 0.5, 0.3, ... 37.50 50.00 62 .50 75.00 87.50 100.00 112.50 125.00 137.50 150.00 162 .50 175.00 Lương kháng sinh chuẩn/đĩa (ng) Độ rộng vòng vô khuẩn quanh đĩa giấy biến động tuỳ theo l...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 5 pps
... DOUNY; Guy MAGHUIN-ROGISTER (2007 ): Chuẩn hóa phương pháp sàng lọc định tính kiểm soát tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/ 657 /EC (bài tổng hợp) Tạp chí KHKT Nông ... 1/2007; Trang 24-30 http://www.hua.edu.vn/tc_khktnn/default.asp?i d=11&ID_S=20 Chuẩn bị thực Nguyên liệu hoá chât - Dung dịch chuẩn (dung môi, chất chuẩn) Giống...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 4 doc
... ngờ có chất kháng khuẩn Nhận định: è Không có vấn đề kỹ thật è Có thể có số chất kháng khuẩn Nếu cần thiết Khẳng định (nhận dạng) định lượng Bước 1: Test nhận diện chất/nhóm đặc hiệu = Penase, ... CHUNG Các sản phẩm khác ??? Chiến lược phân tích cụ thể phương pháp khác SỮA Mẫu sữa Test vsv + - Nhận định: è Ảnh hưởng kỹ thuật (quality errors) è Nghi ngờ có chất kháng...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 3 pptx
... đặc hiệu nhóm n Có thể tự động hoá n Rất tiện để sàng lọc p n CAP, nitrofurans, nitro-imidazoles Độ nhạy phụ thuộc điều kiện chủng vSV sử dụng Các dạng test VSV - Ức chế vi sinh vật tạo vòng vô ... - Các chủng chọn lọc cho nhóm kháng sinh - Các chủng chọn lọc + pH khác STAR (B.subtilis pH 7.2, Kocuria varians 8, B.cereus 6, E.coli 8, Geobacillus stearothermophilus 7) - Phản...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 2 pps
... Thuỷ sản Hệ thống Lab ??????? Kiểm soát kháng sinh Khó khăn: chất cần tìm trước Liệu có Kháng sinh thực phẩm không? Cách tiếp cận theo phân tích Cách tiếp cận theo lý thuyết th ể ! g ôn kh Điều ... định MRL MRPL???? Tác động quan sát Tổng lượng kháng sinh Mức quan sát thấy tác động bất lợi Hệ số an toàn ADI = Acceptable Daily Intake MRL=Maximum Residue Limit Khá...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 1 pptx
... tra tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật? p Ảnh hưởng kỹ thuật chế biến, bảo quản sản phẩm: ức chế lên men sản xuất acid p Độc hại n n p Bảo vệ người tiêu dùng Bảo vệ môi trường: kháng ... THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT Kháng sinh chăn nuôi thâm canh Chăn nuôi thâm canh Mật độ cao Tổn thương, ô nhiễm tiểu khí hậu chuồng nuôi, vệ sinh Tăng tỷ lệ c...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 20:20
Tài liệu hướng dẫn thực hiện một số điều khoản của Qui địnhEC số 8532004 về vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ động vật
... nhiên, Điều 1, đoạn Qui định (EC) số 853/2004 nêu rõ sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế biến sử dụng thực phẩm bao gồm sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế ... nguồn gốc từ động vật Trừ mâu thuẫn không Qui định không áp dụng việc sản xuất thực phẩm bao gồm sản phẩm có nguồn gốc t...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 09:30
Tiêu chuẩn EU Qui định EC số 853 2004 của Nghị viện và Hội đồng Châu Âu ngày 29 tháng 4 năm 2004 về những qui tắc vệ sinh cụ thể cho thực phẩm có nguồn gốc từ động vật
... họat động trừ quan có thẩm quyền cho phép, theo Qui định (EC) số 8 54 /20 04 Nghị viện Hội đồng Châu Âu ngày 29/ 4 /20 04 qui tắc cụ thể để tổ chức kiểm soát thức sản phẩm có nguồn gốc từ động vật dùng ... nguồn gốc từ động vật Qui định không áp dụng cho thực phẩm có chứa hai sản phẩm có nguồn gốc từ thực...
Ngày tải lên: 21/09/2015, 14:17
Thực vật có chứa hoóc môn động vật không?
... Vì thực vật lại có hoóc môn động vật Có người giải thích nhu cầu tự vệ thực vật, côn trùng sau ăn lột xác sớm dẫn tới ngộ độc, bất lợi cho chúng Nhưng có người cho nhu cầu sinh sản thân thực vật
Ngày tải lên: 03/11/2015, 13:03
thực vật có chứa hooc môn động vật không?
... độc, bất lợi cho chúng Nhưng có người cho nhu cầu sinh sản thân thực vật Tuy nhiên, suy luận
Ngày tải lên: 09/11/2015, 15:33