nghiên cứu chế biến kẹo dẻo gừng có bổ sung nước cốt cam
Nghiên cứu chế biến kẹo nha đam
... giá tr kinh t cho nha am, tài Nghiên c u ch bi n k o gelatin nha am” c th c hi n M c tiêu nghiên c u T o s n ph m k o gelatin nha am có th b o qu n th i gian dài T m c tiêu nghiên c u, xác - ... VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 14 Phương ti n nghiên c u 14 1.1 14 a i m th i gian nghiên c u 1.2 Thi t b d ng c nghiên c u 14 1.3 Tác nhân hóa h c 14 1.4 Nguyên li u 14 Phương pháp nghiê...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:00
Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ
... lượng sản phẩm nói riêng nâng cao đời sống xã hội nói chung Với đề tài sản xuất sản phẩm Bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ dựa quy trình sản xuất bánh đậu xanh có, mục đích nhằm tạo sản phẩm mới, có ... Đề tài Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ thực sinh viên Lê Phương Thanh với hướng dẫn thầy Bùi Đức Chí Thiện nhằm mục đ...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:10
Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam spirulina
... sản phẩm từ bánh mì, bước đầu thực đề tài: Nghiên cứu chế biến bánh mì có bổ sung tảo lam Spirulina để giải phần vấn đề nêu 1.2 Mục tiêu đề tài Tạo sản phẩm bánh mì bổ sung tảo có giá trị dinh ... pháp nghiên cứu 42-52 3.5.1 Sơ đồ nghiên cứu 42 3.5.2 Quy trình sản xuất bánh mì có bổ sung Spirulina 43-45 3.5.2.1 Sơ đồ quy trình công ngh...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25
Chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam spirulina
... sản phẩm từ bánh mì, bước đầu thực đề tài: “Nghiên cứu chế biến bánh mì có bổ sung tảo lam Spirulina để giải phần vấn đề nêu 1.2 Mục tiêu đề tài Tạo sản phẩm bánh mì bổ sung tảo có giá trị dinh ... nấm men bổ sung vào trình lên men Ø Hàm lượng tảo bổ sung Ø Khảo sát chọn tỉ lệ tảo Spirulina bổ sung tối ưu Ø Khảo sát độ nở bánh mì Ø Xác đ...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:37
Nghiên cứu chế biến bánh mì ngọt có bổ sung tảo lam Spirulina
... sản phẩm từ bánh mì, bước đầu thực đề tài: Nghiên cứu chế biến bánh mì có bổ sung tảo lam Spirulina để giải phần vấn đề nêu 1.2 Mục tiêu đề tài Tạo sản phẩm bánh mì bổ sung tảo có giá trị dinh ... pháp nghiên cứu 42-52 3.5.1 Sơ đồ nghiên cứu 42 3.5.2 Quy trình sản xuất bánh mì có bổ sung Spirulina 43-45 3.5.2.1 Sơ đồ quy trình công ngh...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:40
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU XANH CÓ BỔ SUNG BÍ ĐỎ
... lượng sản phẩm nói riêng nâng cao đời sống xã hội nói chung Với đề tài sản xuất sản phẩm Bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ dựa quy trình sản xuất bánh đậu xanh có, mục đích nhằm tạo sản phẩm mới, có ... Đề tài Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ thực sinh viên Lê Phương Thanh với hướng dẫn thầy Bùi Đức Chí Thiện nhằm mục đ...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:18
Chế biến xúc xích heo có bổ sung thịt các tra
... phần số loại xúc xích 12 2.7.1 Xúc xích chế biến từ ngun liệu cá thịt trắng 12 2.7.2 Xúc xích chế biến từ ngun liệu cá thịt đỏ 12 2.7.3 Xúc xích chế biến từ ngun liệu thịt súc sản ... phẩm theo chế độ hấp .38 11 Sản phẩm xúc xích dạng ngun .42 12 Sản phẩm xúc xích dạng xắt lát 42 13 Sơ đồ quy trình kết luận chế biến xúc xích cá tra có...
Ngày tải lên: 06/04/2014, 01:19
nghiên cứu sản xuất thạch nha đam có bổ sung nước ép chanh dây
... ch ng, acid citric, nư c ép chanh dây, natri benzoat óng n p Thanh trùng Làm ngu i B o ôn S n ph m Hình 2.2: Sơ quy trình s n xu t th ch nha am có b sung nư c ép chanh dây 22 ÁN T T NGHI P GVHD: ... trình s n xu t th ch nha am có b sung nư c ép chanh dây: sơ trình bày hình 2.2 21 quy trình c ÁN T T NGHI P GVHD: TRƯƠNG THANH LONG Lá nha am L a ch n, phân lo i Nư c...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:51
Nghiên cứu chế biến mứt đông thanh long bổ sung khóm
... vậy, làm mứt đông từ trái nhiệt đới xu hướng mở cho ngành rau Việt Nam Với lí đề tài Nghiên cứu chế biến mứt đông long kết hợp bổ sung khóm thực 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Mục tiêu nghiên cứu xây ... đích sản xuất mứt đông long kết hợp bổ sung khóm có chất lượng cao nghiên cứu thực sở nghiên cứu ảnh hưởng (i) tỷ lệ khóm bổ sung vào dịch long...
Ngày tải lên: 03/07/2014, 08:24
nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn có bổ sung enzyme đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá tầm (acipenser baeri) giai đoạn thương phẩm
... việc bổ sung enzyme vào thức ăn cho cá Tầm, tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng thức ăn có bổ sung enzyme đến tăng trưởng tỷ lệ sống cá Tầm (Acipenser baeri) giai đoạn thương phẩm ... kinh tế việc bổ sung enzyme nuôi cá Tầm 1.3 Nội dung đề tài - Đánh giá ảnh hưởng bổ sung enzyme vào thức ăn...
Ngày tải lên: 29/11/2014, 17:58
nghiên cứu chế biến kẹo dẻo gừng có bổ sung nước cốt cam
... trị kinh tế cho gừng , đề tài Nghiên cứu chế biến kẹo dẻo gừng có bổ sung nƣớc cốt cam đƣợc thực 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Chế biến sản phẩm kẹo dẻo từ gừng có bổ sung nƣớc cốt cam bảo quản thời ... bảo quản 35 Hình 5.1 Sản phẩm kẹo dẻo gừng có bổ sung nƣớc cốt cam 36 Hình 5.2 Quy trình chế biến kẹo gừng có bổ sung nƣ...
Ngày tải lên: 04/11/2015, 11:06