4 món canh cá nấu chua cho ngày hè

... ớt, tương cà Thực Hiện: - Cắt cà thành múi, ngâm nước muối loãng - Bóc vỏ tôm, bỏ đầu, đuôi - Làm mực, khứa vảy rồng, cắt miếng - Đun sôi nước dùng, cho sả, gừng, ớt vào, nêm gia vị Cho cà, tôm, ... Nguyên Liệu: - cà bát - tôm - 100gr mực - sả, cắt khúc - ớt sừng, cắt khúc - 100gr cải ngọt, cắt khúc - 100gr

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20

... than cho thơm, cắt vuông khoảng cm Củ sen cắt tròn khoảng cm, cà rốt tỉa hoa Hạt sen, nấm đông cô rửa Xào thịt bê với hành tây, cần tây Sau cho nước dùng vào nấu cho mềm Cho tất nguyên liệu vào ... tôm cắt theo ý cho đẹp mắt Hạt sen luộc chín Chiên loại hải sản với cơm hạt sen Cho vào sen gói lại hấp chín ăn Cơm hải sản sen dùng với nước đậu nành Trang trí thêm đài sen hoa sen...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 18:20

... Cá hòa lẫn nghêu có vị ngọt, mát hòa lẫn vị cay cay ớt tạo nên canh ngon bổ dưỡng Nguyên liệu:  miếng phi lê cá lóc (150g/miếng)  24 nghêu  750g cà ... nắp nấu riu riu 15 phút Cho rượu trắng vào chảo Cho nghêu vào thấy há miệng nhắc xuống Lọc lấy nước luộc nghêu cho vào nước cà chua với nước dung Nấu sôi 10 phút, không đậy nắp Nhúng miếng cá ... dung Nấu sôi 10 phút, khôn...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... bắc xuống - Vớt ngao đĩa to cho mau nguôi, gạn nước luộc ngao để nấu canh - Ngao nguội, tách thịt ngao khỏi vỏ - Bạn phi hành xào qua ngao bạn thích canh béo chút - Cho me vào nước ngao, nêm vừa ... việc bạn vo gạo nấu cơm đừng bỏ nước vo gạo mà giữ lại để ngâm ngao - Đặt nồi luộc ngao, nhớ ý lượng nước đủ dùng (khoảng nửa bát canh vừa) ngao loại chua tiết thêm nư...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 17:20

... Canh cá chép với măng chua, dễ ăn canh có vị chua nhẹ mùi thơm đặc trưng măng Nguyên liệu:  cá chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng vầu măng nứa)  cà chua  Vài ...  Chút dầu ăn  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: Cá chép làm sạch, cắt khúc đôi ba Làm nóng dầu ăn rán sơ qua khúc cá Măng thái nhỏ, rửa Cho cá rán với măng vào nồi to, thêm mắm,...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

... trộn tư ng ớt cho thêm ngon nhé! Tham khảo cách làm Chả cá Indonesia: Điều hấp dẫn chả cá mùi thơm từ phần sả quấn cá, nướng lên, sả tỏa mùi thơm, làm cho phần cá thêm đậm đà hấp dẫn Tham khảo cách ... kiểu Tây làm cho cá có hương vị hấp dẫn vô độc đáo Tham khảo cách làm Cá ngừ chiên trứng cút: Món cá chiên trứng cút mà để ăn vặt với bạn bè vào ngày cuối tuần thật t...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20

... sống Món canh chua giò sống vừa ngon lại vừa bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình Món canh chua giò sống làm bữa cơm thêm ấm áp ngày se lạnh Nguyên liệu: - Giò sống: 200 g - Nấm kim châm: gói - Cà chua: ... nồi canh sôi, tắt bếp (không nấu lâu, độ giòn, không ngon) Múc canh chua gà so đũa bát, rắc thêm ngò gai xắt nhỏ lên mặt Ngoài ra, bạn phi vàng tỏi cho lên mặt, mùi canh...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 04:23

... 2-3 lần cho măng đen măng mềm - Cắt măng thành miếng vừa ăn - Bắc nồi, cho vịt vào đảo bếp lửa to phút Tiếp đến cho măng vào xào cho thấm gia vị Cho thêm lít nước dùng, nêm hạt nêm, gia vị cho vừa ... thấm gia vị Cho thêm lít nước dùng, nêm hạt nêm, gia vị cho vừa hầm đến vịt mềm Múc vịt hầm măng tô, rải hành lên Cả nhà ăn canh với cơm bún ngon Chúc bạn có b...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 19:20

... ăn 4) Cho cà chua vào nồi nước sôi Để cà chua chín khoảng phút, nồi nước vừa sôi trở lại, cho thịt bò ướp vào Thịt vừa tái chín tắt bếp, nhấc xuống Lúc nêm mắm, gia vị vào cho vừa miệng ăn Cho ... ướp khoảng 30 phút 3) Bắc nồi lên bếp cho vào bát nước, đun nước sôi Khi nước sôi, bỏ cà chua vào trần sơ mang lột vỏ cà chua bỏ (Bước cầu kỳ thôi, bạn muốn nhanh...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 17:20

... múc canh bát ăn nóng Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, ăn miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn mỡ từ cá mềm thơm vô hấp dẫn: Cá chín tới, vị thơm tự nhiên, chấm với nước mắm tỏi ớt ăn cơm ... Bước 5: Đổ nước vừa ăn, đun sôi thả cá ướp vào Bạn chiên sơ cá cho vào nồi, nhiên thích làm hơn, cá không bị chút đâu Bước 6: Đun canh cá thêm khoảng 15 phút bạn cho...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20

... múc canh tô, rắc chút ngò ôm ngò gai xắt nhỏ lên với vài lát ớt xắt tỏi phi Như bạn có tô canh chua mực thơm ngon, mát cho bữa cơm ngày hè gia đình bạn Chúc bạn gia đình ngon miệng với canh chua ... nêm nếm cho vừa miệng Chú ý canh chua miền Nam không dùng bột nêm hay mì nhé! Bước 6: Sau nêm nếm vừa miệng, cho loại rau vào dứa, cà chua, bạc hà, đậu bắp, giá Khi ra...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 01:07

... vào nấu khoảng 10 phút Thả cà chua, dứa nêm 40 g muối, 30g đường, 40 g bột nêm Nấu thêm phút tắt bếp Dọn canh chua cá lóc tô, ăn kèm với cơm Có thể cho thêm ớt để tạo vị cay nồng Canh chua cá hú ... hạt nêm cho vừa miệng tắt bếp - Vớt me bát, dằm nát lọc bỏ bã, lấy nước cốt me đổ ngược trở lại nồi, khuấy Múc canh riêu cá dìa bát to ăn nóng cơm Canh chua cá lóc...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 02:07

... Chúc bạn thành công ngon miệng với canh cá nấu dưa!

Ngày tải lên: 18/10/2015, 06:07

... bát canh riêu hà biển chua chua ngon phải biết Xem để hướng dẫn chi tiết hình ảnh Canh ngao nấu khế Nguyên liệu: - Ngao tươi: 500 g, ngâm vào nước vo gạo khoảng tiếng, rửa - Khế chua: - Cà chua: ... canh bát Một bát canh riêu móng tay chua chua giúp bữa cơm thêm ngon miệng! Xem để hướng dẫn chi tiết hình ảnh Canh riêu hà biển Nguyên liệu: - Hà biển: 300 g - Cà chua: - Dọc m...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 11:07

... ảnh Canh cá nấu măng chua Vị cá vị chua măng, dứa mang lại cho bạn bát canh ngon tuyệt! Nguyên liệu: - Cá điêu hồng (có thể sử dụng phần đầu phần đuôi, cá dùng để kho, nướng…) - Dứa: - Măng chua ... không nên chiên kĩ kẻo thịt cá bị khô độ - Rán cá xong bạn thả vào nồi canh dưa sôi, nguyên tắc chế biến tất canh cá phải thả cá nước sôi, không cá bị Nêm bột...

Ngày tải lên: 18/10/2015, 12:07