cách chế biến món canh ngao nấu chua

Tài liệu Canh ngao nấu chua nóng hổi ppt

... Canh ngao nấu chua nóng hổiMức độ: DễChuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phútđun sôi lại; thả thịt ngao, hành răm vào, tắt bếp. Món canh ngao này chắc hẳn ai cũng ... ai cũng thích. Nguyên liệu dễ tìm mà dễ chế biến. Cùng chế biến theo công thức sau các bạn nhé!Nguyên liệu: • Ngao tươi 1kg• Dứa nửa quả nhỏ• Cà chua 1 -2 quả• Me một quả• Rau răm, hành ... dùngCác bước thực hiện: 1- Về nhà việc đầu tiên là bạn hãy vo gạo nấu cơm nhưng đừng bỏ nước vo gạo đi mà giữ lại để ngâm ngao. ...

Cách chế biến món sườn ngon tuyệt

Danh mục: Tài liệu khác

Cách chế biến món ăn với nhân sâm ! pptx

Danh mục: Ẩm thực

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

Danh mục: Ẩm thực

... ngọt quá không ngon.Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phútTrong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi ... Canh tàu hủ ki bí đỏMức độ: DễMách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không ... nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò nấu. Nguyên liệu: • 1 lá tàu hủ ki• 400g bí đỏ • 50g cà rốt• 2 thìa cà phê hạt nêm nấm• 1 thìa...

4
1,079
8

Chuẩn đầu ra chuyên ngành quản trị chế biến món ăn hệ cao đẳng Trường cao đẳng thương mại và du lịch hà nội

Danh mục: Tài liệu khác

... về chế biến món ăn như: Lựa chọn, Sơ chế và bảo quản nguyên liệu, chế biến món ăn Âu, Á; Cắt tỉa và trang trí món ăn. - Phân tích, đánh giá được các hiện tượng xảy ra trong quá trình chế biến ... và món ăn Âu, Á và một số món ăn tráng miệng. - Xử lý được các hiện tượng xảy ra trong Quản trị chế biến món ăn. - Sử dụng được các công cụ hiện đại để thực hành nghề nghiệp trong lĩnh vực chế ... chọn, sơ chế, cắt thái, gia nhiệt, trang trí món ăn. - Thiết kế và thực hiện thành thạo thực đơn bữa ăn bình thường, thực đơn dài ngày, tiệc đứng, tiệc ngồi - Chế biến được 250 món ăn Việt...

2
4,349
12

Cách chế biến lẩu tôm nấu mẻ

Danh mục: Ẩm thực

Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ăn

Danh mục: Ẩm thực

... Cách chế biến nhanh 5 món quen trên bàn ănSườn non kho củ senSườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, chần sơ ... ngang. Bắc nồi nước lên bếp, cho xương vào, nấu khoảng 30 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho bắp cải cuộn vào, tắt bếp, múc ra tô rắc tỏi phi, tiêu. Canh dưa hường nấu tômChuẩn bị nguyên liệu: dưa hường, ... vào đợi nóng, phi thơm tỏi, cho tôm vào xào, đổ nước vào, cho dưa hường vào, nêm gia vị hơi lạt. Canh sôi, tắt bếp, nêm nước mắm, rắc hành, ngò, tiêu.Theo M. Cúc- Thu Vân (Sài Gòn tiếp thị)...

Cách chế biến nhiều món cá

Danh mục: Ẩm thực

... nhé. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món cá kho ngon đúng điệu.• In bài này• Xem toàn màn hình• Nhận xét(0)• Chia sẻ bài viết• Di động• • Món ... (GMT+7)Những hôm mát mẻ, bạn hãy đổi bữa với món cá khô rang chua ngọt cho cả nhà nhé!Cá rô kho mía là món ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm, thao tác chế biến cũng đơn giản. Bạn hãy thử kết hợp 2 ... cà chua, rau luộc, khế chua thì ngon không gì bằngCá kho tộ•Vị thơm của gừng, sả quyệt vào thịt cá thơm mềm khiến cho bữa cơm nhà bạn hao cơm đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu...

Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

Danh mục: Tài liệu khác

... tiếp thăm quan và mua trực tiếp sản phẩm tại trang trại lợn rừng của chúng tôi. CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM+ GỎI HEO RỪNG :đặc trưng của loại gia vị ... CEN2NNQ4j/&+ HEO RỪNG NƯỚNG CHAO :Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm nướng ... @Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/P3Nj&&&Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừngHiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người...

7
1,344
0

Chế biến món ăn bằng lò vi sóng - món hải sản, rau, canh docx

Danh mục: Ẩm thực

...

57
1,510
20

Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món Âu

Danh mục: Dịch vụ - Du lịch

... NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN ÂUGiới thiệu Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam (VTOS) –Kỹ thuật chế biến món ăn ÂuTRANGMỤC LỤC12Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Âu TIÊU ... VIỆCTRANG123124125126127128129TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN ÂUTIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN ÂU34NỘI DUNG5. Mỡ và dầu6. Đồ điệnSử dụng hợp lý dầu và mỡ khi nấu. Chú ý những nguy hiểmcủa ... THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN ÂU6TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN ÂU33NỘI DUNG3. Chất lỏng nóng4. DaoChú ý những nguy hiểm xảy rađối với chất lỏng nóng, bị bắnvà đổ.Sử dụng dao một cách...

195
3,538
18

Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam

Danh mục: Dịch vụ - Du lịch

... NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM7TIÊU CHUẨN VTOSKỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAMTIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM63CÔNG VIỆC SỐ 6. CÁC PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂNGiới thiệu:Có ... thuật chế biến món ăn Âu5•Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam6• Kỹ thuật làm bánh Âu7 Hệ thống giữ buồng khách sạn8• An ninh khách sạn9• Quản lý khách sạn nhỏTIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ... chúng: tên gọi, tính chất, tiêu chuẩn chất lượng, cách sơ chế và chế biến, bảo quản ,v.v NƯỚC MẮMHầu hết các món ăn Việt Nam đểu được chế biến hoặc dùng với nước mắm; đây được coi là xương...

204
4,316
16

TIỂU LUẬN MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP gà nấu đậu

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... lạnh, nước chấm, tương ớt, nước cà chua, súp…1.5.9. Nước- Nước là nguyên liệu phụ rất quan trọng trong quá trình chế biến và sản xuất đồ hộp. Nước sử dụng chế biến trực tiếp trong thực phẩm thì ... không được có vị chua hoặc đắng, hàm lượng acid béo tự do thấp.1.5.8. Tinh bột biến tính- Tinh bột biến tính tạo ra độ đặc, độ dẻo, độ nhớt…cho sản phẩm- Sử dụng tinh bột biến tính loại tinh ... nhưng không cho phép chỉ số acid vượt quá 5.* Những biến đổi nguyên liệu trong quá trình rán:- Protid trong nguyên liệu bị biến tính. Sự biến đổi của protid bắt đầu ở nhiệt độ 30 – 35oC,...

36
1,106
6

Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi

Danh mục: Sức khỏe phụ nữ

... bà bầu cần chế biến cá hồi sạch sẽ và nấu chín trước khi thưởng thức. Cách chế biến các món ngon với cá hồiDưới đây là những thực đơn với cá hồi, các mẹ có thể bổ sung vào sổ tay nấu ăn của ... hay 600 grs- 1 vỉ đậu hủ.- 4 trái cà chua - Một vắt me, hay hai muỗng súp bột nấu canh chua, hay nước chanh chừng một trái ( tùy theo khẩu vị ai thích ăn chua hơn, thì để thêm )- 1 bó thì là ... ránKhông chỉ có nhiều chất bổ dưỡng, cá hồi còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và đẹp mắt. Mời các bạn cùng thử một kiểu chế biến vô cùng đơn giản và nhanh gọn này nhé.Nguyên liệu:-...

57
1,172
0

Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc potx

Danh mục: Tài liệu khác

... món Tây thì còn gì thú vị bằng. Món bò nướng có hương vị hấp dẫn với cách chế biến đơn giản sẽ là món quà bất ngờ gửi đến những người thân trong gia đình để có một năm mới hạnh phúc. Cách chế ... chế biến một số món ăn Tết miền Bắc Thứ bảy, 08 Tháng 1 2011 00:00 Dịu Nguyễn Không chỉ là để ăn, mà trước hết là để dâng cúng, vì thế những món ăn ngày Tết thường phong phú hơn về loại món, ... hơn trong chế biến. Chính vì vậy, người miền Bắc gọi bữa ăn ngày Tết là bữa cỗ.Cỗ Tết của người miền Bắc thường gồm 4 bát + 8 đĩa. Mỗi bát, đĩa là một món ăn. Trong đó, bát là những món ăn nóng,...