Tài liệu hướng dẫn thực hiện một số điều khoản của Qui địnhEC số 8532004 về vệ sinh thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

... nhiên, Điều 1, đoạn Qui định (EC) số 853/2004 nêu rõ sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế biến sử dụng thực phẩm bao gồm sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế ... nguồn gốc từ động vật Trừ mâu thuẫn không Qui định không áp dụng việc sản xuất thực phẩm bao gồm sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm có nguồn gốc từ động vật chế biến Loại thực phẩm không ... sản phẩm chế biến bao gồm số chế phẩm thịt thịt ướp 17 PHỤ LỤC III Phân loại theo hoạt động Hoạt động Kết hợp thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật với thưc phẩm chế biến có nguồn gốc từ động vật Qui...

TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT (Phần 1) doc

... khỏng nhiu loi khỏng sinh (multi-resistante) Vụ hiu hoỏ cỏc loi khỏng sinh Nguy c ụ nhim mụi trng Ngun gc tn d tn d khỏng sinh Khỏng sinh + li nhun chn nuụi S dng khỏng sinh (lm dng, bt hp phỏp) ... NGUN GC T NG VT Khỏng sinh v chn nuụi thõm canh Chn nuụi thõm canh Mt cao Tn thng, ụ nhim tiu khớ hu chung nuụi, mt v sinh Tng t l cht, non thng yu t, khỏng kộm, Chm sinh trng Sn lng gim hay ... dựng Bo v mụi trng: khỏng thuc thỳ y, nhõn y Ngi tiờu dựng: Vn o c Khỏng sinh v tim tng nguy him c cp tớnh p Khỏng sinh cm (ung th, quỏi thai, bt thng ) p Gõy d ng p Mt cn bng h vsv ng rut...

TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT pot

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 8 ppsx

... RECEPTOR ASSAY Assay for tetracycline residues: The Milk Protocol CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN CÁC DẠNG KÍT VÀ KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN SỮA MÔ ĐÔNG VẬT Kidney, Liver, Muscle Pig, Chicken, Beef, ... 0,07 C0 1,226 C1 0,307 C2 0,5 0, 485 C3 0,3 0,642 C4 0,2 0 ,80 1 C5 0,1 0,923 C6 0,05 1,043 Mẫu 1: OD = 0,121 Mẫu 2: OD = 0,095 Mẫu 3: OD = 0,45 Hãy tính Nồng độ thực ?? Và đưa kết luận?? NGUYÊN...

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 7 pot

... /chromophore E E E E E E E E Dừng phản ứng H2SO4 Đọc 450 nm Chuẩn bị hoá chất PBS pH 7. 4 : 9g NaCl + 7, 78g Na2HPO4.2H2O+ 0 ,75 g KH2PO4 lít H2O Methanol/PBS (50/50 V/V) Pha loãng dung dịch đệm 10x Pha ... 0,5 ml 50 µl/giếng 30 giây 4,5 ml d2 đệm pha loãng (pha loãng 10x) (*) PBS pH 7. 4 :9 gam NaCl, 7, 78 gam Na2HPO4.2H2O 0 ,75 gam KH2PO4 lít nước cất QUI TRÌNH TEST QUI TRÌNH TEST A NS NS S1 S1 S9 B ... EE E E E E E Ag-Enz E E E Antigen b) Cho kháng nguyên có gắn men vào EE a) Cho mẫu tách chiết dung dịch kháng nguyên chuẩn vào c) Cho kháng thể đặc hiệu thỏ vào ủ 2h 4°C Specific Ab E...

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 6 pdf

... CUNG CẤP Gián tiếp - Canh tranh (FLUORO)QUINOLONES HOURS CER _ BỈ Thành phần Kit Một plate 96 giếng có phủ KT tinh cừu kháng lại KT có nguồn gốc thỏ lọ có chứa dung dịch chuẩn (KN ): 1, 0.5, 0.3, ... 37.50 50.00 62 .50 75.00 87.50 100.00 112.50 125.00 137.50 150.00 162 .50 175.00 Lương kháng sinh chuẩn/đĩa (ng) Độ rộng vòng vô khuẩn quanh đĩa giấy biến động tuỳ theo lượng kháng sinh có 50 µl dung ... 2002 /65 7/CE - LCR, AFSSA, FOUGERES Xác định LOD: MIC mẫu trắng củng cố gần với MIC ...

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 5 pps

... DOUNY; Guy MAGHUIN-ROGISTER (2007 ): Chuẩn hóa phương pháp sàng lọc định tính kiểm soát tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/ 657 /EC (bài tổng hợp) Tạp chí KHKT Nông ... 1/2007; Trang 24-30 http://www.hua.edu.vn/tc_khktnn/default.asp?i d=11&ID_S=20 Chuẩn bị thực Nguyên liệu hoá chât - Dung dịch chuẩn (dung môi, chất chuẩn) Giống vi sinh vật: Bacillus subtilis BGA ... trùng Nồi hấp cách thuỷ à 45- 47°C Vortex Máy lắc đảo đầu Ly tâm (2000-6000 vòng/phút) Hệ thống bay (ly tâm chân không or thổi Nitơ) Tủ ấm 30°C Chuẩn bị môi trường (1 lít) § Cân 25 g môi trường...

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 4 doc

... ngờ có chất kháng khuẩn Nhận định: è Không có vấn đề kỹ thật è Có thể có số chất kháng khuẩn Nếu cần thiết Khẳng định (nhận dạng) định lượng Bước 1: Test nhận diện chất/nhóm đặc hiệu = Penase, ... CHUNG Các sản phẩm khác ??? Chiến lược phân tích cụ thể phương pháp khác SỮA Mẫu sữa Test vsv + - Nhận định: è Ảnh hưởng kỹ thuật (quality errors) è Nghi ngờ có chất kháng khuẩn Nhận định: è Không ... dịch Ý tưởng phát triển phương pháp Dư luận Phân tích điều tra Yêu cầu theo luật Yêu cầu thực tế Hình thành ý tưởng Tổ chức thực ý tưởng Kiểm tra kết Nguyên lý “Test thận Bỉ” Đối chứng dư ng Mẫu...

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 3 pptx

... đặc hiệu nhóm n Có thể tự động hoá n Rất tiện để sàng lọc p n CAP, nitrofurans, nitro-imidazoles Độ nhạy phụ thuộc điều kiện chủng vSV sử dụng Các dạng test VSV - Ức chế vi sinh vật tạo vòng vô ... - Các chủng chọn lọc cho nhóm kháng sinh - Các chủng chọn lọc + pH khác STAR (B.subtilis pH 7.2, Kocuria varians 8, B.cereus 6, E.coli 8, Geobacillus stearothermophilus 7) - Phản ứng lên men: ... hoá) II - Nhận diện chất tồn dư Định lượng xác đối chiếu MRL CÁC PHƯƠNG PHÁP SÀNG LỌC VÀ KHẲNG ĐỊNH Phù hợp để khẳng định chất cấm MS-MS LC/GC- MS Phù hợp để khẳng định chất có MRL HPLC-F HPLC-UV...

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 2 pps

... Thuỷ sản Hệ thống Lab ??????? Kiểm soát kháng sinh Khó khăn: chất cần tìm trước Liệu có Kháng sinh thực phẩm không? Cách tiếp cận theo phân tích Cách tiếp cận theo lý thuyết th ể ! g ôn kh Điều ... định MRL MRPL???? Tác động quan sát Tổng lượng kháng sinh Mức quan sát thấy tác động bất lợi Hệ số an toàn ADI = Acceptable Daily Intake MRL=Maximum Residue Limit Kháng sinh từ chuồng nuôi đến bàn ... pháp: § Các sản phẩm chợ đen § Bảo quản ???? § Sai nguyên tắc có chủ định Không có đơn thuốc BSTY, Không tuân thủ liều Thời gian dừng thuốc Đặc biệt Vùng dân trí thấp LUẬT LIÊN QUAN TỒN DƯ -...

Bài giảng : TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT PART 1 pptx

... tra tồn dư kháng sinh thực phẩm có nguồn gốc động vật? p Ảnh hưởng kỹ thuật chế biến, bảo quản sản phẩm: ức chế lên men sản xuất acid p Độc hại n n p Bảo vệ người tiêu dùng Bảo vệ môi trường: kháng ... THỰC PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐỘNG VẬT Kháng sinh chăn nuôi thâm canh Chăn nuôi thâm canh Mật độ cao Tổn thương, ô nhiễm tiểu khí hậu chuồng nuôi, vệ sinh Tăng tỷ lệ chết, non thường yếu ớt, đề kháng ... Người tiêu dùng: Vấn đề đạo đức Kháng sinh tiềm tàng nguy hiểm độc cấp tính p Kháng sinh cấm (ung thư, quái thai, bất thường … ) p Gây dị ứng p Mất cần hệ vsv đường ruột Rối loạn p Gây kháng thuốc...

Tiêu chuẩn EU Qui định EC số 853 2004 của Nghị viện và Hội đồng Châu Âu ngày 29 tháng 4 năm 2004 về những qui tắc vệ sinh cụ thể cho thực phẩm có nguồn gốc từ động vật

... họat động trừ quan có thẩm quyền cho phép, theo Qui định (EC) số 8 54 /20 04 Nghị viện Hội đồng Châu Âu ngày 29/ 4 /20 04 qui tắc cụ thể để tổ chức kiểm soát thức sản phẩm có nguồn gốc từ động vật dùng ... nguồn gốc từ động vật Qui định không áp dụng cho thực phẩm có chứa hai sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật sản phẩm chế biến có nguồn gốc từ động vật Tuy nhiên, sản phẩm chế biến có nguồn gốc từ động ... hợp với qui tắc tương đương với qui tắc Cộng đồng Châu Âu Qui định xác định yêu cầu vệ sinh đặc biệt thực phẩm có nguồn gốc từ động vật nhập vào Cộng đồng Châu Âu (17) Việc thông qua Qui định không...

Tài liệu hướng dẫn thiết kế một số hoạt động trò chơi trên powerpoint 2013 huỳnh đức lưu

... TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN THIẾT KẾ MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG TRÒ CHƠI TRÊN POWERPOINT 2013 Việc ứng dụng CNTT vào hoạt động dạy học đem lại nhiều hiệu tích cực, tạo hứng thú học tập cho học sinh Một hoạt động ... Có trò chơi lập trình, thiết kế chuyên nghiệp flash, … đa phần trò chơi tổ chức cho học sinh thiết kế PowerPoint, phần mềm sử dụng nhiều thiết kế giảng điện tử Tài liệu hướng dẫn thiết kế số trò ... sinh động tiết học tổ chức trò chơi Nhờ có CNTT mà việc thiết kế tổ chức trò chơi trở nên dễ dàng, mà có nhiều ý tưởng tạo hoạt động vui chơi bổ ích không hoạt động dạy học mà ứng dụng vào hoạt động...

Tài liệu hướng dẫn thực tập công nhân điện tử viễn thông part 6 ppt

... truyền thông tin máy Lớp nhận liệu từ lớp vận chuyển, Thực tập công nhân Trang 52 Xưởng điện tử Bài 8:Mạng giám sát điều khiển đóng gói thành IP datagram với IP header chứa thông tin việc truyền liệu, ... gian thực, lượng thông tin với số lượng lớn tới hàng Mbyte Hai loại mạng dùng phổ biến mục đích Ethernet Token - Ring, sở giao thức chuẩn TCP/IP IPX/SPX Thực tập công nhân Trang 50 Xưởng điện tử ... R10 R11 Q6 R12 R13 Q7 R14 R15 Q8 R 16 III PHẦN THỰC TẬP CỤ THỂ - Thực mạch kít vi điều khiển 89C51 - Thực mạch ma trận bàn phím - Thực mạch hiển thị LED đoạn - Viết chương trình nhập liệu từ bàn...

Tài liệu hướng dẫn thực tập công nhân điện tử viễn thông part 5 docx

... Thời gian dòng điện chạy qua tải TOFF: Thời gian dòng điện khơng chạy qua tải T = Ton + TOFF Thực tập cơng nhân Trang 39 Xưởng điện tử Bài 7:Giám sát điều khiển Vậy muốn tăng dòng điện qua tải ... R0,#200 DJNZ R0,$ RET END Chương trình sử dụng ngắt ngồi Thực tập cơng nhân Trang 38 Xưởng điện tử Bài 7:Giám sát điều khiển #include ORG 00H LJMP MAIN LJMP EXOISR ;Địa vector EXT ... khiển liên tục xác 5V R1 R2 Rt R0 p1.0 Tai AC Q2 V1 220V Q1 TRIAC Hình :Sơ đồ mạch điều khiển Ig VAC Vtải α Hình : Sơ đồ dạng sóng tải Thực tập cơng nhân Trang 40 Xưởng điện tử Bài 7:Giám sát...

Xem thêm