thử nghiệm sản xuất đồ hộp chả cá linh (cirrhinus jullieni) sốt sa tế
thử nghiệm sản xuất đồ hộp cá bống cát (glossogobius giuris) ram nghệ
thử nghiệm sản xuất đồ hộp cá bống cát (glossogobius sparsipapillus) sốt tương
thử nghiệm sản xuất đồ hộp cá mè vinh (barbonymus gonionotus) sốt tương hột
thử nghiệm sản xuất đồ hộp cá trê lai (clarias macrocephalus x clarias gariepinus) cắt khúc sốt cà
Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của hỗn hợp gelatin thủy phân bằng nước dứa và thử nghiệm sản xuất đồ hộp nước dứa – gelatin
nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp hải sâm cát – thuốc bắc
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp bắp cải nhân thịt và surimi