... mang thương hiệu Buôn Mê Thuột có tính chất cảm quan đa dạng, phụ thuộc vào khu vực địa lí cụ thể - So với cà phê robusta, cà phê arabica ĐakLak có số tính chất cảm quan tốt với cường độ cao ... hành so sánh tính chất cảm quan cà phê robusta với tính chất cảm quan cà phê arabica Kết thể hình hình Theo đó, ta chia tính chất cảm quan khảo sát thành nhóm tương tự phần 3.4 Trong mẫu cà phê ... phẳng tương -2 so sánh cà phê arabica với cà phê robusta KẾT LUẬN Qua kết nghiên cứu, rút số kết luận sau: - Tính chất cảm quan cà phê phụ thuộc vào vị trí địa lý vùng canh tác - Cà phê robusta...