SLIDE BÀI GiẢNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

... DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii vii iii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 viii iii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT ... TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN X...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 16:17
  • 299
  • 2.3K
  • 33
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng

... cá nhân trong nhóm thực hiện suốt một học kì, bước đầu định hướng cho Luận văn tốt nghiệp, với đề tài : Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng . Để hoàn thành ... chế, cô đặc lại ở dạng dễ sử dụng, hay biến đổi gen để tăng hàm lượng một số chất có lợi. Ngày nay với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ sinh học,...
Ngày tải lên : 30/10/2012, 11:02
  • 294
  • 4.2K
  • 82
chế biến thực phẩm chức năng

chế biến thực phẩm chức năng

... QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1 CHƯƠNG 1. KHÁI NIỆ M THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 2 1.1. Khái niệm thực phẩm chức năng 2 1.2. Phân biệt thực phẩm chức năng với một số thực phẩm khác 4 1.2.1 Thực phẩm thông ... Tình hình sử dụng thực phẩm chức năng ở Việt Nam 6 CHƯƠNG 2. PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 8 2.1. Phân loại thực phẩm chức năng 8...
Ngày tải lên : 30/10/2012, 11:02
  • 288
  • 1.5K
  • 29
Tiểu luận thực phẩm chức năng

Tiểu luận thực phẩm chức năng

... hợp Thực phẩm chức năng, thực phẩm và thuốc . II. Chức năng của thực phẩm chức năng. [4][5] TPCN vốn là một sản phẩm tốt bởi nó không chỉ cung cấp những dưỡng chất cơ bản cho cơ thể mà còn có chức ... trị). 1.4. Phân biệt thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thống và thuốc. [6][7][9][10][11][12] Thực phẩm chức năng giao thoa giữa thực phẩ...
Ngày tải lên : 05/11/2012, 09:12
  • 61
  • 7K
  • 79
Thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng

... THỰC PHẨM CHỨC NĂNG  XU THẾ TỰ CHĂM SÓC  THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CÓ THỂ LÀ MỘT PHẦN TRONG LỐI SỐNG QUAN TÂM ĐẾN SỨC KHỎE CÔNG BỐ CHỨC NĂNG/ CẤU TRÖC  Câu văn nói về sự liên quan giữa thực ... từ chức năng  Chƣa / không có một định nghĩa chính thức từ cơ quan quản lý nhà nƣớc ( Mỹ ) về TPCN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG PGS, TS LÊ HOÀNG NINH Định Nghĩa : TP Chức năng  Thực...
Ngày tải lên : 16/03/2013, 10:45
  • 16
  • 1.1K
  • 17
Kế hoạch marketing thực phẩm chức năng Hoạt huyết dưỡng não

Kế hoạch marketing thực phẩm chức năng Hoạt huyết dưỡng não

... não, … +) mỹ phẩm: kem hoa hông ,kem dưỡng da,… 3.2 tình hình ngành hàng DN đang kinh doanh ;(thị trường thực phẩm chức năng sản phẩm hoạt huyết dưỡng não: ) Thực phẩm chức năng (TPCN): là thực phẩm ... đường,siro,……Với hai loại nhãn hiệu là Hoạt huyết dưỡng não trong nước và ngoài nước. _thực phẩm chức năng hoạt huyết dưỡng não là s...
Ngày tải lên : 03/04/2013, 08:30
  • 27
  • 10.8K
  • 79
CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG  TRONG SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN  THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG

... VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii vii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 iii vii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 vii vi ỨNG DỤNG ... - ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 ii iii v ii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii v iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG...
Ngày tải lên : 24/04/2013, 16:55
  • 283
  • 1.3K
  • 6
Xây dựng website bán thực phẩm chức năng bằng mã nguồn mở

Xây dựng website bán thực phẩm chức năng bằng mã nguồn mở

... quan trọng cũng như một số loại thực phẩm chức năng em đã chọn đề tài Xây dựng website bán thực phẩm chức năng bằng mã nguồn mở nhằm đưa đến cho người tiêu dùng sản phẩm tốt nhất, chất lượng tốt ... Nhi_Lớp CCTM02C Trang 5 Xây dựng website bán thực phẩm chức năng bằng mã nguồn mở DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT - TMDT: Thương mại điện tử - CSDL: C...
Ngày tải lên : 27/04/2013, 08:10
  • 33
  • 1.1K
  • 3
bài báo cáo thực phẩm chức năng -đậu nành

bài báo cáo thực phẩm chức năng -đậu nành

... Nghĩa 2.2 Một Số Thực Phẩm Chức Năng Từ Đậu Nành 1. Lê Ngọc Tú, Hóa Học Thực Phẩm, NXB Khoa Học Kỹ Thuật, 2003. 2. Bài Giảng Thực Phẩm Chức Năng_ trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM 3. ... và giảm nguy cơ bệnh tật. 2.1 Định Nghĩa Thực Phẩm Chức Năng ĐỀ TÀI: ĐẬU NÀNH VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ ĐẬU NÀNH 1.4 Chức Năng Sinh Học Của Đậu Nành  Pheno...
Ngày tải lên : 13/06/2013, 14:58
  • 27
  • 2K
  • 73
bài giảng thực phẩm chức năng chương 1

bài giảng thực phẩm chức năng chương 1

... CỨU, SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG. Chương 7: Nghiên cứu và sản xuất thực phẩm chức năng ở Việt Nam. Chương 8. Quản lý thực phẩm chức năng. Nguy cơ:  Năng lực kiểm soát ATTP, ... vị… Biết cách chế biến thực phẩm an toàn.  Biết cách thực hành tốt chế biến thực phẩm (10 nguyên tắc vàng chế biến thực phẩm an toàn).  Biết cách bảo quả...
bài giảng thực phẩm chức năng chương 2

bài giảng thực phẩm chức năng chương 2

... DỤNG CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Chương 3. Thực phẩm chức năng có tác dụng chống lão hoá. Chương 4. Thực phẩm chức năng có tác dụng tạo sức khỏe tối ưu. Chương 5. Thực phẩm chức năng tăng ... Bảng 2. 2. Sự khác nhau giữa TPCN và thuốc (tiếp theo) 3. Lịch sử phát triển của Thực phẩm chức năng. 4. Phân loại Thực phẩm chức năng. 2. Phân biệt...
bài giảng công nghệ sinh học thực phẩm 5 thực phẩm chức năng

bài giảng công nghệ sinh học thực phẩm 5 thực phẩm chức năng

... loại thực phẩm và thành ph ần thực phẩm cung cấp lợi ích cho sức khỏe ngoài giá trị dinh dưỡng cơ bản  Theo định nghĩa của Bộ Y tế Việt Nam (2004): Thực phẩm chức năng (TPCN) là thực phẩm dùng ... THỰC PHẨM CHỨC NĂNG  Khái niệm TPCN được đưa ra đầu tiên ở Nhật Bản vào những năm 80  Người Nhật nhấn mạnh 03 điều kiện để định nghĩa TPCN:  Là thực phẩm (không phải viên...
Slide Bài giảng Thực phẩm chức năng

Slide Bài giảng Thực phẩm chức năng

... Liêm 2. Website của Hiệp hội thực phẩm chức năng VN – www.vads.org.vn Bai Giang TPCN 01 CHƯƠNG 1: Khái quát về Thực Phẩm Chức Năng (TPCN) CHƯƠNG 1 KHÁI QUÁT VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG (TPCN) 1.1. Mục ... BÀI GiẢNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG (Dietary supplements) GV phụ trách: Thạc sỹ Nguyễn Phú Đức Bai Giang TPCN 1 Tài liệu tham khảo 1. Thực phẩm chức năng – PGS. Dương Thanh...
Ngày tải lên : 22/06/2015, 22:10
  • 165
  • 8.9K
  • 24