slide phân tích hóa học thực phẩm sắc kí cột

... phân tử Sắc kí PT phân bố rửa lỏng – giải lỏng Theo c Th chế tách th Đặc điểm chung c sắc kí SẮC KÍ CỘT Phương pháp dùng để tách chất (cấu tử) khỏi hỗn hợp dựa vào tính phân cực chất SẮC KÍ CỘT ... lên cột, sau tiến hành sắc PHÂN LOẠI Sắc kí trao đổi ion Sắc kí hấp phụ SẮC KÍ CỘT LOGO Cơ chế sắc ký trao đổi ion Sự trao đổi ion gắn kết có tính chất thuận nghịch phân...

Ngày tải lên: 01/06/2015, 18:15

Ngày tải lên: 13/03/2015, 16:48

Ngày tải lên: 16/06/2015, 12:11

Ngày tải lên: 16/06/2015, 12:11

... màu 20 0.0 9 .2 12 20 31,6 4.0 20 0.4 9.0 13 20 41 .2 3.5 20 1.6 8.5 14 20 55.4 3.0 20 3.0 8.0 15 20 7 42 2.5 20 4.5 7,5 16 20 104 ,2 2.0 20 6.3 7,0 17 20 131,0 1,75 20 8.7 6.5 18 20 175,0 1.5 20 ... 131,0 1,75 20 8.7 6.5 18 20 175,0 1.5 20 11.6 6.0 19 20 190,0 1 ,25 20 14,6 5.5 20 20 24 0,0 1.0 10 20 19,0 5.0 21 20 330,0 0,75 11 20 24 ,4 4,5 22 Nước cất - - -...

Ngày tải lên: 06/12/2015, 21:01

... như: Sự Ion hóa nguyên tố phân tích Quá trình xảy dễ dàng nguyên tố Ion hóa thấp mức độ bị Ion hóa loại nguyên tử tùy thuộc vào nhiệt độ lửa Ion hóa nguyên tố Nếu Ion hóa nhỏ, bị Ion hóa nhiều ... chính: - Nếu lượng (nhiệt độ) hóa (Eh) hợp phần có mẫu nhỏ lượng nguyên tử hóa (Ea) nó, tức Eh

Ngày tải lên: 07/11/2014, 20:42

... Tối ưu hóa thực nghiệm kiểm nghiệm thực phẩm ………….131 2.4 Tối ưu hóa thực nghiệm Công nghệ Hóa học ……………….145 Chương THIẾT KẾ & GIẢI BÀI TOÁN QUY HOẠCH – TỐI ƯU HÓA THỰC NGHIỆM TRONG THỰC PHẨM & ... hoạch hóa thực nghiệm, phép Tối ưu hóa thực nghiệm (gọi chung Quy hoạch Tối ưu hóa thực nghiệm) Môn học QUY HOẠCH...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 05:20

... đưa yêu cầu phụ gia thực phẩm, phương pháp phân tích, quy trình thử nghiệm cho chất phụ gia thực phẩm sử dụng phân tích phụ gia thực phẩm  Các phương pháp phân tích phục gia thực phẩm chủ yếu ... pháp thử chất phụ gia cụ thể Mục đích phân tích phụ gia thực phẩm là: 1.5  Phụ gia thực phẩm có nằm danh mục cho phép  Đánh...

Ngày tải lên: 17/01/2015, 09:02

... CHUNG CỦA HÓA PHÂN TÍCH I Hóa học phân tích Hóa học phân tích ngành khoa học chuyên nghiên cứu phương pháp phân tích, phương tiện phân tích, quy trình phân tích để xác định thành phần hóa học II Phân ... mà em định vào nghiên cứu ứng dụng hóa phân tích ngành thực phẩm II Mục đích nghiên cứu Việc nghiên cứu nhằm biết ứng dụng thiết thực hóa...

Ngày tải lên: 09/08/2013, 23:20

... DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC – HÀ NỘI NGUYỄN THỊ NGUYỆT THU TÁCH CHIẾT, PHÂN TÍCH AFLATOXIN TRONG THỰC PHẨM VÀ DƯỢC LIỆU BẰNG CỘT SẮC KÝ ÁI LỰC MIỄN DỊCH KẾT HỢP SẮC KÝ ... thực tiễn phân tích aflatoxin nêu trên, tiến hành nghiên cứu đề tài luận án: Tách chiết, phân tích aflatoxin thực phẩm dược liệu cột sắc ký lực miễn dịch kết hợp...

Ngày tải lên: 04/12/2013, 10:40

... với Ăn thực phẩm làm gạo nếp no lâu tinh bột gạo nếp có mạch phân tử phân nhánh, không dễ thể tiêu hóa Cho nên không nên ăn nhiều thực phẩm gạo nếp lúc Cách tìm Vitamin C Muốn biết rau có vitamin ... chín nhanh nên bị vitamin Áp dụng: Đây vấn đề quen thuộc mà không ý học sinh Học sinh dễ dàng làm thí nghiệm nấu ăn Từ góp phần tạo nên kinh nghiệm nấu ăn cho học sinh, thiết t...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

... hòa tan chất béo) Chất độc theo chuỗi thức ăn vào thể cá người ăn chúng Có khác biệt calcium từ thực phẩm calcium chức thể hay không? Calcium có loại thức ăn tự nhiên, bổ sung thêm vào thực phẩm ... sản phẩm chế biến từ sữa nguồn thực phẩm cung cấp calcium thiết yếu thực phẩm Calcium citrate calcium carbonate dạng calcium bổ sung phổ biến nhất, calcium citrate malate sử dụn...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

... hoá học để kiển định đơn giản, sau: Lấy bình thuỷ tinh hình nón, dung tích 150ml Cho vào bình 40ml nước cất, cho gam bột mì biết tươi, vào bình, khuấy trộn đều, không cục bột nước Tiếp nhỏ vào ... cơ, nhiếp ảnh để tách kim loại vàng khỏi quặng Vì vắt chanh vào cốc sữa đặc có đường thấy có kết tủa? Trả lời: Trong sữa có thành phần Protein gọi cazein, vắt chanh vào sữa làm tăng độ chua tức .....

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

... động dịchhóa học mặt vị PROTEIN DẠNG CẦU DỰA VÀO HÌNH DẠNG CỦA PROTEIN PROTEIN DẠNG CẦU DỰA VÀO HÌNH DẠNG CỦA PROTEIN PROTEIN DẠNG SỢI Trơ mặt hóa học, chủ Điển hình dạng yếu có chức học protein ... hoạt tính sinh học tính chất hóa lý protein  Cơ sở xác định cấu trúc không gian protein  Cấu trúc bậc phiên dịch mã di truyền  Là sở để tổng hợp nhân tạo protein phương pháp hóa h...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 10:21

... - Phản ứng Hydro Hóa Lipid ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP.HỒ CHÍ MINH KHOA KĨ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM * - BÀI BÁO CÁO MÔN HÓA HỌC THỰC ... Glixerol Axit béo b Phản ứng xà phòng hóa Triglixerit Glixerol Xà phòng Đề tài - Phản ứng Hydro Hóa Lipid c Phản ứng hidro hóa: Triolein (lỏng) Tristearin (rắn) d Phản ứng...

Ngày tải lên: 18/12/2014, 10:58