... 2.2.1 Khảo sát nồng độ amoni sulfat thích hợp trình tách chiết protease từ môi trường nuôi cấy Bacillus subtilis natto Sơ xác định enzym có mặt môi trường nuôi cấy B subtilis natto Khảo sát ảnh ... Đình Vinh, Đặng Hạnh Phức, Đỗ Đình Hồ (1974), Kỹ thuật y sinh hóa, Nxb Trường Đại học Quân Y, Hà Nội, tr 243 – 244 20 Hin Vireak (2012), Khảo sát ảnh hưởng điều kiện nuôi cấy lên khả tạo enzym ... (17,9mm) [20] 3.1.2 Khảo sát ảnh hưởng pH đến hoạt tính enzym protease ngoại bào B subtilis natto Thí nghiệm dựa phương pháp nghiên cứu Cong Wang (2009) R Dubey (2011) khảo sát ảnh hưởng pH đến hoạt...