nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm thanh trùng đồ hộp
nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm thanh trùng đồ hộp
... Thanh trùng đồ hộp Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm Th.S Nguyễn Lê Hà Trên sở nào, người ta xác định độ vô trùng cần thiết? Có hai nguyên tắc / Nguyên tắc ngành công nghệ sản xuất đồ hộp thực ... Page 15 of 37 Thanh trùng đồ hộp Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm Th.S Nguyễn Lê Hà Hình biểu diễn đồ thị gia nhiệt dạng thực...
Ngày tải lên: 24/04/2015, 22:15
Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng trong sản xuất, chế biến thực phẩm
... định công nghệ vận hành nh: quy trình công nghệ, vận hành thiết bị, phơng pháp thử, thông tin sản phẩm, thu hồi sản phẩm Phơng pháp xây dựng quy phạm sản xuất (GMP) Một quy trình sản xuất có ... Mô tả dự định cách sử dụng sản phẩm Đội HACCP phải tiến hành mô tả văn đặc trng sản phẩm, nguyên liệu, trình chế biến, phân phối, khách hàng dự tính, phơng thức sử dụng sản...
Ngày tải lên: 29/09/2013, 18:20
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền và thực phẩm chức năng
... trình ứng dụng chất xơ số sản phẩm thực phẩm 45 III.8.1 Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất chất xơ vào sản phẩm bánh mỳ 45 III.8.2 Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất chất xơ vào sản phẩm ... III.8.3 Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất chất xơ vào sản phẩm xúc xích 52 III.8.4 Nghiên cứu xây dựng...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:38
Cấp giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống do quận cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ppsx
... đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm nguyên liệu thực phẩm sản phẩm thực phẩm sở sản xuất, kinh doanh Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ chủ sở người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bản ... chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (bản có chứng thực) Bản...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 01:20
nghiên cứu quy trình sản xuất bao bì thực phẩm - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 20/12/2014, 11:27
CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN CHƯƠNG TRÌNH ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM THEO NGUYÊN TẮC HACCP
... kế hoạch HACCP xác định tuân thủ theo kế hoạch HACCP thực tế sản xuất 1.3.18 Chương trình HACCP (HACCP Program) - tên gọi tắt Chương trình Quản lý Chất lượng An toàn Thực phẩm theo HACCP: Là ... sách sở an toàn thực phẩm 2.3.2.3 Ðảm bảo sách sở tuân thủ yêu cầu an toàn thực phẩm quan Nhà nước có thẩm quyền, khách hàng; đảm bảo s...
Ngày tải lên: 24/09/2015, 15:03
Nguyên lý sản xuất vacxin
... ràng cho loại vacxin sản xuất c) Sự tôn trọng triệt để hướng dẫn trình sản xuất Các bước sản xuất vacxin bao gồm: 3.1 Lập kế hoạch Mỗi loại vacxin sản xuất sở phải có kế hoạch sản xuất chi tiết ... về: • Quy trình sản xuất giống gốc (master seed), giống sản xuất (working seed) • Thực nguyên lý sản xuất • Số lượng nhân viên: Phải đầy đủ để thực quy trì...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 23:04
202 phân tích ảnh hưởng của lạm phát tới hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm của công ty CP thực phẩm ngôi sao xanh
... hình lạm phát VIệt Nam • Ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động sản xuất thực phẩm doanh nghiệp • Đề xuất số giải pháp nhằm hạn chế ảnh hưởng lạm phát tới hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm doanh ... nhập lương thực – thực phẩm Hà Nội; Công ty CP thực phẩm Hữu Nghị; Công ty CP thực phẩm Thiên Hương; Công ty...
Ngày tải lên: 12/12/2013, 16:10
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM docx
... Phát triển Nông thôn QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT KINH DOANH THỰC PHẨM THỦY SẢN – ĐIỀU KIỆN CHUNG ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM Fisheries Food Business Operators – General conditions ... QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quy định điều kiện để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) cho sở sản xuất kinh doanh thủy sả...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20
Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf
... tài Đánh giá kiến thức, thực hành điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống tỉnh ... thức, thực hành điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can t...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 23:20
MẪU BẢN THUYẾT MINH CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ VÀ DỤNG CỤ SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ppt
... Thiết bị, dụng cụ sản xuất, chế biến Thiết bị, dụng cụ bao gói sản phẩm Trang thiết bị vận chuyển sản phẩm Thiết bị bảo quản thực phẩm Thiết bị khử trùng, trùng Thiết bị vệ sinh sở, dụng cụ Thiết ... sinh thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm theo quy định chưa? Trường hợp chưa đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 13:20
Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm
... tiêu đề tài Xây dựng quy trình công nghệ tách chiết tinh hoạt chất saponin từ rau má để ứng dụng sản xuất dược phẩm sản xuất số thực phẩm chức 1.3 Nôi dung nghiên cứu Để đạt mục tiêu nghiên cứu đề ... trường giới Sản phẩm chiết tách từ rau má – Trên giới Sản phẩm chiết tách từ rau má – Tại Việt Nam Hình 3. 8: Một số sản...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:30
Nghiên cứu sản xuất chất sơ thực phẩm ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vảo thực phẩm và thực phẩm chức năng
... nước, tạo sản phẩm mẫu, ứng dụng chất bổ sung chế biến thực phẩm dược phẩm, tác giả Viện công nghiệp thực phẩm tiến hành nghiên cứu đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn ... nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền (súp ăn liền, bột làm bánh, đồ uống) thực p...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:31
Công nghệ sản xuất dầu thô thực phẩm pptx
... dung Tổng quan Quy trình công nghệ Thuyết minh quy trình Tổng quan Quy trình công nghệ Hạt có dầu Sơ chế Nghiền Chưng sấy Ép sơ Lọc Ép Dầu thô Trích ly Lọc Bã ép Dầu thô Bã trích Thuyết minh ... trích ly: Dầu hoà tan tốt dung môi hữu mà người ta trích ly dầu khỏi bột nghiền chưng sấy Dung môi trích ly - Dung môi trích ly thường dùng hydrocacbon mạch thẳng từ sản phẩm...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 20:20