Nấm men bia và ứng dụng
phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách
... LấN MEN RU VANG 2.5.1 C ch ca quỏ trỡnh lờn men lờn men, ngi ta cho vo mụi trng mt lng t bo nm men nht nh Tựy theo phng phỏp lờn men m lng nm men cho vo khỏc Thụng thng lờn men lng t bo nm men ... Phỏp ó tỡm vic lờn men ru vang thựng g, lm din tớch trng nho tng lờn rt nhanh 2.2.2 Cỏc loi ru vang Theo gii tiờu dựng thỡ ru vang c phõn lm loi: Vang bn: L vang , vang...
Báo cáo khoa học " KẾT CẤU BAO CHE CHỐNG NÓNG TRONG ĐIỀU KIỆN KHÍ HẬU VIỆT NAM: LÝ THUYẾT VÀ ỨNG DỤNG " pdf
... thiết kế kết cấu bao che chống nóng chủ yếu dựa vào lý thuyết truyền nhiệt dao động lý thuyết ổn định nhiệt O E Vlaxov, L.A Xemênov A.M Sklover [1] Nội dung lý thuyết này: Do biến thiên khí hậu tuân ... điều hòa nhiệt độ, việc chọn kết cấu bao che chống nóng cần dựa sở lý thuyết khác phù hợp với chất chế độ nhiệt kết cấu chịu tác dụng dòng x...
Phê bình văn học Phương Tây ở Việt Nam – Tiếp nhận và ứng dụng ppt
... Kết luận Lí luận, phê bình thực coi ngành khoa học chân chính; mở chân trời cho nghiên cứu sáng tạo văn học Trên hành trình kỉ phê bình phương Tây đến Việt Nam, chủ yếu nhà phê bình Pháp đóng vai ... khoa học, đại lĩnh vực phê bình lối tiếp cận sáng tác chín muồi dần theo chiều dài kỉ Các nhà phê bình Việt Nam hôm nay, sở kế thừa truyền thống phương Đ...
Phê bình văn học Phương Tây ở Việt Nam – Tiếp nhận và ứng dụng docx
... hội học văn học; Thi pháp; Phê bình Đức; Phê bình ý thức; Phê bình tưởng tượng; Ngôn ngữ văn học; Kí hiệu học văn học; Phê bình cấu trúc; Phê bình Huyền thoại; Phê bình tâm phân học; Phê bình ... trở thành khoa học thực 1 Phê bình văn học Việt Nam nửa đầu kỉ XX Phê bình văn học Việt Nam trước kỉ XX chưa có công trình với tư...
Nấm linh chi và ứng dụng của linh chi trong y học
... dùng ng y - 10g dạng thuốc sắc, - 5g tán bột uống [3] Ứng dụng Linh chi Y học: 3.1 Tác dụng nấm Linh chi theo Y học cổ truyền: Trong thư tịch cổ Hoàng đế nội kinh từ kỉ thứ trước công nguyên ghi ... thực chuyên đề: Nấm Linh chi ứng dụng Linh chi Y học nhằm xác định rừ cỏc loài nấm Linh chi tác dụng chữa bệnh chúng để giúp cho người dân hiểu bi...
Quy trình sản xuất cao nấm bào ngư và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm
... quay nh c acid amin cao nh t gi sinh h c c a cao n cao n m thu t ch t sinh h c cao n m kh V n ph i tr n ph gia, ch cao n t o nên s n ph m t cao n tài s t o m t lo i cao n c cao nh t t ngu n nguyên ... 39 KHÓA LU N T T NGHI P N CHÂN 2.2 2.2.1 Quy trình s n xu t cao n nêm d ki n ng d ng s n xu t b t 2.2.1.1 Quy trình s n xu t cao n ki n 2.2.1.1.1 Quy trình s n xu...
Lên men acetic và ứng dụng
... lên men acetic II Vi khuẩn acetic Đặc điểm vi khuẩn acetic Các loài vi khuẩn acetic III.Quy trình lên men acetic Cơ chế lên men acetic Các phương pháp lên men acetic Các yếu tố ảnh hưởng IV Ứng ... yếu tố ảnh hưởng IV Ứng dụng lên men acetic I Khái quát lên men Lên men acid acetic trình oxy hoá cồn thành acid acetic nhờ vi khuẩn acetic đ...
Lên men lactic và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
... CHẾ CỦA Q TRÌNH LÊN MEN LACTIC 1.2.1 Lên men lactic đồng hình (điển hình) Lên men lactic đồng hình q trình lên men sản phẩm acid lactic chiếm 90 – 98% tổng sản phẩm lên men, sản phẩm phụ etanol, ... loại vi khuẩn lên men lactic Dựa vào sản phẩm sinh q trình lên men, người ta chia vi khuẩn lactic làm nhóm: nhóm vi khuẩn lên men lactic điển hình...
Nghiên cứu chế tạo và đặc trưng vật liệu graphen oxit, graphen từ graphit tự nhiên của việt nam (lào cai) và ứng dụng trong xử lý môi trường
... 1: Nghiờn c u, tng quan ti li u v ch t o graphen oxit, graphen v ng dng x ng N i dung 2: Ti n hnh tng h p graphen oxit, graphen 3: N a graphen oxit, graphen x ng Phng phỏp nghi n u - Thu th ... a graphen, bờn c nh ng dng hi u qu ngnh x lý ụ nhi c s quan tõm v chỳ ý Nghiờn cu ch to v Xu t phỏt t nh ng lý trờn chỳng tụi ch c trng vt liu graphen oxit, graphen t grap...
Nghiên cứu một số đặc tính sinh học của chủng nấm men SACCHAROMY CEREVISIAE, ứng dụng lên men vang táo mèo
... Nghiên cứu số đặc tính sinh học nấm men lên men vang táo mèo *Mục tiêu đề tài - Phân lập, tuyển chọn chủng nấm men có khả lên men vang táo mèo - Nghiên cứu số đặc tính sinh học nấm men lên men vang ... động sống nấm men Độ pH giảm dần làm ức chế sinh trưởng nấm men 3.4.2 .Lên men với quy mô phòng thí nghiệm Sau...