Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 1 - Nguyên liệu chế biến thủy sản

... lên tới 80% Các giống đậu tương trồng Ôxtralia, Canada, Nhật Bản Mỹ Ví dụ sản phẩm công nghệ sinh học thực phẩm Sản phẩm Đặc điểm Cải dầu Chống chịu chất diệt cỏ Cải dầu Có hàm lượng axít béo ... thêm thông tin chiến lược toàn cầu sản phẩm công ty CNSH tạo chúng, xin truy cập vào địa www.agbios.com/_Synopsis.asp Trang web cung cấp tổng kết chất loại sản phẩm CNSH c...

Ngày tải lên: 18/08/2012, 23:14

... rủi ro xảy kho hàng -Đối với kho hàng lớn, hay chứa chất dễ cháy nổ cần phải có hệ thống chữa cháy II Cách xếp hàng hóa kho 1.Bố trí hàng pallet -Hàng hóa kho xếp pallet (kệ xếp hàng) , nhằm ... trí, xếp hàng hóa kho quan trọng, ảnh hưởng đến hàng hóa trình lưu kho, bảo quản tận dụng kho ng không gian bên kho 2.Bố trí -Bố trí mặt kho bao gồm nhiều kh...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... Khi thực nghiên cứu đề tài: số giải pháp nhằm nâng cao chất lợng quản trị tiêu thụ hàng thực phẩm công nghệ công ty thực phẩm xuất Đồng Giao Em hy vọng chuyên đề góp ... khác mà độ quan trọng công tác quản trị tiêu thụ hàng hoá doanh nghiệp khác nhng, việc nâng cao chất lợng hoạt động cần thiết Nâng cao chất lợng công tác quản...

Ngày tải lên: 19/12/2012, 16:06

... sinh công nghiệp, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Hà Nội, 2004 Lê Văn Hoàng , Các trình & thiết bị công nghệ sinh học công nghiệp, Nhà Xuất Bản Khoa Học Kỹ Thuật, 2004 Lê Văn Việt Mẫn, Công nghệ sản xuất ... sản xuất sản phẩm từ sữa thức uống – tập – Công nghệ sản xuất sản phẩm từ sữa, Nhà Xuất Bản Đại Học Quốc Gia thành phố Hồ Chí Minh, 2004 Nguyễn Đức Lượn...

Ngày tải lên: 04/06/2014, 12:46

... V .Sản phẩm vitamin B12 Cyanocobalamin 98% khối lượng Độ ẩm ≤0.08% Vi sinh Khơng có Màu sắc Sản phẩm màu đỏ nhạt, khơng kết dính VI.Thành tựu cơng nghệ Khám phá bí ẩn cuối việc sinh tổng hợp vitamin ... sinh tổng hợp vitamin B12  IV.Thuyết minh quy trình  Thiết bị lên men:  Thơng số cơng nghệ:  Lên men 6-8 ngày  Nhiệt độ lên men: 28-300C  pH: 7-7.5  Thơng...

Ngày tải lên: 20/08/2014, 16:03

Ngày tải lên: 22/03/2015, 15:11

... Dùng nước thải để sản xuất dầu sinh học Sản xuất dầu diesel sinh học :Thay sử dụng dầu diesel sản xuất từ dầu mỏ (nguồn lượng bị cạn kiệt dần), tương lai dầu diesel sản xuất từ thực vật (các có ... ngành khoa học sinh học gới đạt thành tựu trội như: Thực phẩm chuyển gen, thực phẩm chức năng, vật liệu bao bì có nguồn gốc sinh học Đặc biệt người thành...

Ngày tải lên: 25/04/2015, 11:34

... tả sản phẩm heo lát .58 3.4 Các dạng hư hỏng đồ hộp 59 3.4.1 Đồ hộp hư hỏng vi sinh vật 60 3.4.2 Đồ hộp hư hỏng tượng hóa học 61 Đồ hộp thịt heo hai lát ... trọng lượng sản phẩm chứa đồ hộp - Trong sản xuất ta phải đảm bảo trọng lượng tịnh đồ hộp - Trọng lượng tịnh cỡ hộp phụ thuộc vào loại mặt hàng, phép sai số từ - % Quy trình sản x...

Ngày tải lên: 29/04/2015, 11:33

... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Môn: THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ NHÀ MÁY THỰC PHẨM ĐỀ TÀI THIẾT LẬP TỔNG MẶT BẰNG CHO NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SỮA ... 6/2013 Thiết lập tổng mặt cho nhà máy chế biến sữa tiệt trùng MỤC LỤC Thiết lập tổng mặt cho nhà máy chế biến sữa tiệt trùng CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Tình hình sản xuất...

Ngày tải lên: 29/05/2015, 13:57

... hai, brazzein loi biu hin ngụ sinh mt protein mang u cui N ca amino acid ca dng brazzein t nhiờn ngt nht Th ba, cng v ngt cao ca brazzein loi biu hin ngụ cú bt mm v protein c tinh sch Bt mm v protein ... nhng cỏch tip Trang 13 Cụng ngh sinh hc thc phm cn nờn cho phộp s gia tng hn na vic biu hin protein brazzein mc cao cỏc th h tip tc sinh sn Thc t l protein brazzein...

Ngày tải lên: 21/07/2015, 16:24

... xuất thủy sản mở rộng thị trường xuất công ty 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích thực trạng xuất thủy sản công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất Cà Mau đề xuất số giải pháp ... giải pháp nhằm giúp cho hoạt động xuất Công ty Cổ phần Thực phẩm Thủy sản Xuất Cà Mau ngày đạt hiệu cao 17 CHƯƠN...

Ngày tải lên: 15/09/2015, 21:55