bài giảng máy và thiết bị thực phẩm

bài giảng máy và thiết bị lạnh

... suất của máy lạnh hiện nay không ngừng tăng. Từ máy lạnh chỉ có công suất vài mW đến các tổ hợp máy lạnh có công suất hàng triệu W.Hiệu suất máy cũng được tăng đáng kể, chi phí vật tư và năng ... chất có thể thực hiện ngay trong thiết bị ngưng tụ hoặc lắp thêm thiết bị làm quá lạnh sau thiết bị ngưng tụ.b. Đồ thị nhiệt động48 Các ứng dụng của kỹ thuật lạnh trong y tế rất phong phú, ... 4. MÁY LẠNH NÉN HƠI MỘT CẤP4.1. Chu trình Carnot ngược chiềua. Sơ đồ nguyên lýHình dưới đây biểu diễn sơ đồ thiết bị máy lạnh nén hơi làm việc theo chu trình Carnot ngược chiều gồm có: Máy...

136
2,971
105

Tài liệu Bài giảng thiết bị thực phẩm_Mở đầu doc

...

Bài giảng máy và thiết bị thủy khí

... KM – hằng số đối với máy, phụ thuộc vào kết cấu và kích thước máy được gọi là hệ số moment. Bài giảng máy và thiết bị thủy khí 2013 Nguyễn Hải Đăng – BM Máy STH&CB – Khoa CKCN ... hệ thống bị tăng lên. Hình 36 thể hiện sự di chuyển của đường đặc tính hệ thống khi van đẩy bị đóng bớt một nửa. Bài giảng máy và thiết bị thủy khí 2013 Nguyễn Hải Đăng – BM Máy STH&CB ... đây không có một trục dẫn động và một trục bị động, mà cả 2 trục hoạt động độc lập với nhau. Bài giảng máy và thiết bị thủy khí 2013 Nguyễn Hải Đăng – BM Máy STH&CB – Khoa CKCN Web:...

BÀI GIẢNG MẠNG và THIẾT BỊ TRUYỀN DẪN

...

Bài giảng máy và thiết bị tự động dân dụng

... thiết bị điều khiển dân dụng. Ứng dụng điều khiển đèn giao thơng: Bài giảng Máy và thiết bị tự động dân dụng 18 Bài giảng Máy và thiết bị tự động dân dụng 19 HI020Mhz01234ebcddc1kg12340cef5V0b01234g1234a0b01234aLOQ22SA1015ed33pF001234g5V0DEN ... Bài giảng Máy và thiết bị tự động dân dụng 1 CHƯƠNG 1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN 1.1 Các đặc trưng của thiết bị dân dụng Các thiết bị gia dụng: Tủ lạnh, tủ đông. Gia ... sử dụng với một chương trình nạp thích hợp. 2.2 Vi điều khiển PIC16F877A. 2.2.1 Sơ đồ chân vi điền khiển PIC16F877A. Bài giảng Máy và thiết bị tự động dân dụng 10 Bài giảng Máy...

bài giảng máy và thiết bị tự động dân dụng

Bài giảng kỹ thuật bao bì thực phẩm

... GIỚI THIỆU VỀ BAO BÌ THỰC PHẨM 9 1.1 Mối quan hệ giữa bao bì và chất lượng thực phẩm 9 1.2 Đònh nghóa bao bì thực phẩm 13 1.3 Lòch sử phát triển của bao bì và kỹ thuật bao bì thực phẩm 16 1.4 ... giữa bao bì thực phẩm và sự phát triển của xã hội 27 1.5 Xu hướng bao bì hiện nay của thế giới đối với bao bì thực phẩm 28 Chương 2 CHỨC NĂNG CỦA BAO BÌ THỰC PHẨM - PHÂN LOẠI BAO BÌ THỰC PHẨM ... cho sản phẩm được bao gói nhiều lớp bao bì, với bao bì bao gói trực tiếp thực phẩm là bao bì kín hoàn toàn và các sản phẩm được sắp xếp thành kiện lớn trong các bao bì không kín. Bao bì kín...

247
3,471
29

bài giảng máy và thiết bị môi trường

... BÀI GIẢNG MÁY VÀ THIẾT BỊ MÔI TRƯỜNGThS: Hoàng Ngọc AnhBộ môn Công nghệ Kĩ thuật Môi trường Vấn đề 1: Vận chuyển chất lỏng và nén khíBƠM Khái niệm: Bơm là thiết bị chính cung ... đường ống hút 3 vào tâm guồng theo phương thẳng góc vào rãnh guồng và chuyển động với guồng. Dưới tác dụng của lực ly tâm, áp suất chất lỏng tăng lên văng ra khỏi guồng và vào ống đẩy 4. Khi ... từ bề mặt thoáng chất lỏng tới trục bơm. Gọi P1 và W1là áp suất và vận tốc của chất lỏng tại cửa hút của bơm.PA và WAlà áp suất và vận tốc tại bề mặt thoáng của chất lỏngTheo pt...

bài giảng máy và thiết bị thực phẩm

... biến và đa dạng. Các thiết bị sấy nh- thiết bị sấy chân không tiếp xúc, thiết bị sấy trục (sấy tang), thiết bị sấy lô, thiết bị sấy đối l-u, thiết bị sấy buồng, thiết bị sấy hầm, thiết bị sấy ... nguyên liệu là máy nghiền răng, máy nghiền đĩa, máy nghiền búa, máy cắt lát thực phẩm, máy nghiền vít, máy băm nhuyễn thực phẩm, máy chà xát thực phẩm 1.6.5 Máy khuấy trộn: Thiết bị khuấy trộn ... thiết bị sấy tháp, thiết bị sấy thùng quay, thiết bị sấy tầng sôi, thiết bị sấy khí động, thiết bị sấy phun, thiết bị sấy dùng bơm nhiệt, thiết bị sấy bằng bức xạ hồng ngoại, thiết bị sấy bằng dòng...

123
1,540
1

Bài báo cáo Môn máy và thiết bị trong công nghệ thực phẩm

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Bài báo cáo Môn máy và thiết bị trong công nghệ thực phẩm. GVHD:PGS.TS BÙI VĂN MIÊN.DANH SÁCH NHÓM: Lê Rôn DH08VT ... bột gạo: (bột mì và bột năng) với tỉ lệ 4:1.sau đó được đem vào máy làm bún tạo sợi rồi ra thành phẩm. sản phẩm được chứa trong các sọt để phân phối.III. Thiết bị sử dụng trong quy trình chế ... Đề Máy và Thiết bị trong quy trình chế biến bún tươi.I. Giới thiệu: Trong cuộc sống hiện đại tất bật ngày nay, nhu cầu con người ngày càng được chú trọng và quan tâm hơn nhất là về nhu cầu thực...

12
1,445
3

Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm

...

295
2,154
5

Đồ án máy và thiết bị dùng trong công nghệ thực phẩm

... việc và nguyên lý kết cấu của máy nghiền búa va đập tư do? Ưng dụng?2. Các dạng máy khuấy trộn các sản phẩm khô rời; trộn lỏng và trộn dẻo ứng dụng trong bảo quản chế biến thực phẩm 3. Các máy ... hạt dầu MÁY XAY XÁT VỎ CÁNH BÚA NMRCấu tạo:Tang quay (1) với 16 cánh búa (2) và vành gang (3) lắp trên ổ trượt di động phẳng (4). Cơ cấu (5) dùng điều chỉnh cự li giữa vành gang và cánh búa. ... các hình vẽ đơn giản) - Máy trộn dạng bột dẻo- Máy cán để cắt sợi- Máy định dạng các sản phẩm Pasta- Máy sấy băng tải1.1. - Máy trộn dạng bột dẻoMÁY TRỘN: Hình 6: Máy nhào bột đặc có trục...

39
1,652
2

BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP-Lịch sử hình thành và phát triển của Chi nhánh Công ty Cổ phần Máy và Thiết bị Dầu khí tại Móng cái

... Dầu khí tại Móng cái. 1.1.Sự hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Máy và Thiết bị Dầu khí. Công ty Cổ phần Máy và Thiết bị Dầu khí (trước đây là Công ty Máy và Phụtùng) có quá trình hình ... Dầu khí – CN Móng Cái. Công ty Cổ phần Máy và Thiết bị Dầu khí chi nhánh Móng Cái là công ty trựcthuộc Công ty Cổ phần Máy và Thiết bị Dầu khí, chính vì vậy mà nguồn vốn của chi nhánh công ty ... chọn Chi nhánh Công ty Cổ Phần Máy và Thiết bị Dầu khí tại Móng Cái là nơi thực tập của mình. Qua thời gian thực tập đầu tiên ở Công ty Cổ phần Máy và Thiết bị Dầu khí – Chi nhánh Móng Cái, ...

17
1,617
1

bài giảng máy và thiết bị chế biến

... phầnHọc phần trang bị cho người học những kiến thức về các thiết bị trao đổi nhiệt, ứng dụng của các thiết bị này vào quá trình sản xuất như: thiết bị ngưng tụ, bay hơi; bơm nhiệt và ứng dụng của ... Hạnh,Phong,Bằng,Trinh)Nhóm 15. Các thiết bị sử dụng hơi nước (Cảnh,Thúy,Uyên,Vy)CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNGCHƯƠNG I. CÁC THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT1.1. THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT GIÁN TIẾP1.2. THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT ... (Li,T.Lan,Trang,T.Phương)Nhóm 4. Thiết bị trao đổi nhiệt ống lồng ống (Hùng,N.Sang,Thuần, Nguyệt)Nhóm 5. Thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm (Đoan,Th.Thảo,Phúc,T.Nhung)Nhóm 6. Thiết bị trao đổi nhiệt dạng...

108
1,820
0

Xem thêm