ĐỊNH TÍNH SALMONELLA TRONG THỰC PHẨM
Định tính Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản
... này quy định phương pháp định tính Salmonella trong sản phẩm thuỷ
sản bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction (sau đây gọi tắt là PCR).
2 Tài liệu tham khảo
- Rapid Identification of Salmonella ... cụ
5.1.1 Tủ ấm 37
o
C.
5.1.2 Máy luân nhiệt.
Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định tính bằng
kỹ thuật Polymerase Chain Reaction
Salmonella i...
Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định tính bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction
... Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản - Phương pháp định tính bằng
kỹ thuật Polymerase Chain Reaction
Salmonella in fishery products - Method for qualitative analysis by Polymerase
Chain Reaction
1 ... này quy định phương pháp định tính Salmonella trong sản phẩm thuỷ
sản bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction (sau...
BÁO CÁO PHƢƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH VI SINH TRONG THỰC PHẨM
...
KHOA SINH HỌC
BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM
VŨ THÙY LINH 0715174 16
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM
KHOA SINH HỌC
BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI ... HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM
KHOA SINH HỌC
BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM
VŨ THÙY LINH 0715174 11
5. Định tính Samonella trong 25 (g) mẫu
5.1. Quy trình đ...
Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV
... hệ số dung lượng của chất phân tích.
1
Xác < /b> định < /b> Rhodamine < /b> B trong thực phẩm
b ng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao
HPLC sử dụng detector UV
Trần Thị Thanh Nga
Trường Đại học Khoa ... đặc biệt trong đánh giá, kiểm định < /b> các chất gây độc
trong thực phẩm.
Trong quá trinh chế biến thực phẩm, để tạo cho thực...
Tài liệu Chuẩn hóa phương pháp sáng lọc định tính kiểm soát tồn dư kháng sinh trong thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/657/EC doc
... Chromatogr.
B, 708, 131-143.
CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Định TíNH KIểM SOáT
TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT
THEO QUI ĐịNH Số 2002/657/EC
analytical validation ... phơng pháp đối với một sản
phẩm mới sẽ đợc chọn và đợc chuẩn hoá lại
từ đầu.
IV. TổNG HợP CáC KHUYếN CáO CHUẩN
HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Đị...
ĐỊNH TINH VIBRIO CHOLERAE TRONG THỰC PHẨM
...
Ogawa
Dung dịch
muối sinh
lý
Kết luận
V. Cholerae
O1
+ - - Chủng
Inaba
V. Cholerae
O1
- + - Chủng
Ogawa
V. Cholerae
O1
+ + - Chủng
Hikojima
V .Cholerae
O1
- - - Chủng
không đặc
hiệu
Đọc ... Proteobactreia
Lớp (class): Gamma proteobacteria
Bộ (ordo): Vibrionales
Họ (familia): Vibrionaceae
Chi (genus): Vibrio
Loài (species): V .cholerae
TN sinh hóa sơ bộ
TN trên môi tr...
Báo cáo khoa học: CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Định TíNH KIểM SOáT TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT THEO QUI ĐịNH Số 2002/657/EC pptx
...
Không đúng,
lặp lại không tốt
CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Định TíNH KIểM SOáT
TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT
THEO QUI ĐịNH Số 2002/657/EC
analytical validation ... môn khoa học thực phẩm, Khoa Thú
y, Đại học Liège, Vơng quốc Bỉ
Báo cáo khoa học:
CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP...
Từ tính vị thuốc cổ truyền đến tính vị trong thực phẩm docx
... Từ tính vị thuốc cổ truyền đến tính vị
trong thực phẩm
Thuốc cổ truyền có tính và vị
Thuốc cổ truyền nói riêng cũng như với
thực phẩm mà chúng ta dùng hàng ngày, ... độc , dùng tốt trong các trường hợp viêm gan, viêm
thận, viêm đường tiết niệu, phù thũng
Mối quan hệ giữa tính và vị của thuốc cổ truyền
Trên thực tế, tính và vị...
tinh bột trong thực phẩm
... 4.
BIẾN HÌNH TINH BỘT
Trong thực tế sản xuất, ứng với mỗi một sản phẩm thực phẩm thường đòi
hỏi 1 dạng tinh bột hoặc một dẫn suất tinh bột nhất định. Có sản phẩm yêu cầu
tinh bột giàu amiloza ... tinh bột
- 41 -
Tinh bột thực phẩm
Hình 1. 3. Tinh bột sắn dây 1500X
Hình 1. 4. Tinh bột sắn dây 3500X
Kích thước trung bình của hạt...
Khảo sát các điều kiện thích hợp để xác định nitrat, nitrit trong thực phẩm chế biến
... nghiệp Cử nhân Khoa học
KHẢO SÁT CÁC ĐIỀU KIỆN THÍCH HỢP ĐỂ
XÁC ĐỊNH NITRAT, NITRIT TRONG THỰC PHẨM
CHẾ BIẾN
Chuyên ngành: Hóa Phân tích
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hoa
Giáo ...
Khóa luận Tốt nghiệp Cử nhân Khoa học
KHẢO SÁT CÁC ĐIỀU KIỆN THÍCH HỢP ĐỂ
XÁC ĐỊNH NITRAT, NITRIT TRONG THỰC PHẨM
CHẾ BIẾN
Nguyễn Thị Hoa
Khóa 2008 –...
xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao hplc sử dụng detector uv - vis
... pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
(HPLC) sử dụng cột tách pha ngược dùng detector UV- Vis.
Xây dựng phương pháp xác < /b> định < /b> Rhodamine < /b> B trong thực phẩm b ng kỹ
thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao với ... tích rhodamine < /b>
B có trong thực phẩm, cụ thể là các mẫu thực phẩm: siro dâu, b nh xu xê, hạt
dưa, nước ngọt hương...
ĐỊNH TÍNH SALMONELLA TRONG THỰC PHẨM
... L/O/G/O
PHÂN TÍCH THỰC PHẨM
ĐỊNH TÍNH SALMONELLA
TRONG THỰC PHẨM
NỘI DUNG
Giới thiệu vi khuẩn Salmonella
Quy trình phân tích
Ví dụ
Click to add title in here
1
2
3
Salmonella thuộc họ Enterobacteriaceae, ... loại thực phẩm đều yêu cầu phải kiểm nghiệm
Salmonella với tiêu chuẩn không phát hiện/25g (ml)
1,Giới thiệu vi khuẩn Salmonella
Xác định Salmonella
thông thường chỉ...
Quy trình định tính Salmonella trong công nghệ thực phẩm
... hành
Quy trình phân tích
Môi trường và hóa chất
Nguyên tắc
Phạm vi áp dụng
Tổng quan về Salmonella
Kết quả
Tình hình ngộ độc Salmonella
TÌNH HÌNH NGỘ ĐỘC THỰC
SALMONELLA
TÌNH HÌNH NGỘ ĐỘC THỰC
SALMONELLA
Theo ... Bộ môn; PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM
Đề tài: QUY TRÌNH ĐỊNH TÍNH
SALMONELLA
GVHD: Nguyễn Thị Kim Oanh
Nhóm: 5
DANH SÁCH NHÓM
Lê Thị Ngọc
Huỳnh ... 250-500 vụ ngộ...
PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM ĐỊNH TÍNH SALMONELLA TRONG THỰC PHẨM
... L/O/G/O
PHÂN TÍCH VI SINH
THỰC PHẨM
ĐỊNH TÍNH SALMONELLA
TRONG THỰC PHẨM
Nhóm 4
GVHD: NGUYỄN THỊ MỸ LỆ
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
TP.HCM
SINH VI N THỰC HIỆN
Nhóm ... kết với ít nhất một trong hai kháng huyết
thanh đa giá OMA, OMB)
Salmonella dương tính/ âm tính trên 25g (ml) thực
phẩm
NGUYÊN TẮC
TĂNG SINH
TĂNG SINH
CHỌN LỌC
KHẲNG
ĐỊNH...
Từ khóa:
- xác định thời gian kết tinh nước trong thực phẩm
- xác định khoáng lượng trong thực phẩm
- ứng dụng tinh bột trong thực phẩm
- ứng dụng của tinh bột trong thực phẩm
- xác định độ chua trong thực phẩm
- xac dinh han the trong thuc pham
- xác định hàn the trong thực phẩm
- tính chất của tinh bột trong thực phẩm
- xác định độ ẩm trong thực phẩm