VI KHUẨN LÊN MEN LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT NEM CHUA
ứng dụng vi sinh vật Lên men Lactic trong sản phẩm Salad cà chua
... ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN ỨNG DỤNG VI SINH VẬT LÊN MEN LACTIC TRONG SẢN PHẨM SALAD CÀ CHUA Do sinh vi n: MAI NGỌC ĐOÀN thực hiện và đệ nạp Kính trình Hội đồng ... tốt nghiệp đã chấp thuận luận văn đính kèm với tên đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT LÊN MEN LACTIC TRONG SẢN PHẨM SALAD CÀ CHUA Do sinh vi n: MAI NGỌC ĐOÀN Thực hi...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29
Ứng dụng thương mại điện tử vào chiến lược quảng cáo và tiếp thị trực tuyến của công ty cổ phần phát triển thương mại điện tử Việt Nam
... tử vào chiến lược quảng cáo và tiếp thị trực tuyến của công ty cổ phần phát triển thương mại điện tử Việt Nam Đối tượng: Công ty cổ phần phát triển thương mại điện ... điện tử Việt Nam Mục đích: Tìm hiểu về việc ứng dụng thương mại điện tử vào kinh doanh của...
Ngày tải lên: 01/02/2013, 15:35
526 Định hướng và giải pháp xây dựng mô hình quản trị chuỗi cung ứng nội bộ tại Công ty Scavi
... chuỗi cung ứng. - Xây dựng mô hình quản trị chuỗi cung ứng nội bộ hoạt động hiệu qủa tại công ty Scavi. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. Quản trị chuỗi cung ứng nội bộ tại công ty Scavi. ... cùng, vừa thực hiện gia công dưới nhãn hiệu của các công ty khác. Điểm làm Scavi khác biệt hoàn toàn so với các công ty may khác ở Việt Nam là công ty thực hiện...
Ngày tải lên: 01/04/2013, 20:22
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng thương mại điện tử trong các doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn thành phố đà nẵng
... thành phố Đà Nẵng. 5.4. Hướng nghiên cứu trong tương lai Để nghiên cứu sâu hơn vấn đề này trong tương lai, cần tập trung nghiên cứu trong từng lĩnh vực cụ thể như thương mại, du lịch, dịch vụ, ... Vấn đề nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu “Các yếu tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng thương mại điện tử trong các doanh nghiệp nhỏ và vừa trên địa bàn thành phố Đà N...
Ngày tải lên: 29/11/2013, 10:16
Ngiên cứu tình hình sâu hại lạc và biện pháp hóa học phòng chống chúng tại huyện nghi lộc, nghệ an vụ xuân 2006
... ký sinh sâu non sâu khoang hại lạc vụ xuân 2006 tại Nghi lộc, Nghệ An 53 4.4.1. Thành phần côn trùng kí sinh sâu non sâu khoang Spodoptera litura Fabr. hại lạc vụ xuân 2006 tại huyện Nghi Lộc, ... lạc vụ xuân 2006 tại Nghi Liên, Nghi lộc Nghệ An 54 4.4.3. Mỗi quan hệ giữa mật độ sâu khoang Spodoptera litura Fabr. và tỷ lệ kí sinh trên lạc vụ xuân 2006...
Ngày tải lên: 06/12/2013, 19:59
Hoàn thiện quy trình lên men lactic và sử dụng có hiệu quả phụ phẩm thủy hải sản trong chăn nuôi lợn tại Hải Bình - Tỉnh Gia - Thanh Hóa docx
... nhất trong lên men lactic phụ phẩm hải sản với bột ngô là 5%. Thời gian len men là 5 ngày. Nếu tăng tỷ lệ men khởi động lên 10% thì thời gian lên men là 3 ngày. Thức ăn lên men lactic từ phụ phẩm ... KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Kết quả xác định tỷ lệ bột ngô thích hợp trong lên men lactic phụ phẩm hải sản Rỉ mật là nguồn đường lên men...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 05:20
phân tích chu trình nhiệt động, đặc điểm kết cấu và khả năng ứng dụng động cơ stirling trong ngành thủy sản việt nam
... kỷ 20, động cơ Stirling đà bị các loại động cơ đốt trong thay thế dần. Gần đây, động cơ Stirling lại đợc nhiều cơ sở nghiên cứu và các hÃng chế tạo động cơ quan tâm tới do khả năng sử dụng ... Đề tài " Phân tích chu trình nhiệt động, đặc điểm kết cấu và khả năng ứng dụng động cơ Stirling trong ngành thuỷ sản Việt Nam& quot; nhằm mục tiêu chính là nghi...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 07:07
VI KHUẨN LÊN MEN LACTIC VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT NEM CHUA
... lại những ảnh hưởng xấu đó. CHƯƠNG 2 : ỨNG DỤNG LÊN MEN LACTIC TRONG SẢN XUẤT NEM CHUA 2.1. KHÁI QUÁT VỀ NEM CHUA Nem chua là sản phẩm lên men lactic từ thịt, được nhân dân rất ưa ... CHẾ LÊN MEN LACTIC Lên men là quá trình chuyển hóa đường thành acid lactic nhờ vi sinh vật, điển hình là vi khuẩn lactic. Lên men...
Ngày tải lên: 08/02/2015, 09:04
a disourse analysis of english sales presentations an integrated approach = phân tích diễn ngôn bài thuyết trình bán hàng tiếng anh ứ́ng dụng đường hướng tổng hợp
... VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HA NOI UNIVERSITY OF LANGUAGES AND INTERNATIONAL STUDIES FACULTY OF POST-GRADUATE STUDIES NGUYỄN THỊ HÀ MY A DISOURSE ANALYSIS OF ENGLISH SALES PRESENTATIONS: ... HANOI – 2012 1 VIETNAM NATIONAL UNIVERSITY, HA NOI UNIVERSITY OF LANGUAGES AND INTERNATIONAL STUDIES FACULTY OF POST-GRADUATE STUDIES NGUYỄN THỊ HÀ MY A DI...
Ngày tải lên: 02/03/2015, 14:20
Tìm hiểu Google Earth, ứng dụng Google Earth trong địa chất
... Google Earth (Free Version) để tải về và cài đặt sử dụng. 2.1.3. Hướng dẫn sử dụng. Khi khởi động Google Earth, Earth sẽ xuất hiện trong trình xem 3D bên trong giao diện người dùng Google Earth, ... dng c phn mm Google Earth. ã Nờu mt s tớnh nng sn cú trong Google Earth. ã p dng Google Earth trong bi toỏn a cht. ã Lm bỏo cỏo, nghim thu. Chương II. Tổng qua...
Ngày tải lên: 11/05/2015, 23:47
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật lên men lactic để tạo chất cấy vi sinh vật (inoculants) dùng trong chế biến, bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại
... PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN CÁC CHỦNG VI SINH VẬT LÊN MEN LACTIC ĐỂ TẠO CHẤT CẤY VI SINH VẬT (INOCULANTS) DÙNG TRONG CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN THỨC ĂN THÔ XANH VÀ PHỤ PHẨM NÔNG NGHIỆP CHO GIA SÚC NHAI ... vi sinh vật trong chế biến, bảo quản để nâng cao tỷ lệ tiêu hóa, hiệu quả sử dụng thức ăn thô xanh, phế phụ phẩm công nông nghiệp cho...
Ngày tải lên: 18/05/2015, 01:00
Lên men lactic và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
... TRÌNH LÊN MEN LACTIC 1.2.1. Lên men lactic đồng hình (điển hình) Lên men lactic đồng hình là quá trình lên men trong đó các sản phẩm acid lactic chiếm 90 – 98% tổng sản phẩm lên men, sản phẩm ... khuẩn lên men lactic Dựa vào sản phẩm sinh ra trong quá trình lên men, người ta chia vi khuẩn lactic ra làm 2 nhóm: nhóm vi khuẩn lên men lactic...
Ngày tải lên: 25/06/2015, 01:21