nghiên cứu công nghệ sản xuất nước trà xanh chanh muối gừng
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TRÀ XANH CHANH MUỐI GỪNG
... tác dụng
SVTT: Vũ Văn Thi
25
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
o0o
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
NƯỚC TRÀ XANH CHANH MUỐI GỪNG
GVHD : Ths. ... của
Công ty Cổ phần Nước giải khát Chương Dương (phát triển sản phẩm mới từ trà) , tôi thấy
việc nghiên cứu công nghệ sản xuất nước trà xanh chanh muối gừng l...
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng đồng bộ các chế phẩm sinh học để xử lý ô nhiễm nước và bùn đáy trong ao, hồ nuôi tôm sú, cá tra năng suất cao tại một số tỉnh đồng bằng sông cửu long
... trung nghiên cứu sử dụng các chế phẩm sinh học để xử lý ô
nhiễm cho nước và bùn đáy các hồ nuôi tôm sú [1,2,3]. Ở đồng bằng sông Cửu
Long, nông dân hiện nay chủ yếu dùng các chế phẩm sinh học ... tài: Có được công nghệ sản xuất các chế phẩm vi sinh
hữu ích, thân thi
ện với môi trường để xử lý ô nhiễm ao...
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè việt nam
... VỤ
Đề tài Nghiên cứu công nghệ sản xuất trà sữa uống liền từ nguyên liệu
chè Việt Nam mã số 175.10.RĐ/HĐ-KHCN đã xây dựng được qui trình công
nghệ 02 sản phẩm trà sữa và trà sữa hương dâu ... tranh của sản phẩm.
Bảng 3.19. Tính toán sơ bộ giá thành sản phẩm (VND)
Sản phẩm
Nguyên liệu
(Tính cho 1 lít sản phẩm)
Trà sữaTrà...
Nghiên cứu công nghệ sản xuất vật liệu micro từ cao lanh phú thọ để xử lý nước cấp dùng cho chế biến thực phẩm
... sản xuất
vật liệu micro từ cao lanh phú thọ để xử lý
nớc cấp dùng cho chế biÕn thùc phÈm
Chñ nhiệm đề tài: Hà Thị Lan Anh
Cơ quan chủ trì: Trờng Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm ... TRÌNH CÔNG NGHỆ TỔNG HỢP VẬT LIỆU HẤP PHỤ ZEOLIT NaX
TỪ CAO LANH PHÚ THỌ VÀ SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM
Kế thừa và phát triển kết quả tổng hợp zeolit NaX từ...
nghiên cứu công nghệ sản xuất cá tra fillet hun khói
... được quy trình công nghệ sản xuất cá Tra hun khói cần hoàn thiện
từng công đoạn trong quy trình. Bố trí thí nghiệm khi nghiên cứ
u quy trình công nghệ
sản xuất sản phẩm từ cá Tra như sau:
... liệu.
- Xây dựng chế độ công nghệ hun khói và quy trình sản xuất cá tra fillet hun
khói.
- Đánh giá chất lượng sản phẩm và tính giá thành sả...
nghiên cứu quy tìrnh công nghệ sản xuất nước trà lá sake
... của lá sake
Hiện nay trên thị trường đã có sản phẩm của trà sake do công ty Natural Domesco
sản xuất từ lá sake, trà xanh và cam thảo
Sake với tác dụng dược lý cao, chiết từ vỏ và lá sake ... của lá sake
Chương 1: Giới thiệu GVHD:Trần Thị Thu Trà
SVTH: Nguyễn Đại Hiệp 2
thức sản xuất nước uống từ trà lá sake vừa có tác dụng giải khát vừa có...
công nghệ sản xuất nước trà xanh chanh muối
... Trước đây thị trường nước giải khát ở nước ta đa phần là sản phẩm
nước uống có gas, rất ít những sản phẩm chiết xuất từ trái cây và không có gas.[12]
Sản phẩm trà xanh chanh muối có phân khúc ... nhất trong cơ cấu sản phẩm hàng hóa đóng góp 15% GDP.
1.2.3. Triển vọng
Sản phẩm trà xanh- chanh muối với sự kết hợp mới mẻ từ chiết xuất thiên
nhiên của trà x...
nghiên cứu công nghệ sản xuất nước uống từ rau
... đợc quy trình công nghệ
sản xuất nớc uống từ rau với từng khâu công nghệ thích hợp cho từng loại rau
nh: chần hoặc không chần, tỷ lệ sử dụng enzym, tỷ lệ sử dụng chất phụ gia, các
công thức phối ... phẩm đợc tiếp thị tốt sẽ mở ra hớng
sản xuất mới. Đặc biệt chi phí đầu t cho sản xuất thấp, giá thành hạ, sản xuất
nớc uống từ rau rất phù hợp cho sản...