GA_TA8HKI-chuan 2011-2012_te xon

... trờng, nên em đà chọn đề tài : trình bày một doanh nghiệp nhà n ớc đà đợc tiến hành cổ phần hoá xong, đà đăng ký hoạt động theo công ty cổ phần Trong quá trình viết tiểu luận, do kinh nghiệm, ... hiện hành 9 Nội Dung I./ khái quát chung về cổ phần hoá 1. Khái niệm cổ phần hoá. Cổ phần hoá( CPH) doanh nghiệp nhà nớc(DNNN)...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:37

... 1.10. Thịt xông khói  Dinh dưỡng của thịt xông khói Thịt xông khói = 300 calo, 14g protein và 27g chất béo. Thịt hun khói là một sản phẩm được chế biến từ các bộ phận thích hợp trong xúc thịt. ... sản xuất thịt hun khói là thịt đùi sau. Sản xuất thịt hun khói có thể phân ra mấy bước cơ bản là: ướp muối, hun khói và gia nhiệt để làm khô hoặc làm chin sản p...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16

... xúc xích xông khói tại nhà máy chế biến thịt thuộc công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam. Phạm vi nghiên cứu + Phạm vi nội dung: Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích xông khói từ khâu nguyên ... sau: xúc xích gà, xúc xích bò, xúc xích tôm, xúc xích heo…và cũng có cả những thử nghiệm về xúc xích cá, hải sản Xét theo p...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25

... 14/12/2011). 8:Phí, lệ phí - Lệ phí: 200.000 đ /chứng chỉ 9:Kết quả thực hiện TTHC - Chứng chỉ hành nghề xông hơi khử trùng vật thể xuất nhập khẩu Thời hạn hiệu lực: vô thời hạn 10:Điều kiện thực hiện TTHC - ... nhà nước về hoạt động xông hơi khử trùng vật thể thuộc diện kiểm dịch thực vật và Quyết định số 97/2008/QĐ-BNN ngày 06/10/2008 quy định về...

Ngày tải lên: 21/01/2013, 14:05

... ghi ñầy ñủ tên sản phẩm, khối lượng ñể phân biệt với các mẻ sản phẩm khác TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÚC XÍCH COCKTAIL HEO XÔNG KHÓI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP VIỆT NAM phanquangthoai@yahoo.com- ... THỊT. Hình :Xúc xích Cocktail heo xông khói Hình :Xúc xích ðỏ Hình : Xúc xích Vienna Hình :Xúc xích Veal Hình : Xúc xích Frankfurter Hình :...

Ngày tải lên: 28/01/2013, 09:17

... Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói 12 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI Hình 2.1 : Sơ đồ quy trình chế biến thịt ... Thẩm tra hệ thống HACCP: Đánh giá thẩm định. Ai thực hiện việc tự thẩm tra kế hoạch HACCP: Đội HACCP và chuyên gia HACCP. Xây dựng HACCP cho nhà...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:27

... cho công việc học tập và tìm hiểu nghiên cứu thị trờng, nên em đà chọn đề tài : trình bày một doanh nghiệp nhà n ớc đà đợc tiến hành cổ phần hoá xong, đà đăng ký hoạt động theo công ty cổ phần Trong ... bạc nhà nớc. Bớc 6: Họp đại cổ đông để làm các thủ tục thành lập công ty, thông qua điều lệ và đăng ký doanh nghiệp. 2. Cách bán cổ...

Ngày tải lên: 26/03/2013, 10:14

... Marketing - mix của công ty trong việc định vị thị trờng sản phẩm đài xông hơng Lampe Berger 1. Chính sách sản phẩm -Về chủng loại sản phẩm: Công ty mẹ Lampe Berger có hơn 150 chủng loại Đài ... với công ty đà mua sản phẩm để đánh giá mức độ hấp dẫn của đoạn thị trờng đợc lựa chọn. 4. Định vị thị trờng Công ty đà xác định...

Ngày tải lên: 03/04/2013, 12:13

... vào năm 2005, trình bày, phân tích tiến trình cổ phần hoá, ý kiến của sinh viên về những mặt được, chưa được so với lý thuyết đã học. A. PHẦN MỞ ĐẦU B. PHẦN NỘI DUNG I. Giới thiệu về Công ty 1. ... cổ phần hoá 2. Ý kiến của Sinh viên về những mặt được, chưa được trong cách thức tiến hành cổ phần ho...

Ngày tải lên: 06/04/2013, 10:48

... trình bảo quản, chúng tôi xin thảo luận chuyên đề: Phân tích và so sánh các điểm giống nhau và khác nhau giữa các phương pháp bảo quản thịt: đông lạnh, ướp muối, làm khô và xông khói . Họ và ... sẽ không ngon nhưng ngược lại thời gian bảo quản sẽ dài hơn. Phương pháp làm khô: Tùy theo cách làm khô mà cho sản phẩm và...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 08:17

... chúng tôi thực hiện đề tài “KHẢO SÁT VÀ TÌM HIỂU NGUYÊN NHÂN LÀM HAO HỤT SẢN PHẨM XÚC XÍCH HEO XÔNG KHÓI TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM NAM PHONG 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU ... loại xúc xích như xúc xích gà, xúc xích bò, xúc xích heo hoặc phân loại theo phương thức sản xuất như xúc xích tươi, xúc xích triệt trùng, xúc xích x...

Ngày tải lên: 16/04/2013, 07:52

... Nam và khu vực. Vì vậy chúng tôi đặt vấn đề Mục đích: Đánh giá hàm lượng lưu huỳnh còn tồn dư, hàm lượng saponin toàn phần, hàm lượng đường và độc tính cấp của dược liệu được sơ chế với các phương ... cứu với một số nội dung sau: -Xông sinh ngưu tất bằng các phương pháp khác nhau: Về liều lượng sinh, thời gian x...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 09:58

... số công nghệ: nhiệt độ thực hiện không quá 20 o C 3.2.4 Ướp muối: Qui trình công nghệ chế biến cá trích xông khói 3.2.7 Xâu cá : 3.2.7.1 Mục đích: Chuẩn bị cho quá trình sấy và xông khói  ... nên dùng cho cá trích nguyên con đông lạnh dùng để chế biến xông khói vì thịt cá sẽ mềm. 3.2.2.4 Thiết bị : Thiết bị tan giá bằng quạt gió làm việ...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:41