... thước là: ( 2,5 - 3) x (3 - 4) x (1 ,5 - 2,5) cm BÀI THỰC HÀNH TIẾT 46 * Mục tiêu: - Biết được nguyên liệu, quy trình chế biến, yêu cầu thành phẩm và cách sử dụng món sườn xào chua ngọt. - ... đỏ tự nhiên - Mùi vị: Vị chua ngọt cân đối, vừa ăn, thơm ngon. Thực hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa...
Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11
... thước là: ( 2,5 - 3) x (3 - 4) x (1 ,5 - 2,5) cm BÀI THỰC HÀNH TIẾT 46 * Mục tiêu: - Biết được nguyên liệu, quy trình chế biến, yêu cầu thành phẩm và cách sử dụng món sườn xào chua ngọt. - ... hành CŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế - Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị - Cà chua tỉa hoa hồng, phần r...
Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11
Sườn xào chua ngọt
... nước sốt. Đổ sườn ra rá cho ráo. (không cần xả nước nữa). => Bước luộc sườn này làm sườn được sạch mùi !!!, bọt bẩn và giúp sườn chín một phần bên trong, lúc sốt chua ngọt sườn sẽ róc thịt ... hành tây, cà chua. Đổ nước dùng sườn lúc nãy vào chảo. Để nước sôi, dầm nát cà chua. Thêm nước cốt me chua. Thêm nước mắm hoặc muối, đường, hạt tiêu sao cho nước sốt chua chu...
Ngày tải lên: 10/12/2013, 20:42
Tài liệu Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! ppt
... phần bột sẽ trong trong giống y như mỡ của miếng sườn í! Bước 4: - Cho một ít bột lên miếng măng. Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua ... - Đặt nốt miếng măng nữa lên trên. Bước 5: - Để chảo nóng, sau đó cho sườn vào rán vàng đều 2 mặt nhá! Khi đã chán măng nấu… Ta chuyển sang món sườn nà...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 06:20
Sườn xào chua ngọt pdf
... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho xốt cà chua và dầu màu điều vào đảo đều. Tiếp tục cho ớt và hành tây, cà chua, ... tây, cà chua, thơm vào xào cho chín tới, nêm lại cho vừa ăn. Múc đồ xào rưới lên sườn. Mách nhỏ: Nhúng sườn qua một lớp bột mỏng rồi chiên vàng sẽ tạo độ giòn cho sườn. Nếu nhúng...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20
Sườn xào chua ngọt potx
... trong, phủ một lớp xốt bóng bẩy chua chua ngòn ngọt, thơm phức mùi hành tây và tỏi. Nguyên liệu: 500g sườn, cắt miếng vừa miệng ăn 2 trái cà chua 30g me chua 1 củ hành tây 2-3 tép ... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Món sườn đã được luộc và rán cháy cạnh nên khi ăn rất ... bước thực hiện: 1 Cho sườn v...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20
Lạ miệng với sườn xào chua ngọt vị thơm ppt
... dưa leo, cà chua, hành tây, ớt chuông, 1/2 trái thơm vào xào chín với nước hầm sườn. Pha bột năng với ít nước, cho vào nồi xào để nước dùng có độ sệt. 4. Xếp lá chuối ra đĩa, cho sườn đã rưới ... 4. 2. Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10cm. Đun sôi nước dừa tươi. Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút. Vớt sườn ra để ráo. 3. Phi th...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20
Hướng dẫn làm bánh lemon bar chua chua, ngọt ngọt ngon tuyệt pdf
... Cách làm: - Vặn lò 180 độ - Trộn đều 3 nguyên liệu đầu tiên (bột mỳ, đường bột, bơ mềm) Hướng dẫn làm bánh lemon bar chua chua, ngọt ngọt ngon tuyệt 1 chút vị chua, 1 chút vị ngọt, ... - Bánh chín lấy ra khỏi khuôn, để nguội hẳn mới cắt thành những miếng nhỏ hình vuông. - Tèn ten, vậy là xong món bánh Lemon Bars cho bữa xế chiều đáng yêu và n...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20
Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt pot
... cho sườn đã rưới nước sốt lên trên. Trang trí món ăn với đồ xào, cơm trắng, bông hẹ. Dùng nóng. Chua nhẹ vị thơm trong món sườn xào chua ngọt ... Cà chua rửa sạch, chẻ 4. Chẻ sườn thành miếng vừa ăn có chiều dài khoảng 10 cm. Đun sôi nước dừa tươi. Cho sườn, 1/2 trái thơm, rau thơm vào hầm khoảng 20 phút. Vớt sườn ra để ráo. Phi thơm ... d...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 05:20
Sườn xào chua ngọt pot
... Sườn xào chua ngọt Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 45 phút Miếng sườn ướt, bóng, hấp dẫn và cực ngon. Thử với công thức này các bạn nhé! Nguyên liệu: 500g sườn
Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20
Sườn xào chua ngọt pptx
... mỡ do sườn chảy ra và dầu ăn ban đầu. Sườn đã chín rồi nên không cần rán lâu, chỉ cần rán cho sườn săn lại, vàng và hơi xém (chú ý nhớ đậy vung để sườn được mềm). 5 Pha nước xốt chua ngọt: ... miếng sườn nhỏ quá, vì khi nấu, thịt sẽ co lại nhiều. Món sườn xào chua ngọt này ăn với cơm nóng thì ngon hết ý. Cùng trổ tài cho gia đình bạn thưởng thức nhé. Nguyên l...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20
Sườn xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn docx
... Sườn xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn Mức độ: Trung bình 2 Trong khi luộc sườn, bắt chảo sạch lên bếp, cho vào một ít dầu, dầu nóng, cho hành tây vào xào cho đến khi hành tây thơm, ... xém vàng. Cho cà chua vào, tiếp tục xào cho cà chua mềm, khoảng 3 phút. Cho đường và 1/2 phần nước me vào. Trộn đều cho đường tan. 3 Nêm vào một ít muối. Nếm thử nếu thi...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20
Hướng dẫn làm món takoyaki hấp dẫn của Nhật Bản pot
... mayonne lên trên. Hướng dẫn làm món takoyaki hấp dẫn của Nhật Bản Takoyaki thực ra là một loại bánh chiên có nhân mực và là một trong những món ăn vặt của các teen Nhật Bản đó. Trùi ui nhìn ... chiên: - 150gr bột mì Bột Takoyaki: - 1 túi bột takoyaki (250gr) Chúc các nàng ngon miệng! Bạn nào là fan hâm mộ của món takoyaki thì mau bắt tay v...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 06:20
Hướng dẫn làm món sườn xào chua ngọt
... Hướng dẫn làm món " ;sườn xào chua ngọt& quot; cực ngon " ;Sườn xào chua ngọt& quot; luôn đứng top trong bảng xếp hạng món ăn ngon ưa chuộng nhất ở việt nam rồi. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn ... nấu món ngon " ;sườn xào chua ngọt& quot; ngon tuyệt Nội dung chi tiết: - Độ khó: Cực dễ Nguyên liệu để nấu món sườn xào chua ngọt : - Sườn...
Ngày tải lên: 20/10/2014, 06:26
Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu mới cách chế biến sườn xào chua ngọt
... trợ cách làm sườn xào chua ngọt kết hợp với nguyên liệu khá mới là quả thơm (hay còn gọi là quả dứa) rất lạ miệng và hấp dẫn. Dưới đây là hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt kiểu mới. Nguyên liệu làm ... Cách làm sườn xào chua ngọt kiểu mới Sườn xào chua ngọt là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Tuy nhiên để làm món ăn...
Ngày tải lên: 27/03/2015, 12:44