Thịt heo xào mắm ruốc doc
Thịt heo xào mắm ruốc doc
... hành, tỏi, sả băm vào tô thịt.
Thêm thịt đã ướp vào xào chín.
Cho 2 muỗng canh mắm ruốc chà vào và đảo đều. Nếu là mắm ruốc chưa lọc
thì bạn cho 2 muỗng canh mắm ruốc vào 1 chén nước, khuấy ... khuấy đều, chờ lắng
cặn rồi cho nước mắm vào xào với thịt.
Nêm đường vừa miệng.
Dưa leo xắt lát, xếp lên dĩa cho đẹp rồi múc thịt ra dĩa, lúc này mùi thịt xào...
Tài liệu Thịt heo xào tương gừng doc
... Thịt heo xào tương gừng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
30 phút
Nguyên liệu:
300g thịt thăn heo
200g bắp cải
1 củ gừng non
... trái cà chua
Gia vị: Đường, rượu trắng, nước tương
LISA, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Thịt heo rửa sạch, cắt lát mỏng 3mm.
Gừng gọt vỏ, giã nhuyễn.
Cho 6 thìa súp nước tương LISA vào ...
thêm 3 thìa cà phê đường, 3 th...
Tài liệu Chua chua cay cay thịt heo xào kim chi doc
... rồi thêm kim chi vào xào
cùng thịt heo đã rán.
Đảo đều hỗn hợp khoảng 3-5 phút cho vị
của kim chi ngấm đều vào thịt.
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Thịt heo và kim chi hợp nhau ...
Các bước thực hiện:
1
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Đậu bắp thái miếng tròn mỏng. Hành lá, tỏi
thái nhỏ.
Cho thịt ba chỉ lên chảo rán cháy cạnh.
Nếu rán thịt ra nhi...
Tài liệu Thịt heo xào sả ớt doc
... Thịt heo xào sả ớt
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món gì có sả cũng ngon, nhưng món
thịt xào sả ớt không những ngon mà
còn chế ... 250g thịt heo
3 cây sả đập dập bằm nhỏ
2 trái ớt hiểm
3 trái cà xắt mỏng
Xà lách
Bột nêm, nước mắm, đường trắng, dầu
khoảng 2 muỗng canh
Các bước thực hiện:
1
Ướp thịt heo với ... dầu
khoảng 2 muỗng...
Tài liệu Cá xào mắm ruốc Huế docx
... nhỏ.
- Nấu tan mắm ruốc Huế với 1/2 bát nước. Phi thơm tỏi, sả với 1 thìa cà phê
dầu ăn. Cho cá vào xào, nêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp hạt nêm. Sau đó cho mắm
ruốc Huế vào xào đến khi nước
Tài liệu Bò Nướng Mắm Ruốc doc
... Rửa thịt nạc, xay nhuyễn.
- Hấp chín đậu bắp.
- Đun nóng dầu, cho tỏi, sả vào xào thơm, cho thịt bò vào xào chín.
- Cho gừng, ớt, vào nêm bột nêm, đường, mắm tôm.
Nguyên liệu:
- 150gr thịt ... Bò Nướng Mắm Ruốc
Cho bánh đa, bò nướng ra đĩa, rắc rau răm, húng lủim ớt sừng, hành lá lên,
dùng nóng.
Đậu Bắp Xào Mắm
Cho đậu bắp ra đĩa, cho đồ xào lên...
Thịt heo ngâm mắm siêu tốc
... nước mắm, thịt sẽ bị đen và nhanh hư.
Ngâm thịt với nước mắm đến ngày hôm sau là ăn được.
Khi ăn bạn thái lát mỏng, cuốn thịt với bánh tráng, bún, rau,
Phần nước mắm ngâm sau khi ăn hết thịt ... cá, thịt cũng rất ngon.
Miếng thịt được ướp, luộc rồi mới ngâm mắm nên dù thời gian ngâm không lâu nhưng vẫn rất thơm ngon, đậm
đà không thua kém món thịt heo ngâm mắm truyề...
Tài liệu Thịt heo ngâm mắm pdf
...
mắm thơm ngát cả nhà. Cách luộc thịt cũng chế thêm để miếng thịt thơm ngon
ngọt.
Nguyên liệu:
Luộc thịt:
2kg chân giò rút xương (hoặc thịt đùi có đủ da, thịt, mỡ), rửa sạch, ... nguội, cho nước mắm vào.
2
Khi nước mắm ngâm thịt đã nguội lạnh hẳn, thấm thật khô thịt bằng khăn giấy. Cho thịt
vào lọ (lọ đã được khử trùng bằng nước sôi), dùng thanh tre chằn cho thịt...