... của
amino axit.
Hiểu được: Tính chất hóa học của amino axit (tính lưỡng tính; phản ứng este
hoá; phản ứng trùng ngưng của và - amino axit) .
Kĩ năng
- Dự đoán được tính lưỡng tính của amino ... của amino axit
Tính chất hóa học của amino axit: tính lưỡng tính; phản ứng este hoá; phản
ứng trùng ngưng của và - amino axit.
II. CHUẨN BỊ:
- Hình vẽ, tranh ản...
... a < b:aminoaxit co ti nh axit ́ ́
Tính chất lưỡng tính
Dd Glyxin
Dd axit glutamic
Dd Lysin
b/Tớnh axit- baz ca dung dch amino axit
Thớ nghieọm: Nhuựng quyứ tớm vaứo dd: glyxin, axit glutamic, ... Cl
-
H
3
N
+
-CH
2
COOC
2
H
5
Bài tập:
1. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Phân tử aminoaxit chỉ có một nhóm –NH
2
và một nhóm -COOH
B. Dd của các aminoaxit đều không làm đổi màu...
... 6, nilon – 7…
Bài 12: AMINO AXIT
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC
1. Kiến thức
- Biết ứng dụng và vai trò của amino axit
- hiểu cấu trúc phân tử và tính chất hóa học cơ bản của amino axit.
2. Kĩ năng ... amin axit là các chất rắn không màu, vị hơi
ngọt, nhiệt độ nóng chảy cao, dễ tan trong
nước.
III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC
1. Tính chất axit – bazơ của dd amino axit
a. Amino...
... hay axit aminoetanoic.
* CH
3
-CH(NH
2
)-COOH axit -amino propionic (2 -amino propionic) hay Alanin.
* H
2
N-CH
2
-CH
2
-COOH axit -amino propionic (3 -amino propionic) hay Alanin.
* axit - amino ... - HKHTN
Bài 18: Aminoaxit và protit
A. Amino axit.
I. Khái quát:
+ Amino axit hay còn đợc gọi là các axit amin là hợp chất hữu cơ tạp chức trong
phân tử có chứa đ...
... muối. Tên
gọi của X là
A. axit 2-aminobutanoic B. axit 2- aminopropanoic
C. axit 3- aminopropanoic D. axit 2 -amino- 2-metylpropanoic
Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn một amino axit có dạng NH
2
-[CH
2
]
n
-COOH ... đipeptit thu được 159 gam các aminoaxit. Biết
rằng các đipeptit được tạo bởi các aminoaxit chỉ chứa một nguyên tử N trong phân tử. Nếu lấy 1/10
khối lượng aminoaxit thu đ...
... CH
2
– COOH D.
NH
2
NH
2
BÀI TẬP AMINO AXIT – PROTEIN
BÀI TẬP TỰ LUẬN
Bài 1: Viết CTCT và gọi tên các amino axit có CTPT là C
3
H
7
O
2
N và C
4
H
9
O
2
N
Bài 2: Amino axit là gì? Viết phương ... HCl 0,5M
a) Xác định CTPT của amino axit
b) Viết CTCT các đồng phân có thể có của amino axit
Bài 9: Chất A là 1 amino axit. Trong phân tử A ngoài các nhóm cacboxyl và...