Ngộ độc vì thực phẩm – con số báo động! docx
Ngộ độc vì thực phẩm – con số báo động! docx
... Ngộ độc vì thực phẩm – con số báo động! Khi chế biến món ăn, chị em cần ý thức trong việc lựa chọn thực phẩm. Năm 2010 ngộ độc thực phẩm tại các gia đình chiếm 60% tổng vụ ngộ độc thực phẩm ... ràng. Vì vậy, các bà nội trợ hãy điểm danh và thêm vào danh sách các loại thực phẩm cần chú ý dưới đây. – Các thức ăn chứa nhiều Tanin như bắp chuố...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 11:20
Nghiên cứu ứng dụng các hạt nano phát quang vào việc đánh dấu tế bào để xác định số lượng vi khuẩn gây độc trong thực phẩm
... phương pháp phát hiện nhanh, nhậy số lượng vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm ở Việt Nam; 2. Xây dựng được qui trình công nghệ đánh dấu tế bào vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm bằng các h ạt nano silica ... Mở Hà Nội tiến hành Đề tài độc lập Nhà nước “Nghiên cứu ứng dụng các hạt nano phát quang vào việc đánh dấu tế bào để xác định số lượng vi khuẩn gây độc trong thực p...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 12:34
Tài liệu Chương trình hợp tác kỹ thuật - Đào tạo Giảng viên nguồn về chế biến thực phẩm cơ sở, nâng cao năng lực thông qua phát triển kỹ năng kinh doanh doc
... Nguyên tắc trong chế biến thực phẩm và bảo quản thực phẩm 18 7 4.72 Lý thuyết và thực hành về các sản phẩm từ chuối 4 9 6 4 2 3.36 Lý thuyết và thực hành về các sản phẩm từ thơm, ổi và xoài ... loại sản phẩm, ví dụ: hai món chip chuối, hai loại chip khoai môn và hai loại chip bí đỏ. 2.3.4. Về chế biến thực phẩm: Các học viên đã được dạy về vệ sinh thực ph...
Ngày tải lên: 20/12/2013, 22:16
Tài liệu Luận văn: NGHIÊN CỨU QUY LUẬT THAY ĐỔI GIÁ CỦA CÁC CỔ PHIẾU THUỘC NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TRÊN SỞ GIAO DỊCH CHỨNG KHOÁN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH. doc
... ngành hàng thực phẩm GVHD: TS. Trương Đông Lộc 28 SVTH: Lê Trương Linh Thoại 3 nhà máy mới. Vinamilk là thương hiệu thực phẩm số 1 của Việt Nam và liên tiếp được bình chọn là sản phẩm đứng đầu ... PHIẾU THUỘC NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TRÊN SỞ GIAO DỊCH CHỨNG KHOÁN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH. Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực hiện TS. TRƯƠNG ĐÔNG LỘC LÊ TRƯƠNG LINH THOẠI Mã số SV: 4054...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 02:20
Tài liệu Chuẩn hóa phương pháp sáng lọc định tính kiểm soát tồn dư kháng sinh trong thực phẩm có nguồn gốc động vật theo qui định số 2002/657/EC doc
... Phòng thí nghiệ m phân tích thực phẩm có nguồn gốc động vật, Bộ môn khoa học thực phẩm, Khoa Thú y, Đại học Liège, Vơng quốc Bỉ Minh hoạ dới đây coi gốc toạ độ l giá trị thực, các điểm xung quanh ... TíNH KIểM SOáT TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT THEO QUI ĐịNH Số 2002/657/EC analytical validation of screening methods for the control of antibiotic re...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 23:20
Bao gói thực phẩm - Mã số - Mã vạch
... chữ số nguyên, tuỳ theo sắp xếp và lựa chọn các chữ số từ số 0 đến số 9 được chia làm 3 nhóm Mã số quốc gia: Gồm 3 chữ số đầu tiên (bên trái) Mã số hàng hóa: Gồm 4 chữ số tiếp theo. Mã số ... phần số mà con người có thể đọc được. Số của UPC gồm 12 ký số, không bao gồm ký tự. Đó là các mã số dùng để nhận diện mỗi một sản phẩm tiêu dùng riêng biệt Mã số hệ th...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:27
độc tố thực phẩm - độc tố hình thành trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
... nhiễm độc khác nhau. 34 6. Wolfdietrich Eichler – Chất Độc Trong Thực Phẩm – Biên dịch: Nguyễn Thị Thìn – Nxb Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội 2001. 42 b. Ngộ độc khi sử dụng các thực phẩm bị ... gỉ sét sau đó chúng nhiễm vào thực phẩm. s 4.4. Tác dụng gây độc trong sản xuất thực phẩm 28 a, Phân loại theo tính chất cơ bản của thực phẩm Thực phẩm tư...
Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:14
Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: cơ sở thu mua/sơ chế nguyên liệu thủy sản, cơ sở sản xuất thủy sản chỉ phục vụ cho tiêu thụ nội địa, cơ sở sản xuất hàng khô, cơ sở sản xuất nước mắm và dạng mắm. ppsx
... 2b) Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN 2. Báo cáo hiện trạng điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản. (Phụ lục 3) Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN ... đổi và thực hiện lại. 3. Phòng Chất lượng thông báo về thời gian kiểm tra cơ sở cho tổ chức, cá nhân.Thành lập đoàn kiểm tra đến kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh th...
Ngày tải lên: 02/07/2014, 10:21
Trẻ con ngộ độc vì khói thuốc vương trên đồ đạc, quần áo pdf
... thể ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ con. "Khi bạn hút thuốc - ở bất cứ đâu - các hạt chất độc từ thuốc lá sẽ lẩn vào tóc và quần áo. Khi bạn tiếp xúc với con, dù cho lúc đó bạn không hút ... xúc với chất độc. Và nếu bạn cho bé bú, chất độc sẽ đi vào bé qua sữa mẹ", Winickoff nhận định. Chuyên gia này cũng cho biết trẻ em ở lứa tuổi tập bò dễ hút đất bụi và chất độc t...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 00:20