Cá cơm chiên giòn mặn - Nhắm bia thật thích pot

... hơn. - Để lên giá cho ráo dầu ăn. - Rau thơm rửa sạch, xắt nhỏ cùng ớt băm và tỏi băm. Cá cơm chiên giòn mặn - Nhắm bia thật thích (Xinh xinh) - Món ăn chơi đậm đà hương vị biển mặn mòi, ... - Cá cơm loại to - 2 thìa cafe tỏi bột (Mua tại siêu thị, nếu không có thể dùng tỏi băm). - 1 thìa cafe muối tinh hoặc bột canh. - 1 bó rau t...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22

... từ cá cơm. Nguyên liệu: 150g cá cơm; 100g khoai môn; 1/2m trần bì ngâm mềm; Tỏi băm; Dùng kèm: xà lách búp, rau thơm; Tiêu, tương ớt, dầu ăn; Bột tẩm khô chiên giòn. Cách làm: - Cá cơm ... tạo hương vị cho món ăn. - Rây cá sau khi tẩm bột giúp loại bỏ bột thừa, cá chiên xong sẽ đẹp hơn. Món cá cơm chiên giòn vừa có thể dùng làm món khai vị cũng t...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20

... tiêu, hành tỏi băm, rồi nhồi vào giữa bụng cá dùng chỉ cột sơ lại. _ Đun sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng trên lửa vừa, trở đều hai mặt cho vàng giòn. Hành tây thái lát mỏng, cà rốt tỉa hoa ... dầu ăn. Thực hiện: _ Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối, đường, hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, dầu mè. _ Nấm mèo ngâm nước rửa sạch xắt sợi, thịt nạc băm nhuyễn, cá thát lát đánh...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 09:15

... - Giảm lửa nhỏ lại và thả từng nhúm cá vào chiên đến khi vàng giòn, vớt ra, cho vào giấy thấm dầu. Nguyên liệu: - 300g cá cơm tươi. - 100g bột chiên giòn. - Muối, tiêu, dầu ... tiêu, dầu ăn, tương ớt. Thực hiện: - Cho cá cơm vào rổ, làm sạch cá bằng cách xóc nhẹ rổ cá dưới vòi nước đang chảy, để cá thật ráo nước. - Ướp cá với 1/2 t...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:17

Ngày tải lên: 16/01/2014, 18:20

... Lạ miệng với cá lóc chiên xốt mận Đây là món ăn thường gặp trong các buổi yến tiệc vì có cách trình bày trang trọng, cá chiên kết hợp với mận tạo nên hương vị mới lạ, thích hợp dùng trong ... con cá lóc 500g; 1 củ gừng nhỏ; 2M đậu bi; 1M tỏi băm; Gia vị: dầu ăn, tương ớt, xốt mận; Bột chiên gà giòn. Cách làm: - Cá lóc làm sạch, để ráo. Nghiêng dao 45 độ, cắt c...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 21:20

... Khuấy đều lòng đỏ trứng và bột chiên giòn. Nhúng cá kèo vào hỗn hợp, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. 3 Làm xốt me: Cho nước me vào chảo ... ống và tủy, đường và ớt băm vào khuấy đều, để lửa nhỏ, khi thấy hỗn hợp sệt lại là được. 4 Xếp cá ra đĩa, rưới xốt me lên, dùng nóng. (Theo Knorr tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25/4/2012)

Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20

... Cá kèo chiên giòn xốt me Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món mặn thích hợp trong những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu:  300g cá kèo sông  1 cái lòng ... nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa súp bột chiên giòn  2 thìa cà phê đường  dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Cá kèo chà sạch nhớt, rửa lại cho sạch. Me chín...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

... cá rói, bạn có thể áp dụng cách chiên này với cá rô ron hoặc cá bống loại nhỏ cũng rất ngon. Với cách chiên như trên bạn có thể để cá nguội vẫn giữ được độ giòn. Cá rói xương mềm lại được chiên ... Chúc các bạn thành công nhé! Nguyên liệu: - 300g cá rói - Bột chiên giòn - Dầu ăn Bước 1: Cá rói làm sạch rồi lăn qua bột chiên...

Ngày tải lên: 30/03/2014, 04:21

... Cơm trộn với tôm chiên giòn kỳ công mà hấp dẫn Màu sắc trông thật là hài hòa, hấp dẫn quá các bạn nhỉ! Bước 5: - Múc cơm ra đĩa để chuẩn bị. Phần tôm chiên giòn giòn ăn ... đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 8 con tôm tempura (tôm tẩm bột) - 50g nấm tươi - 1/6 củ hành tây - 2 cây hành lá - 1 quả trứng gà - Gia vị: nướ...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 14:20