Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây potx
Đồ hộp cá sốt chanh dây
... Nhóm phát triển sản phẩm: Đồ hộp cá sốt chanh dây
6.2. Quy trình công nghệ dự kiến
6.2.1. Sơ đồ tiến hành
Lớp ĐHTP3 44
Nhóm phát triển sản phẩm: Đồ hộp cá sốt chanh dây
chất vitamin tùy theo ... Nhóm phát triển sản phẩm: Đồ hộp cá sốt chanh dây
Tiến hành rót sốt chanh dây vào hộp ở nhiệt độ nóng ở 80 – 85
0
C theo tỷ lệ
sốt /cá là 4/6. Sau đó...
TÔM SỐT CHANH DÂY
... TÔM SỐT CHANH DÂY
Nguyên liệu:
-Tôm sú 20 con,
- chanh dây:
- 5 quả, hành tây:
- 1 quả, mật ong:
- 2 muỗng, đường: ... sốt Mayonnaise.
Cách làm:
- Tôm cắt đầu, lột vỏ, xẻ lưng lấy chỉ đen ra.
- Hành tây băm nhuyễn.
- Chanh dây lấy nước,
- Mè rang vàng.
- Tôm ướp một ít tiêu + 100 g đường ... bột chiên giòn. Cho chảo dầu lên
bếp, dầu s...
Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng
... Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng
Nguyên liệu:
- 450g nấm mỡ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1,35kg thịt lợn
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh hạt tiêu ... tán thịt cho mềm (tuy nhiên không mỏng quá làm thịt bị rách). Cho hỗn hợp nấm hành xào lên
trên thịt rồi cuộn thịt lại, dùng tăm nhọn ghim thịt lại cho chặt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng ... lại, dù...
Giòn dai chả cá sốt chanh dây
... con sò điệp lớn
Hạt nêm, muối, tiêu, tắc, ngò tây (trang trí)
Cách làm:
Rau cần tây, ngò rí rửa sạch. Đun nóng chảo với bơ, khi bơ tan chảy và nóng lên, cho tỏi bằm vào phi thơm, cho
rau cần, 1
Đề tài phát triển sản phẩm thực phẩm đồ hộp cá sốt chanh dây
... friển sản phẩm: Đồ hộp cá sổt chanh dõy
4.2.
Trn Tuyt Mai (07706961)
Lp : HTP3
Ơ
Tp. HCM, thỏng 11 năm 2010
Nhóm phát friển sản phẩm: Đồ hộp cá sổt chanh
Lớp ĐHTP3 2
2. Các ý tưởng phát triển sản ... Minh.
Nhóm phát friển sản phẩm: Đồ hộp cá sổt chanh
Lớp ĐHTP3 3
.PHẦN 1. XÂY DựNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM
1.1. Xu thế về thực phẩm trong...
Tài liệu Cá lóc cuộn nấm pdf
... Cá lóc cuộn nấm
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Tăng cường ngũ cốc, rau xanh và các loại củ quả cho bữa ăn của trẻ là cách tốt nhất để mẹ bổ ... trẻ nâng cao khả năng hấp thụ, bài tiết và thanh lọc cơ thể hiệu
quả.
Nguyên liệu:
150g phi lê cá lóc
100g nấm kim châm
15g lá hành, 1/4 thìa cà phê muối
Xốt chanh dây: 2 trái chanh
Tài liệu Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm cho ngày 8-3 potx
... Lẩu cá hồi cuộn nấm kim
châm cho ngày 8-3
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
40 phút
Xin giới ... sắc đẹp nhé!
Nguyên liệu:
1 ký xương heo
300g philê cá hồi
200g nấm kim châm
200g đậu hũ tôm
100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 100g cải bó xôi, 100g nấm rơm,
200g cà rốt, ... 100g bông cải trắng, 100g cải bó xôi, 100g...
Cá ngừ xốt dầu giấm chanh dây potx
... đặt cá ngừ vào, rưới xốt
dầu giấm chanh dây lên, ăn nóng với các loại rau xà lách, bắp cải.
Mách nhỏ:
Khi áp chảo cá ngừ nên chú ý để dầu nóng mới cho cá vào, để lửa lớn.
Các loại xà lách phải ... giòn
là được.
3
Làm nóng dầu ô-liu, cho cá ngừ vào áp chảo cho chín đều hai mặt.
4
Chanh dây bổ đôi, nạo lấy nước cốt. Quả ô-liu băm nhuyễn.
5
Xốt dầu gi...
Cá basa nướng xốt chanh dây pptx
...
Cá basa nướng xốt chanh dây
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Tôm càng nướng xốt chanh dây pptx
... Tôm càng nướng xốt chanh dây
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Hương vị xốt chanh dây chua chua ngọt ngọt sẽ kích thích món tôm của
bạn trở nên ngon ...
nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mẩn và tâm huyết của người thực hiện.
Nguyên liệu:
2 con tôm càng lớn
1 trái chanh dây
1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ngọt,...
Phi lê cá lóc cuộn tương xí muội pptx
... sẵn.
Mách nhỏ:
Nếu có thời gian, nên mua cá lóc còn sống về làm sạch rồi lóc phi lê, cá cuộn sẽ ngon hơn.
Khi lóc dùng dao bén để các miếng phi lên đều nhau, chiên dễ chín.
... ráo, cắt đôi theo chiều dọc.
2
Đặt 1 miếng phi lê cá vào khay, xếp lá tía tô dọc theo chiều dài cá, rưới xốt tương xí muội vào dọc giữa lá
tía tô, cuộn tròn lại, dùng tăm g...
Lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm potx
... Sau đó cuộn cá với vài
cọng nấm kim châm, rồi dùng hành lá đã
chần sơ qua nước nóng cột bên ngoài.
2
Áp chảo phần cá hồi vừa cuộn với một ít
dầu và tỏi cho hơi vàng, thơm, không để
thịt cá bị ... hãy vào bếp và trổ tài với món
lẩu cá hồi cuộn nấm kim châm này cho
cả nhà cùng thưởng thc nhộ cỏc bn.
Nguyờn liu:
ã 1kg xng heo
ã 300g phi lờ cỏ hi
ã 200g nm ki...
Cá cuộn nấm nướng sốt chanh dây doc
... nơ cuộn cá cho chắc và đẹp.
Cá cuộn nấm nướng sốt chanh dây
Vị cá thơm, ngọt quyện với cái chua dịu của chanh dây, sốt mayonnaise ngậy khiến
món Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây thích ...
Cá ướp khoảng 15 phút thì cá thấm. Lấy từng lát cá mỏng trải ra, đặt vài nhánh kim châm
vào cuộn lại, dùng hành lá cột nơ cuộn cá cho chắc và...
Cá lóc cuộn nấm nướng sốt chanh dây potx
... cột nơ cuộn cá cho chắc và đẹp.
Nướng cuộn cá lên bếp than đã rực đỏ. Cuộn cá vàng gắp ra.
Hoàn tất món ăn: xếp cá ra dĩa, trang trí đẹp mắt. Cho nước sốt ra chén dọn ăn
kèm.
- 6 trỏi chanh ... lại.
Trộn nước chanh dây sánh với sốt mayonnaise theo tỉ lệ 1/1.
Cuộn và nướng
Cá ướp khoảng 15 phút thì cá thấm. Lấy từng lát cá mỏng trải ra, đặt vài nhán...