nghiên cứu bảo quản bơ booth bằng chitosan và phụ liệu
... BẢO QUẢN RAU QUẢ SAU THU HOẠCH [4] 14 1.3.1. Nguyên lý bảo quản nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm 14 1.3.2. Các phương pháp bảo quản rau quả 15 1.4. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN TRÁI BƠ ... đẹp gồ ghề và xù xì. 1.4. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN TRÁI BƠ TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 1.4.1. Những nghiên cứu trên thế giới Trên thế giới có rất nhiều phương pháp bảo...
Ngày tải lên: 06/08/2014, 14:20
... ly trong methanol với tỷ lệ nguyên liệu/ dung môi =1/30, nhiệt độ trích ly 50 o C, thời gian trích ly 2h. Luận văn tốt nghiệp NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN DẦU MỢ BẰNG CÁC CHẤT CHỐNG OXI HÓA TỰ NHIÊN CBHD: ... 2,009 Kết quả nghiên cứu Khảo sát độ bền oxi hóa của mỡ cá basa(mỡ mới) Đồ thị biểu diễn sự thay đổi chỉ số peroxide của mỡ cá basa(mỡ mới) theo thời gian bảo quản Kết quả nghiên...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 22:09
... 1.5.2. Tình hình nghiên cứu ứng dụng màng bọc chitosan trong bảo quản trứng gà tươi. 1. Những nghiên cứu ngoài nước Trên thế giới những nghiên cứu bảo quản trứng tươi bằng nhiều phương ... nồng độ nghiên cứu và tiến hành lọc dung dịch chitosan bằng vải thưa sạch để loại bỏ các phần không hòa tan có trong bột chitosan. Các phụ liệu có thể được bổ su...
Ngày tải lên: 01/04/2013, 10:56
đề tài nghiên cứu sử dụng dung dịch chitosan và phụ liệu để kéo dài thời gian bảo quản trứng gà tươi
Ngày tải lên: 18/06/2014, 10:09
nghiên cứu bảo quản cá sơn thóc nguyên liệu bằng phương pháp sinh học
... tế. Nhìn chung chưa có tác giả nghiên cứu “ Bảo quản cá Sơn thóc bằng phương pháp sinh học”. Do đó đề tài tiến hành nghiên cứu thử nghiệm bảo quản cá Sơn thóc bằng phương pháp sinh học với mong ... Trung Quốc, Ấn Độ, CHLB Nga nghiên cứu thành công và đưa vào phục vụ trong thương mại thuỷ sản. Năm 1981, Piatex M.H tiến hành nghiên cứu bảo quản vận chuyển...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 13:36
Nghiên cứu bảo quản sản phẩm chiên
... dầu và giảm chi phí về năng lượng, hóa chất và thiết bị. 1.3.4.1. Nghiên cứu của Đại học Georgia (Mỹ) - Nghiên cứu này đưa ra 4 loại hợp chất hấp phụ: SVTH: Trần Đại Nghóa 19 Nghiên cứu bảo quản ... Trình tự và thủ tục để tiến hành đo các chỉ số thực hiện theo AOCS, và sẽ được trình bày kó trong phần phụ lục. 2.1.2. Phương pháp nghiên cứu 2.1.2.1. Mục đích n...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:52
Nghiên cứu thành phần bọ xít bắt mồi và khả lợi dụng hai loài coranus fuscipennis reuter và coranus spiniscutis reuter trong quản lý tổng hợp sâu hại đậu rau tại vùng hà nội
... vật, Viện Khoa học và Công Nghệ Việt Nam. 2.1.2.Thời gian nghiên cứu Thời gian nghiên cứu: từ năm 2009 đến 2011. 2.2. Vật liệu và dụng cụ nghiên cứu 2.2.1. Vật liệu nghiên cứu - Một số loài ... tài liệu 10 1.2.1. Tình hình nghiên cứu ở ngoài nước 10 1.2.2. Tình hình nghiên cứu ở trong nước 21 Chương 2. ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGH...
Ngày tải lên: 07/01/2014, 10:54
Nghiên cứu xây dựng bộ tạo mã ICAO và hệ băng tần l công suất lớn cho hệ thống phát tín hiệu nhận dạng
... tri Nghiên cứu xây dựng bộ tạo mã ICAO và hệ phát băng tần L công suất lớn cho hệ thống phát tín hiệu nhận dạng” là: - Nghiên cứu xây dựng các phương tiện tạo mã ... Anh (2005), Nghiên cứu, chế tạo phần tử thụ động, cấu kiện và awnten siêu cao tần dùng công nghệ mạch dải-03-...
Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:39
Nghiên cứu bảo mật trong mạng không dây và giải pháp an ninh cho mạng quản lý của bưu điện tỉnh hòa bình
... sàng và luồng dữ liệu truyền lớn hơn. 1 HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THÔNG NGUYỄN THẾ NGUYÊN NGHIÊN CỨU BẢO MẬT TRONG MẠNG KHÔNG DÂY VÀ GIẢI PHÁP AN NINH CHO MẠNG QUẢN ... năng bảo mật phù hợp tin cậy để đảm bảo an toàn thông tin cho toàn bộ hệ thống cơ sở dữ liệu quan trọng của cơ quan. Đối với mỗi người dùng đảm bảo quyền truy cập và sử dụng các Da...
Ngày tải lên: 14/02/2014, 08:42