... hết nấm men có trong dịch lên men vì một phần bị lẫn vào dung dịch. Nếu sử dụng nấm men cố định, tỷ lệ thu hồi nấm men cao, sản phẩm sạch hơn giảm bớt chi phí tinh sạch. Tuy nhiên, nấm men ... dào cho sản xuất. Chương 2: Tổng quan3.1. NHỮNG NGHIÊN CỨU TRÊN THẾ GIỚI: Trên thế giới hiện nay có rất nhiều những nghiên cứu liên quan đến việc cố định nấm men trên bã mía để sản xuất ethanol, ... xử lý Nấm men cố định Lên men chínhLọcLên men phụTàng trữLàm trong LọcĐóng chai Sản phẩmSƠ ĐỒ QUI TRÌNH Nấm men cố định ĐườngChương 2: Tổng quanCHƯƠNG 3:TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU21Hình...