Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Kiểm Soát Hoạt Động Trong Khách Sạn – Nhân Viên Phục Vụ Phòng pdf

... thuộc với những trang thiết bị của khách Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Kiểm Soát Hoạt Động Trong Khách Sạn – Nhân Viên Phục Vụ Phòng Nhân viên phục vụ phòng làm cách nào tốt nhất để ... thuật kiểm soát này. Hệ thống kiểm soát này thường không rõ ràng và trực tiếp như việc kiểm tra phòng, nhưng Giáo trình quản...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... tiêu thụ sản phẩm. -Dịch vụ khách hàng trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm. - ánh giá kết quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm. 2.Vai trò của hoạt động tiêu thụ sản phẩm đối với hoạt động sản xuất kinh ... có giá trị giúp doanh nghiệp tìm ra các thành viên xứng đáng. Những nguồn quan trọng nhất gồm: -Tổ chức bán theo khu vực. -Nguồn thương mại. -Người bán lại. -Khách...

Ngày tải lên: 22/10/2013, 12:20

... - Nhân viên đặt phòng - Nhân viên gác cửa - Nhân viên giao tế - Nhân viên tổng đài - Nhân viên đại diện ở sân bay. Tính chất công việc Đây là những vị trí quan trọng đối với cả khách hàng ... người lao động nhất trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn chính là: Công việc Tiền sảnh. Chúng tôi xin cung cấp một Giáo trình quản trị khá...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 11:58

... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Các bộ phận chức năng cung cấp cho khách sạn các “chuyên viên theo từng nhóm kỹ năng, nhưng lại không cung cấp được cho những nhân viên cấp ... chậm trễ và lệch hướng cho khách sạn. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Ngoài ra, phạm vi trách nhiệm ngoài của GM cũng phát triển theo quy mô của khách...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 13:49

... dọn Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Nguyên tắc vệ sinh và qui trình vệ sinh khách sạn, nhà hàng hỉ tại khách sạn có được sự phục vụ có chất lượng cao. Mọi công việctrong khách sạn ... đ khách nghỉ lại hoặc đến thăm, ví dụ là buồng /nhà hàng, v.v…Sự sạch sẽ của mộtkhu vực thường được tạo nên cảm tưởng cho khách hàng về khách sạn,...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 13:49

... hay pho mát các loại ttừ xe đẩy phục vu. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Trưởng nhóm phục vụ có trách nhiệm chung đối với các nhân viên phụv vụ trong phòng ăn. Họ phải quan sát và chỉ ... có sự phối hợp tốt. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Các bộ phận trong khu vực ăn uống Giới thiệu Việc bố trí nhân sự trong các kh...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 14:20

... 30ml. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Chứa khoảng 10 oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Hurricane glass Chứa khoảng 26 oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng ... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng White Wine glass Nhỏ và cạnh thẳng hơn Red wine glass Chứa khoảng 8 oz Giáo trình...

Ngày tải lên: 01/07/2014, 16:51

... phát triển lan tràn ra khắp thế giới. Mặc dù Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng -1 86 0-1 920: California-Nơi ra đời loại cocktail đầu tiên. Một trong những công thức cocktail lâu đời nhất ... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Special favoring. Dùng để thêm hương vị và màu sắc cho base, ví dụ như Grenadinne, blue curacao. 5.Cốc dùng...

Ngày tải lên: 03/07/2014, 17:14

... phép so le. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Nĩa ăn chính (DINNER FORK) - Nĩa ăn xà lách (SALAD FORK) (Tất cả đặt bên tay trái của khách, cách cạnh bàn 2cm) BƯỚC 3 - Ta đặt khăn ... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng dĩa ăn trái cây, khăn ăn. - Nếu khách chỉ ăn trái cây và uống cà fê thì phải có: Tách đĩa ... phải, khoảng...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... thì pha với Coca được). - Henessy - Remy Martin - Camus - Martell - Armagnac - Pinean - Napoleon - St. Remy Napoleon - Dumas Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Mezcal một loại cây ... Bombay Sapphire - Beefeater Gin - Rose Gin - … 5. Tequila Tequila được cất từ nước ép lên men hoặc nhựa lên men của cây Maguey hoặc Giáo...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22