0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo Dục - Đào Tạo >
  3. Cao đẳng - Đại học >

BÀI GIẢNG MÔN HỌC VI SINH THỰC PHẨM - Chương 3 pptx

BÀI GIẢNG MÔN HỌC VI SINH THỰC PHẨM

BÀI GIẢNG MÔN HỌC VI SINH THỰC PHẨM

... khảo chương II: 1. Vi sinh vật công nghiệp – Lê Xuân Phương – NXB Xây Dựng 2. Công nghệ vi sinh – Lương Đức Phẩm – NXB Nông nghiệp 3. Vi sinh vật học và vệ sinh an toàn thực phẩm – Lương Đức Phẩm ... loại thực phẩm như tempeh, natto… được lên men từ đậu nành. Câu hỏi chương I: 1. Vi sinh vật thực phẩm là gì? Yêu cầu, nội dung của môn học? 2. Lịch sử phát triển của vi sinh vật thực phẩm? ... cảm ứng: - Lượng acetaldehyt (CH 3 CH=O) được tạo thành còn ít. - Ion H+ được chuyển từ NADH2 đến glyxeraldehyt -3 - photphat để tạo thành glyxerin 3- photphat. - Sau đó glyxerin 3- photphat...
  • 105
  • 1,035
  • 17
Bài giảng phân tích vi sinh thực phẩm

Bài giảng phân tích vi sinh thực phẩm

... thay đổi màu của chúng - - - - - - - - - - - - 2 .3. 2. Pha chế, chuẩn bị môi trườngHiện hay hầu hết các phòng kiểm nghiệm vi sinh vật đều sử dụng môi trườngđông khô thương phẩm của các hãng chuyên ... chỉ tiêu: - Tổng vi khuẩn hiếu khí - Coliform - E. coli - Staphyloccocus aureus - Salmonella - Vibrio parahaemolyticus - Bacillus cereus - Streptococcus faecalis - Pseudomonas aeruginosa - Clostridium ... được tiến hành như sau: - Tăng sinh: vi sinh vật được nuôi cấy tăng sinh trên môi trường chọn lọc (TSB)1 0-2 0 giờ. - Tách chiết DNA vi sinh vật - Thực hiện phản ứng PCR - Điện di trên gel agarose...
  • 95
  • 4,209
  • 8
Tài liệu Bài giảng môn học KHAI PHÁ DỮ LIỆU CHƯƠNG 3. TIỀN XỬ LÝ DỮ LIỆU pptx

Tài liệu Bài giảng môn học KHAI PHÁ DỮ LIỆU CHƯƠNG 3. TIỀN XỬ LÝ DỮ LIỆU pptx

... 29, 34 * Chia thùng theo chiều sâu: - Bin 1: 4, 8, 9, 15 - Bin 2: 21, 21, 24, 25 - Bin 3: 26, 28, 29, 34 * Làm trơn thùng theo trung bình: - Bin 1: 9, 9, 9, 9 - Bin 2: 23, 23, 23, 23 - Bin ... đề định danh thực thế: xác định thực thể thực tế từ nguồn dữ liệu phức, chẳng hạn, A.cust-id ≡ B.cust-#Phát hiện và giải quyết vấn đề thiết nhất quá dữ liệuCùng một thực thể thực sự: giá ... 9, 9, 9 - Bin 2: 23, 23, 23, 23 - Bin 3: 29, 29, 29, 29* Làm trơn thùng theo biên: - Bin 1: 4, 4, 4, 15 - Bin 2: 21, 21, 25, 25 - Bin 3: 26, 26, 26, 34 Phân lớp cây quyết địnhXây dựng...
  • 66
  • 1,658
  • 9
bài giảng môn học kỹ thuật truyền tin, chương 3 potx

bài giảng môn học kỹ thuật truyền tin, chương 3 potx

... giữa mạng LAN và mạngWAN: - Phạm vi địa lý của mạng LAN là nhỏ, thông thường trongphạm vi một toànhà hoặc một nhóm các toà nhà gần nhau.Sự khác nhau về phạm vi khoảngcách địa lý dẫn ... Cable, Optical Fibre, leased line, Frame relay, ATM,…và qua các công ty vi n thông và cung cấp dịch vụ ISP(InternetService Provider).Bà trong trường hợp mạng cục bộ LAN phổbiến nhất là Category ... vềmạng(web server) củaCNTT-TNUFIT.Máy B(CNTT-TNUFIT web server) hiểu rõ yêu cầu máy Avà gởi về trangchủ(Home Page) củaCNTT-TNUFIT.StreamsofBITS - Thông thường mạng các trang thiết bị trong...
  • 11
  • 360
  • 0
bài giảng môn học kỹ thuật truyền tin, chương 9 pptx

bài giảng môn học kỹ thuật truyền tin, chương 9 pptx

... nét. Vì vậy, chấtlượng - 44 - Hình 2.14 Ảnh hưởng của tạp nhiễu lên một tínhiệusố - 43 - này làm thay đổi các bit 1 thành 0 và ngượclại với tần suấttương đốilớn. - 2 - hiệu. Thứ hai, tỷ ... (NEXT - Near-End Crosstalk), nhiễu xuyên âm dạng đầuxa (FEXT - Far-End Crosstalk) và nhiễu xuyên âm tổng đầu gần(PSNEXT – PowerSum NEXT)Hình 2.13a Nhiễu xuyên âm dạng đầugần - 7 - Đối với ... vị:watts/hertz. k là hằng số Boltzmann= 1 .38 03 x 10 -2 3 J/0KT là nhiệt độ, tính bằng độ đoKelvin.Theo công thức trên, ta thấy nhiễu nhiệt phụ thuộc vào tần số. - 6 - nằm về hai phía biên của dải thông....
  • 13
  • 369
  • 0
bài giảng môn học kỹ thuật truyền tin, chương 10 pptx

bài giảng môn học kỹ thuật truyền tin, chương 10 pptx

... một tham số có liên quan tới tỷ lệS/N để thuận lợihơn trong vi c xác định tốc độ truyền dữ liệu số - 9 - -& gt; S = -1 61,8dBW - 3 - thì mỗi một thành phần tín hiệu cóthể biểu diễn được 2 bit. ... truyền trên thực tếđều - 5 - dụng qua modem để truyền dữ liệu số. Giả sử dải thông củakênh là 31 00 Hz. Giá trị S/N là 30 dB hay tỷ lệ tín hiệu trên nhiễulà 1000:1. Tacó:C  31 00log2 (11000) ... các mã như vậymà nó chỉ cung cấp một tiêu chuNn so sánh để đo hiệu năngtruyền thông thực tế. - 6 - HiệuquảtruyềnĐộ đo tính hiệu quả của một kênh truyền số là tỷ lệ C/W,được tính...
  • 9
  • 367
  • 2
bài giảng môn học kỹ thuật truyền tin, chương 13 pptx

bài giảng môn học kỹ thuật truyền tin, chương 13 pptx

... thu Ăngten đường kínhnhỏ.ThuVệtinhPhátHình 3. 8 - 1 - Chương 13: Môi trường truyền không địnhhướng(Unguided TransmissionMedia) - Viba mặt đất: là đĩa Parabol, kích thước khoảng 10 ... GHz, đường lên 5.9 - 6.4 GHz, đườngxuống 3. 7 - 4.2GHzđã bị bãohoà.Băng L, lên 1.54 xuống 1.55 dùng cho thông tin didộng.Băng K, 12/14 GHz, lên 14 - 14.5, xuống 11.7 - 12.2, bị suygiảm ... giữa haiđiểm 30 Km, sử dụng Repeater để tăng khoảng cách lên 500Km.Hệ thống điện thoại di động: của hãng - 4 - Printer TerminalCorp, sử dụng tần số khoảng 450 – 540MHz. - 2 - + Truyền điện...
  • 5
  • 300
  • 0
Bài giảng môn học Phát triển sản phẩm

Bài giảng môn học Phát triển sản phẩm

... phẩm, thực phẩm, mỹ phẩm 17Ch ơng 3 Các yếu tố gây h hỏng thực phẩm và cách lựa chọn bao bì có kích cỡ nhỏ 3. 1. Các yếu tố gây h hỏng thực phẩm 3. 1.1. Vi sinh vật Vi sinh vật bao gồm 5 nhóm: vi ... "mang" vi sinh vật vào thực phẩm hoặc chính các chất bẩn là những chất có hại gây hỏng thực phẩm. 3. 1.5. Các yếu tố làm thay đổi tính chất vật lý của thực phẩm Các tính chất vật lý của thực phẩm ... tuân thủ để sản xuất ra những sản phẩm đảm bảo CLVSAT. 33 ch ơng 1 tổng quan về môn học phát triển sản phẩm 1.1. Đối tợng của môn học - Khái niệm về sản phẩm: Sản phẩm là kết quả của quá trình sản...
  • 57
  • 2,615
  • 35
Tài liệu Bài giảng môn họcKHAI PHÁ DỮ LIỆU - CHƯƠNG 2. PHÁT HIỆN TRI THỨC TỪ DỮ LIỆU pptx

Tài liệu Bài giảng môn học KHAI PHÁ DỮ LIỆU - CHƯƠNG 2. PHÁT HIỆN TRI THỨC TỪ DỮ LIỆU pptx

... chínhCKC - Codified Knowledge Claim: Yêu cầu tri thức hệ thống hóaUKC - Unvalidated Knowledge Claim: Yêu cầu tri thức không hợp lệVKC - Validated Knowledge Claim: Yêu cầu tri thức hợp lệIK - ... tri thức từ dữ liệu Bài toán phát hiện tri thức từ dữ liệuMột số nội dung liên quan Bài toán phát hiẹn tri thức 29Tương tác người-máy trong KPDL’10Mô hình quá trình C-KDDFebruary 21, 201412Chúc ... trình CRISP-DM (Cross-Industry Standard Process for Data Mining). “Hiểu kinh doanh”: hiểu bài toán và đánh giá  Thi hành chỉ sau khi tham chiếu kết quả với “hiểu kinh doanh”CRISP-DM 2.0 SIG...
  • 44
  • 988
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: bài giảng môn học vi sinh vật đại cươngbài giảng môn học công tác kỹ sư chương 3 docbài giảng môn học khai phá dữ liệu chương 3 tiền xử lý dữ liệubài giảng môn học vệ sinh an toàn thực phẩmbài giảng môn học khai phá dữ liệu chương 2 phát hiện tri thức từ dữ liệubài giảng môn học công tác kỹ sư chương 4 docbài giảng môn học công tác kỹ sư chương 2 docbài giảng môn học công tác kỹ sư chương 1 docbài giảng môn học công tác kỹ sư chương 5 docbài giảng môn học công tác kỹ sư chương 6 docbài giảng môn học công tác kỹ sư chương 2 pdfbài giảng vi sinh thực phẩmebooks bài giảng vi sinh thực phẩmbài giảng môn học nguyên liệu sản xuất thực phẩmbài tập vi sinh thực phẩmBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ