nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ khế

Hoàn thiện qui trình sản xuất một số chế phẩm từ sâm việt nam (panax vietnamensis)

...

nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ khế

115
2,344
39

Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ khoai mỡ

... và từ đó ứng dụng để nghiên cứu sản xuất các sản phẩm từ bột khoai có sẵn. Từ đó việc Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ khoai mỡ” là cần thiết nhằm góp phần làm đa dạng hóa các sản phẩm ... TRƢỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG KHOA CÔNG NGHỆ HOÁ – THỰC PHẨM  BÁO CÁO NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM TỪ KHOAI MỠ (Diorcorea alata L.) Ngƣời thực ... khả năng ứng dụng thực tế của khoai mỡ cho ngành công nghiệp thực phẩm. Cụ thể, chúng tôi muốn nghiên cứu sản xuất sản phẩm từ khoai mỡ tƣơi. Đồng thời cũng giống nhƣ khoai lang, khoai mỡ thuộc...

115
1,015
2

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM NGHÊU ĐÓNG HỘP

... thì việc nghiên cứu chế biến sản phẩm mới từ nghêu, như đồ hộp nghêu là một hướng đi rất giàu tiềm năng. Vì vậy chúng tơi tiến hành đề tài “ Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm nghêu đóng hộp”.Trong ... nghiên cứu cơng nghệ sản xuất các sản phẩm từ nghêu để tạo ra các mặt hàng mới, đa dạng hóa sản phẩm và đạt giá trị kinh tế cao.Nhằm góp phần phát triển nghành chế biến thủy sản, thì việc nghiên ... nước, vì sản lượng nhuyễn thể hai vỏ lớn. Các sản phẩm chế biến từ nghêu hầu như chỉ để xuất khẩu. Nghêu được xuất khẩu xuất khẩu ở dạng nghêu thịt và phát triển mạnh từ năm 1999. Một số địa...

71
2,081
16

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ biến tính protein để sản xuất một số sản phẩm từ thịt cá mè

... 2.2.1.2 Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ surimi a. Nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia tới chất lượng sản phẩm Để nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia tới chất lượng sản phẩm, tiến ... vào sản xuất. Để có thể sản xuất và phát triển sản phẩm từ thịt cá xay thì việc nghiên cứu nguyên liệu và quy trình sản xuất là một công việc rất cần thiết. Theo hội thảo công nghệ mới sản xuất ... thực phẩm cho biết thịt cá xay có thể là cơ sở thực phẩm trong tương lai, và tiến tới sản xuất các sản phẩm cao cấp hơn như “surimi”. Đã có một số công trình nghiên cứu về sản phẩm này từ nguyên...

Nghiên cứu sản xuất một số chế phẩm sinh học, hoá học sử dụng trong bảo quản rau, quả, hoa tươi

... pháp nghiên cứu dùng trong công nghệ sản xuất chế phẩm hoá học cho bảo quản một số rau, quả, hoa tưoi 58 4.2.1 Phương pháp nghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm compsit cho bảo quản một số ... quả nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất chế phẩm 156 3.2.1 Kết quả nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất chế phẩm bảo quản hoa 156 3.2.2 Kết quả nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất ... liệu nghiên cứu 41 3 Các thiết bị nghiên cứu 43 4 Các phương pháp nghiên cứu 44 4.1 Các phương pháp nghiên cứu dùng trong công nghệ sản xuất chế phẩm sinh học cho bảo quản một số quả...

360
1,169
3

Nghiên cứu sản xuất một số chế phẩm vi sinh để phòng chống nấm sinh độc tố và độc tố nấm mốc aflatoxin, ochratoxin a trên ngô, lạc, đậu

...

Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè việt nam

... kính lỗ sàng 1mm và 2mm. * Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè. - Lựa chọn nguyên liệu phù hợp để sản xuất trà sữa: tiến hành ... thearubigins. 1 VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM TRÀ SỮA UỐNG LIỀN TỪ NGUYÊN LIỆU CHÈ VIỆT NAM CNĐT: ... phần quan trọng là tạo cấu trúc mong muốn ở một số sản phẩm như bánh phủ kem, các loại sản phẩm của sữa… từ đó có thể kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm. Chất nhũ hoá là loại chất có tác dụng...

64
1,205
5

Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao

... nghiên cứu Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao” với mong muốn là nhanh chóng tạo ra được các sản phẩm ... mới có chất lượng cao hơn sản phẩm hiện có để có thể sản xuất đưa vào thị trường một sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng khi mà đòi hỏi về chất lượng sản phẩm ngày càng nâng cao. ... CỨU ỨNG DỤNG CHỦNG NẤM MEN BIA MỚI VÀ CẢI TIẾN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ĐỂ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM BIA MỚI CHẤT LƯỢNG CAO (MÃ SỐ ĐỀ TÀI: 04/2009) Cơ quan chủ trì đề tài/dự án: Công ty cổ...

nghiên cứu côn gnghệ sản xuất một số chế phẩm phục vụ nông nghiệp cuso4.5h2o và znso4.7h2o

... THƯƠNG TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU - KIỂM ĐỊNH ĐÁ QUÝ VÀ VÀNG BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ CHẾ PHẨM PHỤC VỤ NÔNG ... thu hồi các kim loại quý và sản xuất ra một số sản muối phục vụ cho công nghiệp hóa chất, phân bón và thức ăn chăn nuôi. Tại nhà máy trên đã có một số cơ quan nghiên cứu thu hồi nhưng việc triển ... ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ CHẾ PHẨM PHỤC VỤ NÔNG NGHIỆP CuSO4.5H2O VÀ ZnSO4.7H2O ĐƠN VỊ CHỦ TRÌ THỰC HIỆN NHỮNG NGƯỜI THỰC HIỆN Trung tâm Nghiên cứu – Kiểm...

Xem thêm