... Chuẩn Bị:
- 1 lbs măng Trúc ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được)
- 3 oz thịt heo xay
- ¼ cup nước
- ¼ TBsp gừng xay
- ¼ TBsp tỏi xay
- ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional ... mua chai
MĂNG XÀO THỊT
HEO XAY
phút thì cho măng vào nấu thêm 5 - 10 phút khi thấy nước
cạn vừa đủ nữa là được , Pha ít bột bắp với tí nước chế
vào để nước sauce sệt lại.
*** Măng t...
... lbs thịt heo xay
- 1 tsp tỏi xay + 1 tsp ngò + 1/2 TSP hành tây bằm nhỏ
- 2 TSP đậu phộng giã nát
- nước sốt :
1.5 TSP nước mắm ngon
1.5 TSP nước me
1.5 TSP nước chanh
THỊT HEO XAY XÀO ...
Cho 1 TSP dầu ăn phi hành , tỏi , ngò , cho thơm , kế đến
cho thịt vào xào hơi chín , rồi chế nước sốt , tiếp tục xào
chín thịt . Tắt bếp cho đậu phộng vào trộn đều .
... cắt sợi dài.
Thịt heo xay hơi thô.
Dầu nóng, cho tỏi ép nhỏ và gừng cắt
nhuyễn vào phi cho thơm. Cho vào 1 tí xíu
muối.
2
Bỏ thịt xay vào xào cho thịt hơi săn lại.
Nêm theo thứ tự rượu, ...
Cho củ cải trắng cắt sợi vào xào cho đến
khi củ cải vừa chín (khoảng 3 phút). Nêm
nước tương vừa ăn.
Tắt lửa, cho gochujang vào trộn đều.
Củ cải trắng xào thịt
tương gochu...
... thơm tỏi, cho đọt bí vào xào. Khi
rau gần chín, cho thịt bò chay vào xào chung. Nêm nếm nước mắm
chay, bột ngọt, hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển cho vừa ăn
Cho rau xào ra dĩa. Ăn với cơm trắng. ... ăn
Vị thanh mát của đọt bí kết hợp cùng vị dai bùi từ thịt bò chay mang đến
một hương vị lôi cuốn khó tả.
Các bước thực hiện
1. 1
Thịt bò chay ngâm với nước để mềm, vắt khô, cắt...
... tím
vào xào cho thơm. Sau đó cho thịt vào
xào. Tiếp theo cho măng vào, thêm ít
nước lạnh hoặc nước dùng vào xào. Nêm
nước mắm cho vừa ăn rồi đậy nắp lại
khoảng vài phút cho măng và thịt chín ... và thịt chín
mềm.
Măng xào thịt lợn
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Những sợi măng mềm, vàng óng, được
xào với thịt lợn và thêm chút ớt sa tế
K...
... nữa với nước sôi, đem hấp khoảng 3 phút, cho ra đĩa
Thịt heo rửa sạch, thái sợi, nêm dầu hào, bột gà và một ít nước dùng, tao
qua dầu. Thịt chín cho lên trên cà tím
2
Nước xốt X.O: Sò điệp
... theo, bạn cho thịt xay vào,
xào đều tay, nêm 1 thìa cà phê
hạt nêm, 1 ít tiêu xay.
Nui xào thịt heo - làm
nhanh ăn ngon
Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, ... món ăn thật hấp dẫn
và ngon miệng.
Xào nui khoảng 3 phút thì bỏ
hành lá vào và tắt bếp.
Bày ra đĩa, khi ăn, bạn hãy cho
thêm tương ớt.
Nui xào thịt heo bạn có thể nấu...
... thực hiện:
1
Thịt heo xay ướp nước mắm, để thấm
Phi hành tím và sả bằm trong chảo dầu nóng cho thơm. Cho thịt heo xay vào
xào chín, dùng muỗng giằm cho thịt tơi đều. Lúc gần lấy thịt ra thì ...
xào chín, dùng muỗng giằm cho thịt tơi đều. Lúc gần lấy thịt ra thì rắc thính
gạo vào đảo đều
Thịt lấy ra chờ nguội bớt, vắt chanh vào trộn đều với rau húng lủi xắt nhuyễn...
...
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm với tỏi, cho thịt ba rọi vào xào trên lửa lớn cho
thịt chín.
- Cho đọt bí vào xào, cho thêm tỏi đã đập dập vào xào cho chín, dọn ra dĩa.
... Đọt bí xanh xào thịt ba chỉ
Đọt bí xào thịt ba chỉ là một món ăn dân dã, ngon nhưng cách chế biến lại
rất đơn giản, mời ... bí non
- 150g thịt ba rọi
Mẹo vặt:
- Đọt bí có tính thanh nhiệt,...