THỊT HEO XAY XÀO KHÓM Chuẩn Bị - 1 trái khóm - 1/2 lbs thịt heo xay - 1 tsp tỏi xay + 1 tsp ngò + 1/2 TSP hành tây bằm nhỏ - 2 TSP đậu phộng giã nát - nước sốt : 1.5 TSP nước mắm ngon 1.5 TSP nước me 1.5 TSP nước chanh - ớt đỏ thái vuông nhỏ ( tuỳ ý ) Cách Làm Khóm gọt vỏ , mắt , rồi cắt miếng tròn ngang trái khóm , bỏ đọt giữa . sau đó cắt làm 6 ( hoặc khóm hộp cắt miếng như trên ) xắp ra đĩa Cho 1 TSP dầu ăn phi hành , tỏi , ngò , cho thơm , kế đến cho thịt vào xào hơi chín , rồi chế nước sốt , tiếp tục xào chín thịt . Tắt bếp cho đậu phộng vào trộn đều . Múc thịt , cho lên miếng khóm , điểm 1 niếng ớt đỏ ***Dùng với cơm hoặc để lai rai tuỳ ý *** . THỊT HEO XAY XÀO KHÓM Chuẩn Bị - 1 trái khóm - 1/2 lbs thịt heo xay - 1 tsp tỏi xay + 1 tsp ngò + 1/2 TSP hành tây bằm nhỏ - 2 TSP đậu. ngò , cho thơm , kế đến cho thịt vào xào hơi chín , rồi chế nước sốt , tiếp tục xào chín thịt . Tắt bếp cho đậu phộng vào trộn đều . Múc thịt , cho lên miếng khóm , điểm 1 niếng ớt đỏ ***Dùng. - ớt đỏ thái vuông nhỏ ( tuỳ ý ) Cách Làm Khóm gọt vỏ , mắt , rồi cắt miếng tròn ngang trái khóm , bỏ đọt giữa . sau đó cắt làm 6 ( hoặc khóm hộp cắt miếng như trên ) xắp ra đĩa Cho