Đọtbíxanh xào thịtbachỉ Đọt bí xào thịtbachỉ là một món ăn dân dã, ngon nhưng cách chế biến lại rất đơn giản, mời bạn cùng vào bếp để thực hiện món ăn này nhé! Nguyên liệu: - 200g đọtbí non - 150g thịtba rọi - Tỏi - 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm chấm, 1 thìa cà phê hạt nêm. Thực hiện: - Thịtba rọi xắt sợi nhỏ cho dễ ăn, ướp với nước mắm chấm, hạt nêm, dầu ăn, đường để khoảng 5-10 phút cho thấm gia vị. - Rau bí chần sơ qua nước sôi. - Đun nóng dầu ăn, phi thơm với tỏi, cho thịtba rọi vào xào trên lửa lớn cho thịt chín. - Cho đọtbí vào xào, cho thêm tỏi đã đập dập vào xào cho chín, dọn ra dĩa. Mẹo vặt: - Đọtbí có tính thanh nhiệt, giàu xơ nên có tác dụng nhuận trường cao. - Xào trên lửa lớn, rau sẽ không bị ra nước giữ được độ ngọt, món xào ráo nước sẽ ngon. . Đọt bí xanh xào thịt ba chỉ Đọt bí xào thịt ba chỉ là một món ăn dân dã, ngon nhưng cách chế biến lại rất đơn giản, mời. - Rau bí chần sơ qua nước sôi. - Đun nóng dầu ăn, phi thơm với tỏi, cho thịt ba rọi vào xào trên lửa lớn cho thịt chín. - Cho đọt bí vào xào, cho thêm tỏi đã đập dập vào xào cho chín,. Nguyên liệu: - 200g đọt bí non - 150g thịt ba rọi - Tỏi - 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm chấm, 1 thìa cà phê hạt nêm. Thực hiện: - Thịt ba rọi xắt sợi nhỏ