Mẹo chọn và chế biến hải sản pps

... nếu ốc chết hay ốm thì mài thụt sâu vào trong vỏ ốc (sẽ có mùi hôi). Mẹo chọn và chế biến hải sản Cá: Để chọn cá tươi, ngon có thể căn cứ vào mắt cá lồi và trong ... muốn chọn cua ghẹ ngon thì nên lật ngửa con cua, ghẹ dùng ngón tay ấn mạnh lên yếm, nếu yếm cứng không bị lún xuống là cua, ghẹ chắc Dưới đây là một vài mẹo vặt giúp bạn ch...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20

... bề mặt thịt sẽ nóng và ngưng kết lại, làm cho mùi gây trong miếng thịt giảm đi. Tuy nhiên, cách làm này chỉ nên dành cho món bò nấu, hầm, thái miếng lớn. Mẹo chọn và chế biến thịt bò Ngon, ... nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm chọn và chế biến loại thực phẩm này. Sau đây là một số điều cần lưu ý. Phân biệt thịt bò và thịt trâu,...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 11:20

... áp dụng cho loại nông sản nào - Liên hệ thực tế - Bảo quản kín - Bảo quản lạnh Hoạt động 3 : Chế biến - Chế biến nông sản nhằm mục đích gì ? - Chế biến nông sản bằng những phương ... và cẩn thận ? - Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng những cách nào? - Chế biến nông sản có lợi gì bằng những cách nào ? 5- Dặn dò : - Vể nhà học bài và...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 10:20

... nên chọn loại nấm có cánh to vừa (đường kính nấm từ 2,5 - 4cm), bản cánh xoè to, chân nấm nhỏ và ngắn, mình dày. Nấm ngon thường có màu vàng nâu (nấm phơi được nắng) Mẹo lựa chọn và chế biến ... ung thư, giảm huyết áp, giảm bạch cầu và viêm gan. 2. Cách chọn và chế biến nấm - Nấm tươi: bạn mua loại có màu sắc tươi mới, mùi thơm hấp dẫn. Tránh chọn nấm bị...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 15:20

... tuyển chọn công nhân viên, 4 A- Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh tại xí nghiệp rợu bia và chế biến nông sản xuất khảu hà nội. I- Quá trình hình thành và phát triển. Công ty đầu t và ... chính Chi phí chế biến bớc 1 Giá trị sản phẩm dở dang bớc 1 Giá trị sản phẩm dở dang bớc 2 Giá thành bán thành phẩm bớc 1 Chi phí chế biến bớc 2 Giá thành bán thành...

Ngày tải lên: 08/09/2012, 13:31

... hộp hải sản tôi đã chọn đường Ngô Quyền, quận Ngô Quyền thành phố Hải Phòng là nơi xây dựng công ty chế biến hải sản. Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 8 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy chế biến ... hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cho nước ta. Một trong những sản phẩm hải sản chế biến phải kể đến đó là sản phẩm đồ hộp hải sản. Sự phát triển của ngành côn...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53

... suất và chất lượng nông sản GIAI ĐOẠN CẬN THU HOẠCH Là giai đoạn cây trồng, vật nuôi có sự biến đổi sâu sắc về chất và lượng. Nông sản sẽ đạt hiệu quả cao nếu giai đoạn này được quan tâm và xử ... lệ hộ sử dụng phương tiện bảo quản • Cần phát triển mạnh về sơ chế, bảo quản và chế biến nông sản để: 9 Nâng cao giá trị nông sản hàng hoá 9 Chuyển dịch cơ cấu kinh tế 9 T...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

Ngày tải lên: 28/11/2012, 17:03