Dinh dưỡng và sức khỏe: Thực phẩm và năng lượng potx

... dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. 2. Cân bằng số lượng thực phẩm với hoạt động cơ thể Để duy trì sức khỏe tốt, cần tiêu thụ số lượng thực phẩm tùy theo nhu cầu của cơ thể. Năng lượng do thực ... thường giảm lượng thực phẩm tiêu thụ, nên cần nhắc nhở họ lựa chọn thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng như trái cây, rau, đậu có màu xanh đậm, gạo lứt, thực...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21

... với thực vật: – Tăng cường mùi vị và phẩm chất thực phẩm – Giảm thời gian chín mùi của trái cây – Tăng sức đề kháng với bệnh tật, sâu bọ – Tạo ra được những sản phẩm mới có năng suất và phẩm ... hoặc thực phẩm có bổ sung vitamin B2. Sắt là một thành phần của huyết cầu tố và các men cần cho sự chuyển hóa thực phẩm. Sắt có nhiều trong gan động vật, thịt bò, thị...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21

... cholesterol trong thực phẩm là đủ. Khi phần ăn không có đủ chất béo, sức nặng và nguồn năng lượng của cơ thể giảm sút nếu hai chất dinh dưỡng đạm và carbohydrat không được gia tăng để bù vào phần khiếm ... lý, cân bằng dinh dưỡng từ các loại thực phẩm, giới hạn vừa phải về số lượng các món ăn vẫn là biện pháp tự nhiên tốt đẹp hơn nhiều. Chất béo và sức kh...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21

... không rơi vào thực phẩm khác. Không để thực phẩm đã nấu chín vào đồ chứa vừa mới đựng thịt cá sống. Dùng dao thớt riêng cho thực phẩm sống và thực phẩm đã nấu chín. d. Nấu kỹ Thực phẩm được ... ứng thực phẩm Hiện tượng dị ứng thực phẩm đôi khi bị lạm dụng để giải thích nhiều triệu chứng mà thật ra không có liên hệ đến thực phẩm. Chẳng hạn như, nhiều người...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21

... trúc, trong thịt chứa nhiều nước hơn trong chất béo. Nước uống và sức khoẻ Để duy trì sức khỏe tốt, dung dịch chất lỏng đưa vào và thải ra khỏi cơ thể cần phải được cân bằng. Mỗi ngày cơ thể ... các loại nước uống và trong thực phẩm, nhất là rau, trái cây Đồng thời có chừng 1,5 lít nước mất đi qua nước tiểu, mồ hôi, hơi thở nên số lượng này cần được cung cấp bù vào. Điề...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21

... Sữa là nguồn dinh dưỡng dồi dào và thích hợp với mọi lứa tuổi, là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Chỉ cần hiểu biết đầy đủ và không lạm dụng thái quá, sữa không ... cấp tới 73% tổng số calci trong tất cả các loại thực phẩm, và calci trong sữa được cơ thể hấp thụ dễ hơn. Không có thực phẩm nào cung cấp được lượng calci tương đương với sữa. Ngoài ra sữa còn...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21

... CẦU DINH DƯỠNG 1. KHÁI NIỆM & NHU CẦU DINH DƯỠNG KHÁI NIỆMKHÁI NIỆM NĂNG LƯỢNGNĂNG LƯỢNG THÀNH PHẦN THÀNH PHẦN DINH DƯỠNGDINH DƯỠNG CÂN ĐỐICÂN ĐỐI DINH DƯỠNGDINH DƯỠNG 11 1.1. KHÁI NIỆM DINH ... TRONG 1.2.1. KHÁI NIỆM NĂNG LƯỢNG TRONG DINH DƯỠNG THỰC PHẨMDINH DƯỠNG THỰC PHẨM Thể hiện giá trị sinh năng lượng của thức ăn và nhu cầu năng lượng bằng: Kilocalo (Kcal): nh...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27

... 2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNGCHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG VITAMIN 128 5/24/2010 18 1.3.2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG1.3.2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG Vai ... CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG1.3.2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNG VITAMIN A NGUY CƠ 202 5/24/2010 6 11 33 2 2 CHẤT DINH DƯỠNG KHÔNG SINH NĂNG LƯỢNGCHẤT DINH DƯỠNG KHÔN...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27

... MANG THAI VÀ CHO CON BÚ Nhu cầu dinh dưỡng Năng lượng: →Nhu cầu năng lượng 6 tháng cuối là 2550 Kcal/ngày, tăng thêm 350 Kcal/ngày (1-2 bát cơm). →Bà mẹ nuôi con bú 6 tháng đầu, năng lượng cần đạt ... DÂN LAO ĐỘNG TRÍ ÓC 54 5/24/2010 2 2. DINH DƯỠNG THEO VÒNG ĐỜI2. DINH DƯỠNG THEO VÒNG ĐỜI 3 2. DINH DƯỠNG THEO VÒNG ĐỜI2. DINH DƯỠNG THEO VÒNG ĐỜI →Phụ nữ mang thai và...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27

... 5/24/2010 1 PHẦN 1. DINH DƯỠNGDINH DƯỠNG 1 NỘI DUNG PHẦN 1 DINH DINH DƯỠNGDƯỠNG KHÁI NIỆM & NHU CẦU DINH DƯỠNG (8 tiết) DINH DƯỠNG THEO VÒNG ĐỜI (4 tiết) XÂY DỰNG THỰC ĐƠN GĐ& TÍNH TOÁN DINH DƯỠNG (4 ... (tra bảng) Trọng lượng A2: Trọng lượng thực phẩm ăn được A2 = A – A1 →A: Trọng lượng thực phẩm kể cả thải bỏ →A1: Trọng lượng thải bỏ 47 5/24/2010 11 2. NH...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:27