Chả giò cá xốt xí muội pdf

... Chả giò cá xốt xí muội Cái ngọt của cá quện cùng vị chua mặn ngọt của xốt xí muội tạo nên một hương vị thật mới lạ và hấp dẫn. Nguyên liệu: Phi lê cá rô phi: 300gr ... phi: 300gr Lá rong biển: 2 lá Tương xí muội: 3 muỗng canh Gia vị, 100ml nước dùng Chế biến: - Phi lê cá lọc thành từng miếng bản mỏng theo chiều dài cá, rộng 4cm, ướp cùng chút gia vị...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 11:21

... 3 Cho cá ra dĩa, dùng kèm với xốt xí muội. Mách nhỏ: Món ăn có vị chua ngọt thơm của xốt xí muội, vị thanh khiết của cá tuyết Alaska. Món ăn được dùng cho các món chính trong các buổi chiêu

Ngày tải lên: 24/03/2014, 16:22

Ngày tải lên: 14/08/2013, 07:38

... Chả giò tôm xốt mayonnaise Món chả giò này khi ăn chấm với tương cà ketchup, tương xí muội hoặc tương ớt thì tuyệt ngon. Món ăn giòn rụm, lại có vị chua béo của xốt mayonnaise, thêm các ... nhỏ, trộn tất cả với xốt mayonnaise. 2 Trải lá bánh tráng ra, cho 2 thìa hỗn hợp xốt đã trộn lên, đặt 2 con tôm vào, gói lại. Bắc chảo dầu nóng, thả chả giò vào chiên giòn,...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 20:20

... hạt lựu. 2 Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn và bơ vào, cho hành tây vào xào thơm, cho cá vào xào tiếp. Cho cá ra đĩa, dùng kèm với xốt xí muội. Mách nhỏ: Rửa qua với rượu để cá bán mùi tanh.

Ngày tải lên: 19/03/2014, 02:20

... Cá hồng xốt xí muội Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thay vì xốt với cà chua thông thường, nay bạn chỉ cần biến tấu một chút với xốt xí muội chắc chắn ... khúc. Hành tây thái khoanh. Dầu sôi, cho cá vào rán giòn và nhớ cho dầu ngập cá. 2 Làm xốt: Dầu nóng, phi thơm tỏi, ớt băm, gừng cho thơm rồi đổ xí muội vào xào mềm. Sau đó cho tương ớt...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 08:20

... tương cà thành nước sốt. Xếp chả giò ra đĩa. - Mách bạn: dùng lòng đỏ trứng gà để dán mí, chả giò sẽ chắc và không bị bung, đổ nhiều dầu vào chảo khi chiên, chả giò sẽ chín đều. Nguyên Liệu: - ... Hiện: - Tôm, mực, thịt cua thái nhỏ. Xoài cát, bơ và dứa thái hạt lựu. - Mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ. Hành thái nhỏ. - Làm nhân: cho tôm, cua, mực và các loại trái cây, mộc nhĩ vào...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 02:20

... Khổ qua nhồi xốt xí muội Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Vị đắng của khổ qua được dịu đi nhờ xốt xí muội chua chua, mặn mặn và vị ngọt của các loại rau, nấm, ... đậu bo 50gr  Nấm đông cô 40gr, ành tây 20gr  Bột năng 20gr  Xí muội ngâm 6 trái  Nước tương, hạt nêm chay, muối, đường Các bước thực hiện: 1

Ngày tải lên: 01/04/2014, 23:20

... Cá Bống Tượng Sốt Xí Muội Cho cá ra đĩa, rưới sốt xí muội lên. Nguyên liệu: - 250gr cá bống tượng. - 2 thìa súp bột năng. - 1 thìa súp bột rán xù. - 100gr nước xí muội ngâm.

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:15

... sợi, thịt nạc băm nhuyễn, cá thát lát đánh dai, giò sống trộn đều ướp chút tiêu, hành tỏi băm, rồi nhồi vào giữa bụng cá dùng chỉ cột sơ lại. _ Đun sôi dầu ăn cho cá vào chiên vàng trên lửa ... tỏi, muối, tiêu, đường, 5 muỗng tương cà, 1 muỗng tương xí muội, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu mè, giấm, xì dầu, dầu ăn. Thực hiện: _ Cá làm sạch rút xương, ướp với tiêu, muối, đườ...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 09:15