... Bánh khoai môn giòn thơm
Khoai môn dùng thêm trong bữa ăn càng làm tăng giá trị dinh dưỡng, tốt cho dạ
dày và tăng cường hệ miễn dịch. Khoai môn không chỉ dùng trong ... dùng trong các món canh mà
để làm bánh cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
1 củ khoai môn
1 quả trứng
1 thìa canh bột mỳ
Muối tiêu, dầu ăn
Cách làm:
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành nhiề...
... ngoài mặt bánh rồi bắt đầu đun nóng dầu ăn để chiên.
Dầu sôi, cho từng viên bánh vào chiên, từng viên bánh khoai sẽ ngấm dầu, chín vàng đều,
bề mặt trở nên xốp và giòn.
Cho khoai môn đã ... mép bột khoai lại và viên tròn đều cho phần nhân nằm đúng giữa bánh.
Như thế này là bạn có một viên bánh khoai môn nhân thịt đậu rất đẹp rồi. Tiếp tục làm
cho đến hết c...
... Tăng cường vitamin với bánh khoai tây teens nhé!
Lý do là vì khoai tây có chứa rất nhiều vitamin mà!
Nguyên liệu cho 25 chiếc bánh nhỏ nè:
- 470gr bột mì, 7gr men ... lòng trắng để nhào
bột, 1 lòng đỏ để quét lên bánh)
- 125ml dầu ăn
- 4 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 45ml dầu ăn,
30gr rau mùi tây (hoặc cỏ thơm oregano),
muối, hạt tiêu
Zô bếp nào!!! ... Luộc...
... để dính trái tim lên mặt bánh.
2. 2
Cho bơ vào trộn cùng.
8. 8
Phủ một chút bột đường bột lên mặt và để bánh nở thêm trong 50 phút nữa.
Bánh Mỳ Mochi dẻo
thơm
Nguyên liệu
Tên ... 5. 5
Cho kem custard vào làm nhân bánh.
6. 6
Cán mỏng 1 miếng bột rồi dùng khuôn cắt thành từng hình trái tim nhỏ.
9. 9
Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ đến 200 độ trong 18 phút.
... quấy ra đĩa, lăn khoai cho ướt đều rồi lăn qua phần bột vụn.
- Làm hết một lượt rồi tiếp tục lăn các miếng khoai qua bột năng đã quấy và bột chiên xù hạt to.
Nguyên liệu:
- Khoai môn: 4kg
- Thịt ... từng viên khoai, ấn dẹt rồi xúc nhân gói kín lại, nặn miếng khoai to cỡ ngón tay cái, lăn qua bột
mì cho khỏi dính.
- Bột chiên xù rây qua cho rơi hết vụn nhỏ, phần vụn nhỏ sẽ lăn kho...