Nhầm lẫn giữa thực phẩm chức năng và thuốc - SOS! pptx
... mất, tật mang. Ths. Lê Quốc Thịnh Nhầm lẫn giữa thực phẩm chức năng và thuốc - SOS! Thực phẩm chức năng (TPCN) là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, ... bố và chịu trách nhiệm trước sản phẩm của mình. Việc các cơ sở sản xuất tân dược chuyển sang sản xuất và kinh doanh các sản phẩm TPCN đang làm cho t...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 02:20
... hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất " ;chức năng& quot;. Cũng như thực phẩm thuốc, TPCN nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩm chức năng được ... chua, tỏi, các loại rau cải, cam quýt, chè, nho và thức ăn có nguồn gốc động vật như cá, sữa và chế phẩm của sữa, thịt bò Thực phẩm chức năng và thu...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 02:20
... hướng dương: - Hàm lượng acid ω - 6 cao. - Tỷ lệ không hợp lý. - Dư thừa acid ω - 6 Hệ lụy: • Tỷ lệ ung thư cao nhất khu vực. • Mặc dù nồng độ cholesterol thấp. hợp lý ω - 6 ω - 3 ω - 6 ω - 3 = 38 Gốc ... bệnh tim mạch 7 Chế độ ăn truyền thống Chủ yếu: - TP từ thực vật - Nghèo năng lượng Chế độ ăn hiện đại Chủ yếu: - TP từ động vật -...
Ngày tải lên: 07/05/2014, 23:33
Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm
... cây lương thực, thực phẩm và các cây dùng làm thuốc, mỹ phẩm, … Rau má (Centella asiatica) không những là thành phầ n thực phẩm - thức ăn và thức uống bổ mát đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt ... người ngày càng nhiều. Cùng với đồ ăn chức năng, đồ uống chức năng cũng đươc lưu tâm đặc biệt. Khác với thuốc chữa bệnh, thực phẩm chức năng ngoài khả năng...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:30
thực phẩm chức năng và bệnh ung thư
... tễ: - Tiếp xúc phóng xạ - Sóng điện từ thấp. - Hóa chất - Di truyền - Virus Ung thư bàng quang: - Hóa chất - Hút thuốc lá - Di truyền Ung thư xương - Ung thư xương nguyên phát : Sarcoma - Ung ... cân và béo phì, tiêu thụ nhiều đồ uống có rượu, độc tố nấm mốc (Aflatoxin), các thịt ướp muối, ăn thực phẩm quá nóng, thực phẩm xử lý ở nhiệt...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 23:21
thực phẩm chức năng và bệnh xương khớp
... triển (lớn) (lớn) (+) (+) (+) (+) (+) (+) (+) (+) (+) (+) (+) (+) (+) (+) ( - ) ( - ) (-) (-) (-) (-) (-) (-) (-) (-) (+) (+) (+) (+) (-) (-) Con công Con sư tử Con khỉ Con lợn 1. Uống vừa phải : 2. Uống quá liều : 3. Uống nhiều : 4. Uống quá nhiều : UỐNG RƯỢU VÀ ... cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi 3. Giảm khả năng thích ngh...
Ngày tải lên: 23/05/2014, 05:38
Tài liệu Thực phẩm chức năng cho ngày hè pptx
... bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin A, beta - caroten, và các loại thực phẩm giàu vitamin C, E. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những dưỡng chất trên trong các loại thực phẩm như bắp cải ... bạn trở nên khô, xơ và cứng. Khắc phục: Nên ăn thêm những loại thực phẩm giàu chất xơ, protein, và vitamin B5 (có trong sữa chua và quả bơ), vitamin B8 có trong g...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật - 16 - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học Trà: Trà ... TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ii iii viii PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG iii iii viii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:17
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... tật: - 27 - Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học 2.3. Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người 2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực ... : thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thực phẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:02