đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 9 potx

... những quá trình quan trọng nhất trong công nghệ sản xuất malt và bia. Các pha sản phẩm của quá trình này đều đóng vai trò nhất định trong tiến trình công nghệ. Đặc biệt quan trọng là sản phẩm ... 70%. Tinh bột có 2 chức năng: đối với công nghệ sản xuất malt thì tinh bột là nguồn cung cấp thức ăn dự trữ cho phôi; còn đối với công nghệ sản xuất bia, tin...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:24

Ngày tải lên: 06/06/2014, 18:39

Ngày tải lên: 03/06/2014, 15:18

... phụ gia……………………………… 3 3 4 5 8 9 III .Quy trình công nghệ sản xuất bia 3.1.Sơ đồ quy trình ……………………………… 3.2.Thuyết minh quy trình ………………………. 3.2.1 .Quy trình công nghệ ở phân xưởng nấu……… 3.2.1.1.Làm ... Các chất được dùng như tác nhân làm lạnh NH3, glycol, nước muối III .Quy trình công nghệ sản xuất bia 3.1. Sơ đồ quy trình 9 Malt Gạo Làm sạch L...

Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:04

... dạng siro trong quá trình chiết bia (đối với một vài loại bia ngọt). 2 .Quy trình Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất bia Quy trình sản xuất bia bao gồm các giai đoạn chính: - Sản xuất malt - Chuẩn ... ngành sản xuất bia rượu, sản phẩm thương mại được cung cấp bởi những nhà sản xuất nhỏ.Những tiến bộ về khoa học kỹ thuật nhất là sự phát triển công n...

Ngày tải lên: 08/10/2012, 13:34

... việc sản xuất bia. Hue beer: Là sản phẩm được sản xuất dùng cho xuất khẩu, được biết nhiều qua thị trường xuất khẩu tại Hoa Kỳ. Ngay sau khi Mỹ bỏ cấm vận 2 tháng (4/ 199 4) lô hàng đầu tiên xuất ... Campuchia I.2. Sản phẩm Sản phẩm của công ty bia Huế được sản xuất từ những nguyên vật liệu chính như Malt, hoa Hoplon có chất lượng cao của các hãng cung cấp hàng...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

... Trang 29 Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia SVTT : Đoàn Thị Tuyết Vân BIA TIGER BIA FOSTER’S - Sản phẩm của công ty là các loại bia , công ty có 8 sản phẩm và 9 nhãn hiệu - Sản phẩm của ... thành sản phẩm II.3 Sản Phẩm BIA HEINEKEN BIA COORS LIGHT Trang 9 Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia SVTT : Đoàn Thị Tuyết Vân KIỂM TRA MỰC...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:41

... 6626:2000 (ISO 1 196 9: 199 6) 2. Chì (Pb) 0,2 TCVN 6 193 : 199 6 (ISO 8288: 199 6) 3. Thủy ngân (Hg) 0,05 TCVN 598 9: 199 5 (ISO 5666/1: 198 3) 4. Cadimi (Cd) 1,0 TCVN 6 193 : 199 6 (ISO 8288: 199 6) 5. Đồng (Cu) ... 1,0 TCVN 6 193 : 199 6 (ISO 8288: 199 6) 5. Đồng (Cu) 5,0 TCVN 6 193 : 199 6 (ISO 8288: 199 6) 6. Kẽm (Zn) 2,0 TCVN 6 193 : 199 6 (ISO 8288: 199 6) 2.3.4 Yêu cầu...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... a công ty.ơ ấ ổ ứ ủ 2.1 S đ t ch c công tyơ ồ ổ ứ 43 PHÒNG BÁN SP 5 Cán bộ PHÒNG KINH DOANH 4 Cán bộ PHÒNG NGHI P VỆ Ụ 3 Cán bộ PHÒNG TÀI VỤ 6 Cán bộ PHÒNG KCS 11 Cán bộ PHÒNG HÀNH CHÍNH 36 Cán ... Nam.ượ ệ 49  18 30  28 25 10 8 3.5 Năng su tấ (tri u lít)ệ           0         199 5               199 9       2000     2003       2006       2008      20 09             Năm Báo cáo th c t p...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:14

... hai sản phẩm thờng trực của hai quá trình lên men dịch đờng đà Hublông hoá. Công đoạn sản bia nói chung đi theo những bớc chính sau: Hình 1: Sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất bia Quy trình sản ... 17 2 30 20 10 1 3 4 6 5 7 100 80 70 60 50 40 110 90 8 h 1 2 Đồ án tốt nghiệp Trong công nghiệp sản xuất bia, đại mạch dùng để sản xuất Malt phải có t...

Ngày tải lên: 17/12/2012, 10:41