đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 6 docx

... những quá trình quan trọng nhất trong công nghệ sản xuất malt và bia. Các pha sản phẩm của quá trình này đều đóng vai trò nhất định trong tiến trình công nghệ. Đặc biệt quan trọng là sản phẩm ... malt(%) 1 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 23 28 28 32 38 45 48 50 52 54 58 62 62 55 45 45 44 42 41 38 34 30 28 26 24 22 22 50 50 55 58 60 61 65 70 78 98 102 102 90 22...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:24

Ngày tải lên: 06/06/2014, 18:39

Ngày tải lên: 03/06/2014, 15:18

... gia……………………………… 3 3 4 5 8 9 III .Quy trình công nghệ sản xuất bia 3.1.Sơ đồ quy trình ……………………………… 3.2.Thuyết minh quy trình ………………………. 3.2.1 .Quy trình công nghệ ở phân xưởng nấu……… 3.2.1.1.Làm ... nghệ sản xuất bia bao gồm khái niệm, các nguyên vật liệu chính, quy trình công nghệ sản xuất và các thiết bị máy móc vật tư đặc thù. Tuy nhiên trong...

Ngày tải lên: 06/09/2012, 12:04

... dạng siro trong quá trình chiết bia (đối với một vài loại bia ngọt). 2 .Quy trình Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất bia Quy trình sản xuất bia bao gồm các giai đoạn chính: - Sản xuất malt - Chuẩn ... những nhà sản xuất nhỏ.Những tiến bộ về khoa học kỹ thuật nhất là sự phát triển công nghiệp việc cung cấp các sản phẩm đồ uống chứa cồn được tập trung...

Ngày tải lên: 08/10/2012, 13:34

... việc sản xuất bia. Hue beer: Là sản phẩm được sản xuất dùng cho xuất khẩu, được biết nhiều qua thị trường xuất khẩu tại Hoa Kỳ. Ngay sau khi Mỹ bỏ cấm vận 2 tháng (4/1994) lô hàng đầu tiên xuất ... 98-99 0 C xuống 14- 16 0 C. 98-99 0 C 2 0 C Dịch sau houblon vào Dịch sau houblon ra Nước vào Nước ra 80-85 0 C 14- 16 0 C 39 Thuyết minh quy trình công nghệ: Nguyên...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:11

... Quy Trình Công Nghệ Sản Xuất Bia SVTT : Đoàn Thị Tuyết Vân SƠ ĐỒ PHÂN ĐOẠN TRONG CÔNG NGHỆ LÊN MEN BIA  THUYẾT MINH SƠ ĐỒ LÊN MEN BIA + Bia bão hòa CO 2 trong quá trình lên ... I. Quy trình nhập Malt và thuyết minh quy trình ………………………… 20 II. Sơ đồ dây chuyền công nghệ và thuyết minh sơ đồ ……………………. 21 III. Sơ đồ lên men bia và thuyết minh sơ đồ ……………...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:41

... 61 93:19 96 (ISO 8288:19 96) 3. Thủy ngân (Hg) 0,05 TCVN 5989:1995 (ISO 566 6/1:1983) 4. Cadimi (Cd) 1,0 TCVN 61 93:19 96 (ISO 8288:19 96) 5. Đồng (Cu) 5,0 TCVN 61 93:19 96 (ISO 8288:19 96) 6. Kẽm ... bảo quy trình công nghệ sản xuất bia đạt yêu cầu. Nước thải và các chất thải của nhà máy bia gây ra tình trạng ô nhiễm khá nghiêm trọng cho các khu vực xung quanh....

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

... a công ty.ơ ấ ổ ứ ủ 2.1 S đ t ch c công tyơ ồ ổ ứ 43 PHÒNG BÁN SP 5 Cán bộ PHÒNG KINH DOANH 4 Cán bộ PHÒNG NGHI P VỆ Ụ 3 Cán bộ PHÒNG TÀI VỤ 6 Cán bộ PHÒNG KCS 11 Cán bộ PHÒNG HÀNH CHÍNH 36 Cán ... s n xu t và bán hàngả ế ạ ả ấ 2.2 .6 Phòng tài vụ Phòng Tài v có quy n đ c l p v chuyên môn, nghi p v k toán.ụ ề ộ ậ ề ệ ụ ế - Phòng Tài v tuân th các quy đ nh c a pháp lu t v k toán,...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:14

... một lao động phổ thông. 1 06 CHƯƠNG 6: LẬP QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO KẾT CẤU THÉP CẦU TRỤC MỘT DẦM 6. 1. Quy trình công nghệ chế tạo dầm chính. 6. 1.1. Trãi tole hông. 6. 1.1.1. Chuẩn bị. - Thiết ... động. 250 @2500x7=17500 250 18000 60 0 060 00 60 00 1500 Hình: 6. 1 87 + Thước dây. - Nhân lực: hai công nhân điện 3/7. 6. 1.19.2. Thời gian thực hiện. Thời gian thực hiện...

Ngày tải lên: 06/12/2012, 08:30