... Giúp sinh viên độc lập trong nghiên cứukhoa học, có khả năng xử lý số liệuthường gặp trong điều tra, nghiên cứu trong công nghệ sinh học thực phẩm Trang bị cho sinh viên kỹ năng sử dụng phần ... Trang bị cho sinh viên kỹ năng sử dụng phần mềm tin học trong việc giải quyếtxử lý, trình bày số liệu và giải quyết mộtsố bài toán trong công nghệ ... Thống kê học trong nghiên cứu khoa học, NXB Giáo dục, 1996. Lê Đức Ngọc, Xử lý số liệu và kế hoạch hóa thực nghiệm, Khoa Hóa, ĐHQGHN, 2001. Nguyễn Cảnh, Quy hoạch thực nghiệm, NXB Đại học Quốc...