Đề tài : quy trình chế biến đường pptx

... tâm 1. Nguyên lí của quá trình tách mật đường non Đây là quá trình tách mật đường non ra khỏi tinh thể đường bằng lực ly tâm trong thùng quay với tốc độ cao. 2. Quá trình phân hạt (được thực ... IV.3) NẤU ĐƯỜNG VÀ KẾT TINH 1) NẤU ĐƯỜNG • Mục đích của quá trình nấu đường là tách nước ra khỏi mật chè, đưa dung dịch đến trạng thái quá bão hoà để thực hiện quá trình kết ti...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 19:10

... :  Phân lượng cá và phụ gia :1 0 phần cá + 2 phần muối + 0.40 phần thính + 0.60 phần đương .Ví dụ :5 kg cá thì cần 1kg muối hột + 200g thính gạo đỏ + 300g đường thẻ nấu thành mật .  Lưu ý :loại ... khâu ướp muối ). 4. Vào Đường  Thắng đường thẻ thành đường mật cho thật kẹo.  Sau thời giann vào thính, lấy cá ra, bỏ vật chứa nước muối đi, châm nước đường vào cá, trộn...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 02/06/2014, 11:37

Ngày tải lên: 02/06/2014, 11:38

... mg/L Bicarbonate: 720 mg/L Nitrate: 614 mg/L Phosphate: 80 mg/L Sulfate: 350 mg/L Chloride: 3030 mg/L Sodium: 4380 mg/L Potassium: 642 mg/L Calcium: 10 mg/L Magnesium: 10mg/L Iron: 0,8 mg/L Thường xuyên ... 20 IV/ Quy trình liên hoàn từ nuôi trồng đến chế biến, chiết xuất tảo Spirulina 22 Kết luận 23 Tài liệu tham khảo Lớp: DH06NT. Nhóm 10. 2 Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM Môn: Thủy Sinh...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 17:15

... 48 2.3 Các biến đổi xảy ra trong quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm 49 2.3.1 Biến đổi trong quá trình chế biến 49 i. Biến đổi của cá sau khi chết 49 ii. Biến đổi trong quá trình lạnh ... ươn. (Nguồn: Ấn phẩm Thông tin Khoa học và Công nghệ Đồng Nai, Số 01/2006. http://agriviet.com) 2.1.2 Quy trình chế biến Hình 1 0:...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24

... pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: ... Qui trình cơng nghệ chế biến kẹo hạt điều Đường Nước Nấu Mạch nha Phối liệu Sấy Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font: 9 pt Formatted: Font:...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:10

... sn Cafatex c : Mã Doanh nghip : 229DL 65, DL 365 Tên Ting Anh : Cafatex Fishery Joint Stock Company Tên giao dch : CAFATEX CORPORATION Giám c: Ông Nguyn Vn Kch a ch : Km 2081, Quc ... Giang in thoi c quan : (84) 71 846 134 / 846 , Fax: (84) 71 847 775 / 846 728 Loi hình doanh nghip: C phn Loi hình kinh doanh: Ch bin và xut khu Tài khon :...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 16:14