Độc tố vi sinh vật nước và ngộ độc thực phẩm ppt
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ TRONG THỰC PHẨM
... botulinum Loài vi sinh vật này phân bố khắp nơi trong đất, nước, trong đường ruột các gia súc và các loài thủy sản. Vi sinh vật này sinh độc tố botulin gây ngộ độc thịt làm thực phẩm cho người. ... và nhiệt độ không khí cao. Từ các nguyên liệu này, nấm mốc và độc tố có thể nhiễm vào thực phẩm gây độc cho người. Ở các chủng có khả năng sinh độc...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:50
Tài liệu Các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến thực phẩm pptx
... các vi sinh vật gây thối là nguyên nhân làm hỏng thực phẩm giàu protein. c. Ứng dụng • Kết quả là cenlulose và các chất hữu cơ trong đất bị vi sinh vật phân hủy tạo thành chất mùn • Vi sinh vật ... xuất bánh kẹo, nước hoa, nước giải khát… 1.2 .Vi sinh vật lên men rượu 3. Vi khuẩn Một số vi khuẩn: • Sasina ventriculi, Zymononas mobylis, ngoài ra còn c...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 04:20
Giáo trình Hóa và vi sinh vật nước doc
... Hầu hết nước các con sông trên trái đất đều là sông cấp I hoặc cấp II. Có hai nguồn cung cấp nước cho sông là nguồn nước trên mặt đất (nước mưa, nước tuyết và băng) và nguồn nước ngầm (nước trong ... http://www.ebook.edu.vn 15 - Trong nước, oxy tham gia chủ yếu vào các quá trình: Oxy hóa các chất hữu cơ bằng vi sinh vật, oxy hoá các chất nitơ bằng vi sinh vật...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 14:20
Phân lập, lựa chọn các chủng nấm có hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định, gây độc tế bào và hoạt tính chống oxy hóa nội sinh trên cây họ thông pinaceae
... 06-05 33 Khóa luận tốt nghiệp MỞ ĐẦU Nấm nội sinh là nhóm vi sinh vật sống trong mô thực vật và được tìm thấy ở hầu hết các loài thực vật trên Trái đất, mỗi một loài thực vật đều là vật chủ của một ... Khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1.Tìm hiểu về nấm nội sinh thực vật (Endophytic fungi) 1.1.1. Nấm nội sinh thực vật là gì? Nấm nội sin...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 23:11
Ảnh hưởng của một số chỉ tiêu thuỷ lý, thuỷ hoá đến khu hệ vi sinh vật nước tại trại nuôi ba ba lý thanh sắc thị xã hà tĩnh
... vi sinh vật còn tồn tại trên các vật chủ là động vật, thực vật và vi sinh vật khác [31]. Vi sinh vật trong môi trờng tự nhiên có thể đợc chia thành các nhóm lớn là: virus, vi sinh vật cổ, vi ... 40 0 C. Vi sinh vật a lạnh: Nhiệt độ trung bình 0 0 C. Vi sinh vật a mát: Nhiệt độ trung bình 25 0 C. Vi sinh vật a nóng: Nhiệt độ trung bình 70...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 10:23
nghiên cứu ảnh hưởng của nước thải chăn nuôi đến vi sinh vật nước
... rửa trôi và thấm làm ô nhiễm nguồn nước mặt, nước ngầm. + Vi sinh vật và mầm bệnh: phân và nước tiểu của gia súc có chứa rất nhiều loại vi trùng, trứng giun sán … gây bệnh cho người và vật nuôi. ... chất dinh dưỡng cao hơn nước ngầm và suối nên số lượng và thành phần vi sinh vật phong phú hơn nhiều. Ngoài những vi sinh vật tự dưỡng còn có rất nhiều...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:04
đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong một số loại thức ăn đường phố trên địa bàn trường đại học nông lâm và khoa học đại học huế
Ngày tải lên: 18/06/2014, 13:14
ứng dụng vi sinh vật Lên men Lactic trong sản phẩm Salad cà chua
... của vi sinh vật bị kìm hãm nhất thời và vi sinh vật có thể chết nếu không phục hồi được tình trạng ban đầu. Các loại vi sinh vật muốn phát triển tốt cần có pH thích hợp (bảng 3). Vi sinh vật ... gia và gia vị Đường, muối ăn CaCl 2 , Kali Sorbate 3.1.5 .Vi sinh vật Giống vi sinh vật được sử dụng để lên men là chủng giống vi khuẩn Lactobacillus sp đư...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29
Tài liệu Chương 5: Chế phẩm vi sinh vật làm phân bón, cải tạo đất pptx
... 2 Sinh khối vi sinh vật Kiểm tra Xử lý Chế phẩm dạng lỏng Chơng năm chế phẩm vi sinh vật làm phân bón và cải tạo đất A. chế phẩm vi sinh vật cố định nitơ phân tử (Phân vi sinh vật ... Nhân sinh khối, xử lý sinh khối, tạo sản phẩm Từ các chủng giống vi sinh đợc lựa chọn (chủng gốc) ngời ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử...
Ngày tải lên: 24/01/2014, 06:20