BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG VÀ SỮA

... vực và quốc gia trên thế giới nhằm mục đích – Giảm giá thành – Đạt được những tính chất đặc trưng cho sản phẩm. • Với các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ ... những người thích sử dụng thức uống có độ cồn cao hay trong các lễ hội Phân loại sản phẩm beer • Việc phân biệt và đánh giá giữa Beer nhẹ và Beer mạnh cũng không có một công t...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30

... liệt 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG GIẢNG VIÊN: NGUYỄN KHÁNH HOÀNG VIỆN CNSH VÀ TP Chương 1. Mở đầu • Nguồn nguyên liệu – Rỉ đường – Malt trích ly – Tinh bột – Các loại quả – Phế phẩm trong công ... Cannabaceae – Chi (genus) Humulus – Loài (species) Lupulus BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG 25 Ngâm nước; nảy mầm; sấy và chất lượng Malt 5%Sản phẩm Malt Thay đổi5%43%Sấy Malt...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 09:20

... 18Hanoi University of Technology Ph¸t ®iÖn 28Hanoi University of Technology Sơ đồ mặt bằng nhà máy lọc-hoá dầu 32Hanoi University of Technology Ph©n x-ëng crcking xóc t¸c 42Hanoi

Ngày tải lên: 20/03/2014, 04:20

... of Technology §å thÞ 5: Sù liªn hÖ cña c¸c ®¹i l-îng vËt lý 44Hanoi University of Technology Bài tập Bài tập 3 Hãy thiết lập đ-ờng cong bay hơi cân bằng ở áp suất khí quyển của sản phẩm ch-ng ... Pour Point, 0 C 33 -12.2 Salt content, ppm 60/350 14/350 45Hanoi University of Technology Bài tập 4 Dùng máy tính, hãy tính quá trình phân chia ở đoạn luyện của tháp ch-ng cất theo...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 04:20

... Yêu cầu kỹ thuật của nhiên liệu phản lực Thành phần hoá học của phân đoạn kerosen Ph-ơng pháp chế biến nhận nhiên liệu phản lực Hanoi University of Technology 8 CÊu t¹o cña ®éng c¬ x¨ng Hanoi ... läc dÇu hiÖn ®¹i Hanoi University of Technology 6 Tính chất của nhiên liệu xăng Trị số ốc tan và khả năng chống kích nổ . Thành phần của phân đoạn xăng Khoảng nhiệt độ sôi- Thành phần ch-n...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 04:21

... of Technology Nguyên liệu: Thành phần hoá học, thành phần cất , K UOP = 12,6-(N+2Ar) Chế độ công nghệ: 1. Nhiệt độ: 480-530 0 C 2. Ap suất : Cao, thấp 3. Tỷ lệ H 2 / RH: m 3 /m 3 or tỷ số

Ngày tải lên: 20/03/2014, 04:21

... lên đáng kể. Mặt khác, việc chế biến tốt sẽ góp phần vào việc giải phóng một phần sức lao động của các bà nội trợ. Bên cạnh các xí nghiệp chế biến lớn, công tác chế biến ở qui mô nhỏ là rất cần ... trong công tác chế biến với qui mô nhỏ và dựa vào kế hoạch phát triển của nền kinh tế quốc dân. Uỷ ban khoa học kỹ thuật của các nước đã có những chương trình đặc biệt tr...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 12:49

... đến CNCB trà??? NỘI DUNG Nguyên liệu chè, cà phê, ca cao Công nghệ chế biến chè Công nghệ chế biến cà phê Công nghệ chế biến ca cao Các chuyên đề báo cáo thảo luận nhóm

Ngày tải lên: 31/05/2014, 18:30