0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

định lượng nitơ tổng bằng phương pháp micro-kjeldahl

định lượng nitơ tổng bằng phương pháp micro-kjeldahl

định lượng nitơ tổng bằng phương pháp micro-kjeldahl

... thức: Nitơ trong vật liệu sinh học chủ yếu là nitơ protein, ngoài ra còn có một lượng nhỏ nitơ trong các thành phần khác gọi là nitơ phi protein. Nitơ tổng = Nitơ protein + Nitơ phi proteinHàm lượng ... 1 1 1OD540nmHàm lượng 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 - - X.V.fmẫu. 100 1000.mTP. Hồ Chí Minh- ngày 19/10/2012BÁO CÁO THÍ NGHIỆM SỐ 1:ĐỊNH LƯỢNG NITƠ TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP MICRO-KJELDAHL 1.Mục ... protein trong các vật liệu sinh học được tính bằng cách nhân hàm lượng nitơ protein với một hệ số chuyển đổi xác định do hàm lượng nitơ có tỷ lệ ổn định từ 15- 18% protein. Đối với đại đa số...
  • 38
  • 13,001
  • 7
Định lượng vitamin b12 bằng phương pháp sắc kí lỏng cao áp

Định lượng vitamin b12 bằng phương pháp sắc kí lỏng cao áp

... thuốc đa thành phần 8II.2.1. Phơng pháp vi sinh vật 8II.2.2. Phơng pháp quang phổ khả kiến 9II.2.3. Phơng pháp đo quang phổ tử ngoại 9II.2.4. Phơng pháp sắc kí định lợng VitaminB12 9II.2.4.1. ... cao) và các phơng pháp định lợng thờng dùng trong HPLC17III.2.1. Đánh giá diện tích Pic 17III.2.2. Xác định chiều cao Pic 17III.2.3. Phơng pháp chuẩn ngoại 18III.2.4. Phơng pháp chuẩn nội 19III.2.5. ... xấp xỉ bằng nhau thì độ phân giải biểu thị bằng số lần độ rộng của Pic.ở độ phân giải R = 0,5, các đỉnh của Pic vẫn có thể thu đợc một cách riêng biệt. Đối với các Phơng pháp phân tích định...
  • 43
  • 4,265
  • 10
ĐỊNH LƯỢNG VITAMIN A BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC

ĐỊNH LƯỢNG VITAMIN A BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC

... khoẻ. ADI được tính theo mg/kg trọng lượng cơ thể/ngày.ADI có thể được biểu diễn dưới dạng: - Giá trị xác định - Chưa qui định (CQĐ)- Chưa xác định (CXĐ)• Lượng tối đa ăn vào hàng ngày (Maximum ... thực phẩm xác định cho mỗi chất phụ gia khi xếp chúng vào danh mục các chất phụ gia thực phẩm.• Lượng ăn vào hàng ngày chấp nhận được (Acceptable Daily Intake - ADI) là lượng xác định của mỗi ... Phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng thực phẩmĐINH LƯỢNG VITAMIN A BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC Đồ án: Phụ gia làm tăng giá trị dinh dưỡng thực phẩm Chất điều chỉnh...
  • 59
  • 2,297
  • 6
Định lượng vitamin a bằng phương pháp HPLC

Định lượng vitamin a bằng phương pháp HPLC

... Một số phương pháp xác định hàm lượng vitamin A• Phương pháp Sắc kí lỏng hiệu năng cao• Phương pháp so màu• Phương pháp hóa họcNguyên tắc chung về phương pháp HPLCPha tĩnh trong ... 0C.•Khôi phục lại áp suất khí quyển bằng cách nạp khí trơ Sắc ký lỏng hiệu năng cao•Hòa tan cặn bằng một lượng tối thiểu 2-propanol và chuyển định lượng sang bình định mức 20 ml.•Rửa sạch bình ... mẫu thửTRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM Tp.HCMPHÂN TÍCH HÓA LÝ HIỆN ĐẠIXÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN A BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLCGvhd: Cô Vũ Hoàng Yến•Lấy mẫu•Mẫu gửi đến phòng thử nghiệm phải...
  • 33
  • 2,765
  • 32
ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ, ĐƯỜNG TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN độ OXY hóa

ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ, ĐƯỜNG TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN độ OXY hóa

... http://www.ebook.edu.vn 10 5. Tính kết quả: Hàm lượng phần trăm Nitơ tổng có trong mẫu được tính theo công thức sau: Trong đó: N – hàm lượng Nitơ tính bằng phần trăm khối lượng a – số mL dung dòch chuẩn ... đònh lượng đường khử. TH HÓA HỌC THỰC PHẨM 2006-2007 Hệ Đại Học http://www.ebook.edu.vn 7 BÀI 2: ĐỊNH LƯNG NITƠ TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP ... chuẩn độ tương tự như đònh lượng đường khử. Hàm lượng đường tổng được tính bằng công thức: mVtVVVgXt×××××××=501001005,021 Trong đó: Xt – hàm lượng đường tổng, % Vg – thể tích dung...
  • 23
  • 13,507
  • 28
Tài liệu Bài 1: ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ, ĐƯỜNG TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ OXY HÓA KHỬ VỚI FERRYCYANURE ppt

Tài liệu Bài 1: ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ, ĐƯỜNG TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ OXY HÓA KHỬ VỚI FERRYCYANURE ppt

... http://www.ebook.edu.vn 10 5. Tính kết quả: Hàm lượng phần trăm Nitơ tổng có trong mẫu được tính theo công thức sau: Trong đó: N – hàm lượng Nitơ tính bằng phần trăm khối lượng a – số mL dung dòch chuẩn ... đònh lượng đường khử. TH HÓA HỌC THỰC PHẨM 2006-2007 Hệ Đại Học http://www.ebook.edu.vn 7 BÀI 2: ĐỊNH LƯNG NITƠ TỔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP ... chuẩn độ tương tự như đònh lượng đường khử. Hàm lượng đường tổng được tính bằng công thức: mVtVVVgXt×××××××=501001005,021 Trong đó: Xt – hàm lượng đường tổng, % Vg – thể tích dung...
  • 23
  • 5,105
  • 36
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến xác định canxi và magie bằng phương pháp chuẩn độ trắc quang, ứng dụng định lượng chúng trong cây đậu cove

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến xác định canxi và magie bằng phương pháp chuẩn độ trắc quang, ứng dụng định lượng chúng trong cây đậu cove

... làm chất chỉ thị để định phân gián tiếp các ion kim loại khác nh định phân Ni2+, Pb2+ bằng phơng pháp chuẩn độ ngợc với muối Zn2+ (pH = 10), chuẩn độ Ca2+ ở pH = 10 bằng cách thêm phức ... phơng pháp định lợng để xác định hàm lợng kim loại, chẳng hạn nh: Phân tích khối lợng, chuẩn độ tạo phức, chuẩn độ kết tủa, chuẩn độ trắc quang nhng phơng pháp chuẩn độ complexon và phơng pháp ... I.2.3. Các phơng pháp chuẩn độ complexon [9]I.2.3.1. Phơng pháp chuẩn độ trực tiếp.Phơng pháp chuẩn độ complexon đơn giản nhất là phơng pháp chuẩn độ trực tiếp. Trong phơng pháp này ngời ta...
  • 78
  • 1,408
  • 8
Xác định hàm lượng vitamin b2 bằng phương pháp trắc quang

Xác định hàm lượng vitamin b2 bằng phương pháp trắc quang

... các phơng pháp xác định hàm lợng của chúng.Vitamin B1, B2 có thể đợc định lợng bằng nhiều phơng pháp nh: phơng pháp sinh vật học, phơng pháp hoá học, phơng pháp lí học, Phơng pháp định lợng ... bản cho phơng pháp định lợng thiamin rất nhạy và tơng đối đơn giản. 2.2. Khái quát về phơng pháp định lợngPhơng pháp định lợng thiamin có thể phân chia thành 3 nhóm:+ Phơng pháp định lợng sinh ... trong những phơng pháp rất nhậy để định l-ợng vitamin.2.2.2. Phơng pháp hoá học định lợng thiamin.2.2.2.1. Khái quát chungTrong các phơng pháp hoá học định lợng thiamin, phơng pháp thiocrom đợc...
  • 35
  • 1,820
  • 3
 Trình bày phương pháp xác định trinh tự axitnucleic bằng phương pháp hoá học của Maxam- Gilbert

Trình bày phương pháp xác định trinh tự axitnucleic bằng phương pháp hoá học của Maxam- Gilbert

... Trình bày phương pháp xác định trinh tự axitnucleic bằng phương pháp hoá học của Maxam- Gilbert.Trả lời: Hiện nay có một số phương pháp giải trình tự AND khác nhau.Trong đó có phương pháp giải ... tự các nucleotit của A.Maxam và W.Gilbert ( còn được gọi là phương pháp hoá học).1. Nguyên lí của phương pháp: - Đây là phương pháp phân giải hoá học của A.Maxam và W.Gilbert.- Sử dụng hoá ... 4 mẫu riêng rẽ và được xử lí với các hoá chất đặc hiệu để phá hỏng một hoặc hai trong bốn bazơ nitơ. - Sử lí tiếp các mẫu này với Piperidin để bẻ gãy AND tại vị trí bazơ đã phá hỏng.- Điện...
  • 2
  • 2,962
  • 45

Xem thêm

Từ khóa: định lượng nito tổng theo phương pháp kjeldahlđịnh lượng acid amin bằng phương pháp sắc ký giấyđịnh lượng đường khử bằng phương pháp bertrandđịnh lượng vitamin c bằng phương pháp iodđịnh lượng vitamin c bằng phương pháp đo iodđịnh lượng vitamin c bằng phương pháp tillmanđịnh lượng vitamin c bằng phương pháp chuẩn độ iotđịnh lượng vitamin c bằng phương pháp chuẩn độđịnh lượng vitamin c bằng phương pháp hplcbài 2 định lượng đường khử bằng phương pháp acidđịnh lượng axit béo bằng phương pháp ester hóa và phân tích bởi sắc ký khí gcđịnh lượng axit amin bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp hplcđịnh lượng flavonoid chính bằng phương pháp hplcđịnh lượng fecal streptococci bằng phương pháp đếm khuẩn lacđịnh lượng fecal streptococci bằng phương pháp mpnNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ